この歌舞伎揚は、日本に行ったら必ず買いたいお気に入り。日本では街中のコンビニやドラッグストアでよく見かける。
一番惹かれるのは、ちょうどいい塩気と香ばしさ。ひと口かじると、まずほんのりと米菓の香りが感じられ、その後に醤油の風味が口いっぱいに広がる。ほどよい塩気で油っこすぎず、本当に次から次へと手が伸びて止まらなくなる。
ドン・キホーテで大容量パックが売られているのを見つけて以来、日本に行くとほぼ毎回、習慣のように一袋買って帰る。台湾に戻るたび、夜中に温かいお茶を淹れ、この慣れ親しんだサクサクの食感をゆっくり味わっていると、その癒やされる味わいに、一瞬だけまた日本を旅行しているような錯覚を覚える。和風の米菓が好きなら、この定番のおいしさは絶対におすすめ。
歌舞伎揚は、日本を代表する定番のお菓子です。厚みがあってサクサクしており、口に入れると濃厚な醤油の甘じょっぱい風味が広がり、かむほどに香ばしさが増します。味付けされた表面にはほんのり焦げたような香ばしさがあり、米菓ならではのサクサクした食感と合わさって、甘さと塩気のバランスがちょうどいいです。午後のおやつやドラマを見ながらのお供、お茶請けにもぴったりで、日本の米菓や甘じょっぱい味が好きな人におすすめです。
歌舞伎揚は日本の定番の米菓で、見た目は素朴だけど、食べるとしっかり味がある。丸い米菓はカリッと揚がっていて、表面には甘じょっぱい醤油味がついている。口に入れるとまず香ばしくサクサクした食感があり、その後に醤油の風味がゆっくり広がって、食べるほど止まらなくなる。
シンプルでどこか馴染みのある味が好き。凝った味付けではなく、一口、また一口と、あっという間に食べ切ってしまう。
