Danh sách đánh giá về Thế Giới Yamachan - Cửa hàng chính

“Yamachan” ở Nagoya quả thực hoàn toàn xứng danh là món cánh gà tuyệt hảo! Lớp da được nướng vàng óng, giòn rụm, kết hợp với vị mặn thơm của muối tiêu độc quyền, cắn một miếng là nước thịt trào ra. Một đĩa trông có vẻ rất nhiều, nhưng ngon đến mức không thể dừng lại, cứ ăn hết chiếc này đến chiếc khác rồi chẳng mấy chốc đã sạch veo. Quả không hổ danh là món ngon nhất định phải thử ở Nagoya!

Cắn một miếng cánh gà đặc trưng, lớp da giòn rụm phủ bột tiêu đặc chế đậm đà, thơm mặn vừa miệng, thịt mềm mọng nước, dùng cùng một ngụm đồ uống mát lạnh thực sự rất hợp.
Không khí trong quán náo nhiệt, đậm chất tụ họp, rất thích hợp để vừa trò chuyện với những người đi cùng vừa thoải mái thưởng thức món ăn.
Nhìn chung, đây là một nhà hàng rất đặc sắc, hương vị để lại ấn tượng sâu sắc. Nếu có dịp đến gần đây, rất đáng dành thời gian ghé thử.

Đến Nagoya, nhất định không thể bỏ qua đặc sản trứ danh nơi đây — món cánh gà chiên tuyệt hảo của Thế Giới Yamachan! Cánh gà được chiên vàng giòn, phủ nước xốt bí truyền đậm đà rồi rắc đầy muối tiêu đặc chế, thơm cay nhẹ, ngon đến mức phải mút ngón tay; dù dùng với rượu bia hay ăn riêng đều cực kỳ đã.

Chi nhánh Nayabashi luôn kín chỗ vào giờ ăn. Nếu không muốn phải xếp hàng chờ quá lâu tại quán, rất nên mua mang về khách sạn, dùng cùng dâu tây tươi và đồ uống mua ở siêu thị Don Quijote gần đó, vừa tận hưởng điều hòa vừa thong thả thưởng thức món đặc sản Nagoya chính hiệu này.

Đến Nagoya nhất định phải ăn cánh gà của “Thế Giới Yamachan”!
Món cánh gà huyền thoại đặc trưng có lớp da giòn thơm, thịt mềm, hương tiêu rất nổi bật, ăn cùng bia thật sự cực kỳ hợp! Lần này tôi chọn loại ít cay, với tôi thì gần như không cảm nhận được vị cay, thay vào đó là hương thơm đậm đà và vị mặn thơm, khiến tôi không nhịn được mà ăn hết chiếc này đến chiếc khác. Lần đầu ăn thấy rất ấn tượng, chẳng trách đây lại trở thành một trong những món ăn tiêu biểu của Nagoya. Đến Nagoya chơi thì thật sự nên sắp xếp ghé ăn thử!

Món ngon nhất định phải thử ở Nagoya do bạn tôi giới thiệu là Sekai no Yamachan, đặc biệt là món độc quyền của họ: tebasaki, tức cánh gà chiên. Nếu muốn ăn thanh đạm và đa dạng hơn thì có thể gọi set menu. Trên bao đũa có in hình minh họa thú vị “Cách thưởng thức Cánh gà huyền thoại ngon nhất”; ăn theo hướng dẫn thì có thể ăn cánh gà rất sạch luôn〜 Lớp ngoài giòn mà không ngấy, khi cắn vào thịt mềm mọng nước, vị mặn thơm của tiêu muối kèm chút cay nhẹ khiến người ta ăn xong vẫn còn thèm.
Ngoài cánh gà chiên, hôm đó tôi còn ăn xiên thịt heo chiên miso, cơm nắm tôm chiên và các món khác, rất thỏa mãn! Tuy Sekai no Yamachan cũng đã mở cửa hàng ở Đài Bắc, nhưng đã đến Nagoya thì tất nhiên phải ăn tại địa phương mới đúng vị.

Tại cửa hàng chính Sekai no Yamachan, nhất định phải thử món cánh gà đặc trưng. Lớp da được chiên giòn thơm, kết hợp với gia vị tiêu độc đáo của quán, vừa mặn thơm vừa hơi cay, càng ăn càng cuốn. Thịt cánh gà mềm mọng nước, khiến người ta không thể ngừng ăn hết cái này đến cái khác. Ăn kèm đồ uống lại càng tuyệt vời. Không khí izakaya sôi động trong quán giúp tôi cảm nhận được văn hóa ẩm thực địa phương của Nagoya. Đây là một quán nổi tiếng đáng để quay lại.

Cơm lươn ngon 😋

Cánh gà rất ngon, sủi cảo da gà rất đặc biệt.

Ngon tuyệt! Đặc biệt là khi dùng cùng bia 🥹 Nhân viên rất thân thiện, còn giúp giới thiệu món ăn. Nếu đi ngang qua thì nhất định phải ghé thử!

Không biết có phải do tôi kỳ vọng quá cao không, ăn rồi không thấy quá ấn tượng, nhưng vẫn khá ngon!