Khi ghé thăm Karuizawa, nhất định không thể bỏ qua “French Bakery (Tiệm bánh mì Pháp)” mang đậm dấu ấn lịch sử. Tiệm bánh lâu đời này nổi tiếng vì từng được John Lennon, thành viên ban nhạc The Beatles, đặc biệt yêu thích. Đến nay, trong tiệm vẫn treo những bức ảnh quý giá của ông.
Món làm nên tên tuổi của tiệm trước hết phải kể đến “bánh mì Pháp (Monovale)”, với lớp vỏ giòn thơm, dai nhẹ, ruột bánh chắc và đậm hương lúa mì; càng nhai càng cảm nhận rõ vị thơm mộc mạc của bánh. Ngoài ra, bánh táo thơm đậm đà và bánh sừng bò bơ cũng rất được ưa chuộng. Mua một phần bánh mì mới nướng cùng cà phê nóng rồi thưởng thức trên phố Kyu-Karuizawa Ginza-dori là một trải nghiệm thường ngày đậm chất Karuizawa và vô cùng thư thái.
