Bánh ningyo-yaki nổi tiếng của Honjo Nanabushigi - Yamada-ya Honten
Thành lập năm Showa 26 (1951). Cửa hàng bánh wagashi nơi có thể thưởng thức ningyo-yaki mới nướng trong ngày. Hương vị được gia đình gìn giữ và truyền lại suốt nhiều năm, nay đã trở thành món bánh đặc sản của Kinshicho.
Ningyo-yaki có hình dáng dễ thương, còn có tạo hình như chó tanuki, lá phong, cái nào cũng siêu cute
