Đánh giá của Way Huang

Ramen Santouka Asahikawa Honten

Santouka ra đời từ lời tuyên bố của nhà sáng lập Hatakenaka rằng ông sẽ làm ra món ramen ngon cho gia đình mình. Nước súp tonkotsu paitan theo phương pháp riêng, được hoàn thiện sau nhiều lần thử nghiệm và cải tiến, có hương vị dịu nhẹ, tròn vị. Hiện nay, thương hiệu không chỉ có cửa hàng trong nước mà còn mở rộng ra nước ngoài, được nhiều thực khách thuộc nhiều quốc tịch yêu thích.

• Asahikawa và Sounkyo
• Ramen

Lễ hội Takayama

Lễ hội Takayama đã được gìn giữ và truyền lại trân trọng suốt hơn 300 năm tại thành phố Takayama, tỉnh Gifu. Đây là tên gọi chung của hai lễ hội: Sanno Matsuri, đại lễ thường niên của đền Hie, còn được gọi là Lễ hội Takayama mùa xuân diễn ra vào tháng 4; và Hachiman Matsuri, đại lễ thường niên của đền Sakurayama Hachimangu, còn được gọi là Lễ hội Takayama mùa thu diễn ra vào tháng 10. Lễ hội này cũng được biết đến là một trong ba lễ hội đẹp nhất Nhật Bản.

• Gifu

Koenji

Nằm cách ga Shinjuku khoảng 6 phút đi tuyến Chuo, Koenji là khu phố luôn được những người nhạy bén với xu hướng chú ý qua mọi thời kỳ với suy nghĩ rằng “đến đây sẽ bắt gặp những điều thú vị”. Lấy nhà ga làm trung tâm, các phố mua sắm lớn nhỏ nối tiếp nhau về cả phía bắc lẫn phía nam, san sát là quán cà phê, cửa hàng tạp hóa, quán ăn và nhiều cửa tiệm đa dạng khác. Đặc biệt, nơi đây còn nổi tiếng là “khu phố đồ secondhand” với nhiều cửa hàng quần áo cổ có chủng loại phong phú.

• Nakano, Koenji, Ogikubo, Nerima
• Địa danh nổi tiếng

Tokyo Solamachi

Khu phức hợp thương mại quy tụ hơn 300 cửa hàng đa dạng, gợi lên nhịp sống sôi động của khu phố bình dân Tokyo. Toàn bộ khu vực bao gồm tháp truyền hình cao 634m “Tokyo Skytree” được gọi là “Tokyo Skytree Town”, còn phần khu thương mại là “Tokyo Solamachi”.

• Asakusa, Tokyo Skytree
• Trung tâm thương mại

Phố mua sắm Ameyoko

Khu phố mua sắm dài khoảng 500m giữa ga JR Ueno và ga JR Okachimachi, với khoảng 400 cửa hàng san sát nhau, thường được gọi thân mật là “Ameyoko”. Nơi đây tập trung nhiều loại hình cửa hàng như thực phẩm, bánh kẹo, quần áo, đồ gia dụng và trang sức.

• Ueno, Nippori
• Phố mua sắm

Lễ hội Tenjin

“Lễ hội Tenjin”, còn được xem là một trong ba lễ hội lớn của Nhật Bản, là lễ hội mùa hè tiêu biểu của Osaka - thành phố của sông nước. Đây là lễ hội của đền Osaka Tenmangu, nơi thờ Sugawara no Michizane, vị thần học vấn. Từ khoảng cuối tháng 6, nhiều nghi lễ Thần đạo khác nhau được tổ chức trong suốt khoảng 1 tháng. Đặc biệt, lễ Yoimiya vào ngày 24/7 và nghi lễ chính vào ngày 25/7 hằng năm thu hút tới khoảng 3 triệu người từ Nhật Bản và nước ngoài, tạo nên bầu không khí sôi động nhất.

• Osaka
• Lễ hội & Sự kiện mùa hè