Bijuu “Kyo Baum”
Bánh Baumkuchen được làm từ những nguyên liệu đặc trưng của Kyoto như matcha và sữa đậu nành, sau đó được các nghệ nhân lành nghề nướng thủ công cẩn thận. Sản phẩm rất được ưa chuộng làm quà Kyoto, với các cửa hàng tại nhiều điểm tham quan như Kiyomizu-zaka, con đường dẫn đến chùa Kiyomizu-dera, Arashiyama và tháp Kyoto.
Bên ngoài bánh được phủ lớp matcha thơm đậm, còn bên trong được làm từ matcha Uji Kyoto và sữa đậu nành, tạo nên những vân vòng cây xanh trắng xen kẽ đẹp mắt. Bánh ẩm mịn, mềm xốp, khi ăn tỏa ra hương trà đậm đà cùng mùi sữa thanh nhẹ, độ ngọt vừa phải và không gây ngấy, hương vị rất nhiều tầng. Bao bì tinh tế, trang nhã và đậm nét Kyoto, rất thích hợp dù để làm quà hay tự thưởng thức.










