Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Nagoya | Đánh giá của wendy

Những ai yêu thích đồ dùng bàn ăn, đồ sứ hoặc phong cách sống thẩm mỹ thì thực sự không thể bỏ qua “Rừng Noritake”! Đây là nơi khai sinh thương hiệu đồ dùng bàn ăn nổi tiếng toàn cầu Noritake, toàn bộ khuôn viên giống như một công viên đô thị mở, yên tĩnh và xinh đẹp.

Những bãi cỏ xanh rộng lớn kết hợp với các hàng cây cao tạo cảm giác rất dễ chịu khi dạo quanh. Trong khuôn viên còn có nhà hàng, quán cà phê, bảo tàng nhỏ, khu trải nghiệm vẽ trang trí đồ sứ và các cửa hàng bán nhiều loại đồ sứ tinh xảo.

Điều khiến tôi bất ngờ nhất là ngoài những bộ đồ dùng bàn ăn kinh điển của Noritake, cửa hàng còn có một số món đồ sứ dễ thương liên quan đến các bộ phim của Hayao Miyazaki. Những ai thích sưu tầm chắc chắn sẽ mải mê xem đến mức không nỡ rời đi.

Ai mê tôm thật sự không nên bỏ qua!

Khi con tôm chiên cỡ đại dài 35 cm này được dọn lên bàn, hiệu ứng thị giác cực kỳ ấn tượng, chỉ nhìn thôi đã không nhịn được muốn chụp ảnh.

Quán dùng tôm sú cỡ đại từ vùng biển sâu Thái Bình Dương, thịt tôm tươi, ngọt và săn chắc, được chiên vàng giòn. Điều khiến tôi bất ngờ nhất là -- dù chúng tôi ăn vào buổi tối, tôm vẫn hoàn toàn không có mùi dầu cũ!

Ăn kèm sốt tartar và trứng nghiền, vị đậm đà nhưng không quá ngấy. Cũng có thể vắt thêm chanh để đổi sang vị thanh mát hơn. Phần tôm cỡ lớn còn kèm kéo để cắt thân tôm thành từng khúc, chấm sốt và ăn cùng đồ muối chua.

Lần này tôi đến Yamamotoya Sohonke gần Bảo tàng Khoa học Thành phố Nagoya để thưởng thức mì udon hầm trong nước dùng miso đậm đà. Nước dùng thơm nồng, nhiều tầng hương vị, càng ăn càng cảm nhận rõ nét hương vị địa phương của Nagoya.

Sợi udon rất dai. Những ai thích ăn mềm hơn cũng không cần lo, nhân viên chu đáo cho biết chỉ cần đậy nắp ủ thêm một lúc thì sợi mì sẽ mềm hơn.

Lần này còn gặp nhân viên phục vụ nói tiếng Trung, thực sự là một điểm cộng lớn! Không chỉ nhiệt tình quan tâm đến nhu cầu của chúng tôi mà còn kiên nhẫn giới thiệu các món ăn, giúp những người lần đầu đến đây cũng có thể gọi món dễ dàng.

Nếu chọn vị cà ri, sốt cà ri đậm đà và hơi cay; nếu ăn khỏe hoặc đi cùng trẻ nhỏ, cũng có thể gọi một phần udon rồi gọi thêm cơm trắng, ăn cùng nước sốt đậm đà rất thỏa mãn. Không gian nhìn chung thoải mái và cũng rất thân thiện với các gia đình có trẻ nhỏ.