Bánh quy bơ phong của The Maple Mania có hương phong thoang thoảng khi ăn, kết hợp với vị bơ đậm đà tạo thêm một tầng hương vị ngọt thơm, kết cấu giòn cũng rất dễ được yêu thích. Tuy nhiên, với tôi thì bánh hơi ngọt, thích hợp dùng cùng trà không đường hoặc cà phê để phần nào cân bằng vị ngọt và làm nổi bật hơn hương phong. Bao bì tinh tế, sang trọng, dùng làm quà cũng rất đẹp mắt.
The Maple Mania “Maple Butter Cookie” | Đánh giá của Linda Liao
Đánh giá khác của Linda Liao
-
Umibouzu Honten
“Umibouzu Honten” gây ấn tượng với chiếc đèn lồng đỏ lớn trước cửa có ghi chữ “oden”. Nằm ở vị trí thuận tiện, chỉ cách ga Shizuoka 2 phút đi bộ, đây là quán izakaya được người dân địa phương yêu thích. Vừa bước vào bên trong, chiếc nồi oden khổng lồ đập ngay vào mắt, tỏa hương thơm hấp dẫn đến mức chỉ đi ngang qua cũng thấy cồn cào vị giác.
Trước khi khởi hành, tôi đã biết oden Shizuoka rất nổi tiếng nên lần này đã đặc biệt đưa UMIBOUZU, quán nhiều lần nhận được đánh giá cao, vào lịch trình và cuối cùng cũng được tự mình thưởng thức! Mỗi lần ăn oden, bộ đôi nhất định phải gọi của tôi luôn là củ cải trắng và trứng luộc; sau khi thấm đẫm nước dùng, ăn vào đặc biệt thỏa mãn. Đến Shizuoka thì càng không thể bỏ qua đặc sản địa phương kurohanpen (黒はんぺん), được làm từ cá mòi và các loại cá khác, có vị chả cá đậm đà, càng nhai càng thơm, rất khác với loại hanpen màu trắng thường thấy. Ai thích rong biển có thể rắc thêm aonori và bột cá, hương vị càng thêm nhiều tầng, ăn rất ngon miệng!
-
-
Thuyền Gozabune ở Thành Osaka
Thành Osaka được lãnh chúa thời Chiến Quốc Toyotomi Hideyoshi xây dựng vào thế kỷ 16. Thành có kiến trúc nguy nga, xứng tầm căn cứ thống nhất thiên hạ. Ngày nay, khu vực xung quanh tháp thành phục dựng đã được quy hoạch thành công viên.
Khi đến tham quan Thành Osaka, rất nên trải nghiệm thuyền Gozabune để ngắm nhìn tòa thành Osaka hùng vĩ từ một góc nhìn khác! Hành trình kéo dài khoảng 20 phút, thuyền chậm rãi lướt dọc theo hào thành, cho phép du khách ngước nhìn những bức tường đá cao vút và tháp thành ở cự ly gần. Cảm giác như đang bước vào dòng chảy lịch sử, khiến người ta không khỏi nhớ đến hoài bão lớn lao của Toyotomi Hideyoshi thời Chiến Quốc. Năm 1583, ông ra lệnh xây dựng Thành Osaka và biến nơi đây thành một cứ điểm quan trọng để phô bày quyền lực. Tuy nhiên, sau khi gia tộc Toyotomi diệt vong, thành đã trải qua chiến tranh và nhiều lần tái thiết, chứng kiến bao thăng trầm của thời đại. Đặc biệt, nếu ghé thăm vào mùa hoa anh đào, những đóa hoa phớt hồng hòa cùng vẻ uy nghiêm của thành quách càng làm tăng thêm nét lãng mạn, thi vị, khiến người ta đắm chìm trong bầu không khí giao thoa giữa lịch sử và cảnh đẹp.
-
-
Phố mua sắm Koedo Kawagoe Ichibangai
Kawagoe từng phát triển thịnh vượng như một đầu mối quan trọng vận chuyển lương thực như gạo và rau củ bằng cách tận dụng sông Shingashigawa chảy tới Edo. Đến nay, nơi đây vẫn còn nhiều tòa nhà kho kiểu kura giàu phong vị xưa san sát nhau và rải rác nhiều địa điểm lưu giữ đậm nét dáng vẻ của thời đó, nên được yêu mến với tên gọi “Koedo của thời hiện đại”. Trên phố mua sắm Koedo Kawagoe Ichibangai, tuyến phố chính của Kawagoe, có hơn 100 cửa hàng đa dạng từ các hiệu lâu đời đến những shop mới nhất nối tiếp nhau.
Đến Kawagoe du lịch thì sao có thể bỏ qua phố mua sắm Kawagoe Ichibangai nhộn nhịp! Kawagoe được mệnh danh là “Koedo”. Tản bộ nơi đây, cứ như đang bước vào đường hầm thời gian, hai bên đường san sát những tòa nhà kiểu kura đậm nét lịch sử, với mái ngói đen chắc chắn, tường gỗ sẫm màu và tường chống cháy dày, thể hiện phong cách kiến trúc đặc trưng của các thương gia thời Edo. Dọc đường có vô số món ăn vặt, bánh kẹo, đồ ngọt Nhật Bản và quà lưu niệm đặc trưng. Cửa hàng nào cũng có điểm thú vị riêng, khiến người ta không khỏi dừng chân ghé vào xem. Nơi đây không có cảm giác vội vã của đô thị lớn mà lại thêm phần thong thả, tự tại. Vừa đi vừa ăn, chậm rãi ngắm cảnh phố cổ chính là thú vui cuốn hút nhất khi du lịch Kawagoe.
-
