Amanohashidate | Đánh giá của Jk

Vừa nhìn thấy tấm biển cổng vòm khổng lồ với dòng chữ đỏ “Chợ ngoài Tsukiji”, cơn thèm ăn trong bụng cùng radar khám phá của tôi lập tức hoạt động hết công suất! Ngay lối vào còn dán biển cấm mang vali vào cực kỳ nổi bật, bởi những con hẻm ở đây từ lâu đã chật kín các tín đồ ẩm thực và du khách đến từ khắp nơi trên thế giới. Tiếng rao bằng tiếng Nhật vang lên liên tiếp hòa cùng tiếng than hồng xèo xèo, khiến cả khu vực náo nhiệt ồn ào và tràn đầy sức sống! Dù chợ bán buôn đã chuyển đi, Chợ ngoài Tsukiji vẫn là thánh địa hành hương ẩm thực hải sản dữ dội và cuồng nhiệt nhất toàn Tokyo!
Len theo dòng người vào trong hẻm, những quầy hải sản trước mắt nhiều đến mức choáng ngợp! Trên bàn phủ đá vụn là những con hàu sống khổng lồ vừa được tách vỏ, con nào con nấy béo múp, đầy đặn và óng ánh trong veo; bên cạnh còn có gan cá anko màu sắc đậm đà chất cao như một ngọn núi nhỏ. Không cần suy nghĩ, tôi chọn ngay một con hàu lớn. Chủ quán nhanh nhẹn đưa xiên tre, nhỏ thêm vài giọt nước cốt chanh rồi tôi cho cả con vào miệng. Vị nước biển đậm đà, thanh ngọt cùng kết cấu mềm mượt lập tức bùng nổ trên đầu lưỡi, tươi đến mức hoàn toàn không có chút mùi tanh nào, chỉ tràn ngập vị tươi ngọt và giòn mát. Ăn xong thật sự không nhịn được mà phải nhắm mắt lại, thốt lên vì quá đã!
Ăn hàu xong vừa rẽ qua một góc, trong không khí lập tức lan tới từng đợt hương cháy xém từ đồ nướng than thơm đến phát điên! Trên vỉ nướng đang bốc hơi nghi ngút là những vỏ sò điệp trắng xếp kín, bên trong nhồi đầy cồi sò điệp dày dặn và thanh cua; quá đáng nhất là phía trên còn phủ một lớp nhím biển vàng óng, đậm đà thật dày! Dưới sức nóng của than hồng, mép vỏ sò điệp kêu xèo xèo, sủi lên phần nước dùng nóng bỏng, còn nhím biển tỏa ra hương thơm đậm đà đến cực điểm. Nhận phần sò điệp hải sản nướng than sang trọng này, tôi tranh thủ lúc còn nóng xúc ngay một miếng lớn. Độ dai giòn của sò điệp, vị ngọt của thịt cua kết hợp với hương béo ngậy cực đậm của nhím biển tan chảy; phần nước ngon ngọt đến mức không nỡ lãng phí dù chỉ một giọt. Trong miệng tràn ngập vị biển tươi ngọt xa hoa tột đỉnh, độ sung sướng lên thẳng nóc!
Điều sướng nhất khi dạo Tsukiji chính là nhịp điệu tùy hứng kiểu một tay cầm hải sản vừa nướng xong, vừa len lỏi qua những con phố và ngõ nhỏ truyền thống chật hẹp. Ngoài hàu và sò điệp nhím biển, hai bên còn có tamagoyaki nóng hổi vừa chiên xong, xiên bò Kuroge Wagyu thơm nức mùi mỡ và những cửa hàng lâu đời truyền thống với món nigiri cá ngừ béo múp xuất hiện khắp nơi; quán nào cũng như đang vẫy gọi cái bụng của người qua đường. Cảm giác sung sướng khi đi đến đâu cũng được ăn ngấu nghiến hải sản thượng hạng chắc chắn khiến nơi đây trở thành thiên đường ẩm thực gây nghiện và dư vị khó quên nhất Tokyo!

Vừa bước vào Kōtoku-in, nhìn thấy tấm bia đá khổng lồ ghi “Quốc bảo Đại Phật Kamakura”, cảm giác mong chờ trong lòng lập tức lên đến đỉnh điểm! Đi thêm vài bước rồi ngẩng đầu nhìn, toàn bộ pho tượng Phật A Di Đà ngồi được đúc bằng đồng hiện ra uy nghi giữa đất trời. Khung cảnh ấy thực sự chỉ có thể diễn tả bằng hai chữ “choáng ngợp và đầy khí thế”! Phía sau là những dãy núi xanh biếc nối tiếp nhau, phía trên là bầu trời xanh trong vắt. Gương mặt hiền từ, đôi mắt khẽ cụp xuống như đang trầm tư của Đại Phật càng hiện lên trang nghiêm mà tĩnh tại dưới ánh sáng tự nhiên khoáng đạt ngoài trời.
Tại đây đông kín người hành hương và du khách đến từ khắp nơi trên thế giới. Mọi người đứng dưới bậc thang và bên lư hương, tranh nhau chụp ảnh, ngước nhìn; bầu không khí vô cùng náo nhiệt nhưng hoàn toàn không thể lấn át nguồn năng lượng an định tỏa ra từ Đại Phật. Điểm đặc biệt và thú vị nhất của pho tượng này chính là đây là một pho Đại Phật “lộ thiên”! Nghe nói từ rất lâu trước đây, tượng vốn cũng được che chở bởi một Đại Phật điện nguy nga, nhưng sau hàng trăm năm hứng chịu cuồng phong, mưa bão và sóng thần, điện thờ bằng gỗ đã bị thiên nhiên tàn nhẫn phá hủy. Chỉ có pho Đại Phật đúc bằng đồng vững như Thái Sơn này vẫn an nhiên ngồi trên bệ đá suốt hơn bảy trăm năm, chứng kiến bao biến đổi thăng trầm của nhân gian. Chỉ cần đứng trước tượng và cảm nhận sức nặng lịch sử lắng đọng qua năm tháng ấy cũng đủ khiến người ta không khỏi thành kính!
Ngoài việc đứng từ xa trước quảng trường để ngước nhìn và chụp ảnh, trải nghiệm thú vị nhất và tuyệt đối không thể bỏ qua là chỉ tốn vài chục yên để bước vào khám phá “bên trong Đại Phật”! Chui qua cánh cửa nhỏ không mấy nổi bật phía sau tượng, cả người như được bao bọc trong một khoang thời gian bằng đồng khổng lồ. Không gian bên trong tuy không lớn nhưng có thể nhìn rất rõ dấu tích những người thợ Nhật Bản hàng trăm năm trước đã dùng kỹ nghệ tinh xảo để ghép và nung nối từng tấm đồng lại với nhau. Ánh nắng còn rọi những tia sáng yếu ớt qua các ô cửa phía sau. Cảm giác kinh ngạc khi tận tay chạm vào hơi ấm của lịch sử ấy quả thực còn thú vị gấp mấy lần so với chụp ảnh bên ngoài!
Đi một vòng theo những bậc đá, làn gió nhẹ nhàng lướt qua ngọn thông. Dù là ngắm sắc đồng cổ kính, trầm mặc, quan sát những chiếc đèn lồng bằng đồng trên bệ đá, hay dừng chân hít một hơi thật sâu để cảm nhận bầu không khí vừa yên bình vừa tràn đầy sức sống tại đây, mọi mệt mỏi tích tụ trong chuyến đi dường như đều được xoa dịu hoàn toàn trong khoảnh khắc. Nhịp điệu thư thái vừa cho phép cảm nhận sự choáng ngợp của lịch sử và văn hóa lâu đời, vừa có thể tùy ý tản bộ giữa thiên nhiên và di tích đan xen này chắc chắn là hành trình khám phá kinh điển nhất, đáng nhớ nhất và đỉnh cao nhất khi đến Kamakura!

Ngay ở cổng chùa Hasedera tại Kamakura, điều đầu tiên đập vào mắt là cổng chùa bằng gỗ mang vẻ cổ kính, chính giữa treo cao một chiếc đèn lồng lớn màu đỏ nổi bật, bên trên viết ba chữ “長谷寺”. Toàn bộ cổng chùa toát lên vẻ đậm dấu ấn lịch sử; sự kết hợp giữa những bậc đá và cột gỗ khiến người ta vừa đặt chân đến đây đã cảm nhận được bầu không khí tĩnh lặng, thanh bình.
Đi dạo vào bên trong chùa, dọc đường có thể chiêm ngưỡng cảnh quan vườn Nhật Bản được chăm sóc kỹ lưỡng. Hasedera không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc xanh tươi suốt bốn mùa mà còn được yêu thích nhờ tầm nhìn tuyệt đẹp ra bờ biển Kamakura. Từ đài quan sát trên cao trong khuôn viên chùa nhìn ra ngoài, toàn bộ đường bờ biển xanh biếc của vịnh Sagami cùng những ngôi nhà xung quanh đều hiện ra trước mắt, tạo cảm giác vô cùng rộng mở và dễ chịu.
Ngoài ra, chùa còn nổi tiếng với pho tượng Bồ Tát Quan Âm đứng trang nghiêm cùng rất nhiều tượng Địa Tạng nhỏ. Mỗi pho tượng Địa Tạng bằng đá đều có nét mặt và dáng vẻ riêng, mang lại chút cảm giác ấm áp cho ngôi chùa tĩnh mịch. Thả chậm bước chân dạo quanh nơi đây, lắng nghe tiếng gió nhẹ và tiếng chuông chùa, đây là một địa điểm rất thích hợp để tĩnh tâm đi dạo và cảm nhận nét văn hóa của cố đô.