Trên những con phố nhộn nhịp của chợ sáng, hương vị tươi ngọt của hải sản lập tức lan tỏa trong không khí. Các cửa hàng san sát hai bên bày bán đủ loại cua hoàng đế, dưa lưới và nông sản địa phương, khiến người ta nhìn không xuể.
Điều đáng mong đợi nhất chắc chắn là được tự mình trải nghiệm thú vui câu mực sống; cầm cần câu đứng bên bể nước, khoảnh khắc nhìn thấy mực cắn câu luôn khiến mọi người liên tục reo lên kinh ngạc. Sau khi câu được, đầu bếp sẽ lập tức nhanh tay thái thành những lát sashimi trong suốt, óng ánh.
Thưởng thức sashimi mực sống vừa được thái xong, độ tươi giòn và vị ngọt tuyệt hảo kết hợp với nước tương cùng gừng xay đã thể hiện trọn vẹn hương vị thơm ngon của biển Hakodate.
Rất nên đưa Chợ sáng Hakodate vào lịch trình buổi sáng. Dù là trải nghiệm hoạt động câu mực thú vị, thưởng thức thỏa thích cơm hải sản mới làm hay cảm nhận tình người địa phương đậm nét, tất cả đều có thể mang lại cho chuyến đi những trải nghiệm phong phú, ngon miệng và khó quên!
Chợ sáng Hakodate | Đánh giá của Jk
Đánh giá khác của Jk
-
Công viên ven biển Odaiba
Công viên ven biển Odaiba có bãi biển nhân tạo “Odaiba Beach” dài khoảng 800m, nơi có thể vui chơi dưới nước, cùng “Khu vực Isohama” với bờ đá để câu cá. Ngoài câu cá và các môn thể thao biển, trong công viên còn có quán cà phê và nhà hàng để thư giãn, là điểm đến được yêu thích cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Trên lối đi trên cao ở Công viên ven biển Odaiba, toàn cảnh vịnh Tokyo rộng mở trải ra ngay trước mắt, và thứ chắc chắn thu hút ánh nhìn đầu tiên chính là bức “Tượng Nữ thần Tự do” cực kỳ nổi bật! Không cần phải bay xa đến New York, ngay tại Tokyo cũng có thể chiêm ngưỡng bản phục dựng kinh điển theo tỷ lệ 1:1 của nữ thần đứng hiên ngang, tay phải giơ cao ngọn đuốc vàng, tay trái cầm bản Tuyên ngôn Độc lập. Những nếp gấp trên chiếc áo choàng màu xanh đồng được làm cực kỳ tinh xảo, kết hợp với bầu trời xanh cùng những đám mây trắng dày phía sau, khiến toàn bộ khung cảnh vừa mang nét ngoại quốc vừa vô cùng hiện đại.
Đi dọc theo lối đi lát gỗ, góc chụp ảnh ở đây đúng là vô đối! Chỉ cần đứng đúng vị trí là có thể đưa cả Tượng Nữ thần Tự do xanh ngọc, Cầu Cầu Vồng màu trắng bắc ngang vịnh và đường chân trời dày đặc nhà cao tầng ở khu trung tâm phía xa vào cùng một khung hình. Trên mặt biển thỉnh thoảng lại có tàu du lịch và thuyền yakatabune chầm chậm lướt qua, tạo thành những vệt sóng dài, khiến phong cảnh vốn tĩnh lặng bỗng có thêm cảm giác chuyển động thong thả, dễ chịu.
Khi đi đến đài quan sát gần chính diện bức tượng, ngước nhìn vẻ uy nghiêm của nữ thần, chiếc vương miện với bảy tia nhọn tỏa ra trên đầu trông đặc biệt nổi khối dưới ánh nắng. Xung quanh lúc nào cũng đông du khách từ khắp nơi trên thế giới, ai nấy đều tìm góc bên lan can để chụp ảnh selfie. Không khí náo nhiệt hòa cùng làn gió biển hơi se lạnh thổi tới; đi mệt rồi tựa vào lan can hóng gió, ngắm cảnh biển phía xa, mọi mệt mỏi tích tụ trong chuyến đi lập tức tan biến.
Thong thả đi xuống theo cầu thang, ngay bên cạnh là cả một bãi biển nhân tạo sạch sẽ cùng lối đi rợp bóng cây xanh ngay ngắn. Chân giẫm lên cát mịn, tai nghe tiếng nước biển vỗ vào bờ, ngẩng đầu là thấy cây cầu hiện đại và những tòa nhà chọc trời, nhưng dưới chân lại thư thái như đang nghỉ dưỡng trên đảo. Chính sự tương phản giữa đô thị và thiên nhiên này là điểm quyến rũ nhất của Odaiba. Dù đến vào ban ngày để ngắm Tượng Nữ thần Tự do đầy ấn tượng dưới trời xanh mây trắng, hay ở lại đến chiều tối chờ hoàng hôn nhuộm vàng toàn bộ Cầu Cầu Vồng, Công viên ven biển Odaiba chắc chắn là điểm tản bộ đỉnh cao mà chỉ cần đi dạo vu vơ thôi cũng khiến tâm trạng tốt lên rất nhiều! -
-
Trụ sở Fuji Television
Trụ sở Fuji Television với quả cầu bạc mang phong cách tương lai là công trình do kiến trúc sư Tange Kenzo thiết kế và là một biểu tượng của Odaiba. Dù là đài truyền hình, nơi đây vẫn có các tầng mở cửa cho khách tham quan.
Vừa ngẩng đầu nhìn thấy tòa nhà đó là thật sự không kìm được mà phải thốt lên “wow”! Toàn bộ trụ sở Fuji Television trông cực kỳ giống một căn cứ bí mật trong phim khoa học viễn tưởng. Ấn tượng nhất là quả cầu bạc khổng lồ như bị nhét vào ngay chính giữa, sáng lấp lánh như một con tàu vũ trụ có thể phóng lên trời bất cứ lúc nào, cực kỳ hút mắt!
Đi thang cuốn ngoài trời dài hun hút, chầm chậm lên cao, vừa ngắm cảnh phố xá bên cạnh vừa đón gió biển thổi tới, cảm giác vô cùng thư giãn. Tuyệt nhất là đi thẳng vào bên trong quả cầu khổng lồ đó! Đứng trên đài quan sát hình tròn nhìn ra ngoài, toàn bộ vịnh Tokyo và Cầu Cầu Vồng đều nằm ngay dưới chân. Khi thời tiết đẹp còn có thể nhìn thấy cả Tháp Tokyo ở tít đằng xa, tầm nhìn rộng đến mức chỉ muốn đứng ngẩn ngơ thêm vài phút.
Bên trong tòa nhà cũng cực kỳ thú vị để khám phá, tràn ngập các yếu tố từ những bộ anime và phim truyền hình Nhật Bản mà mọi người đã xem từ nhỏ, như bối cảnh và khu chụp ảnh của “One Piece”, “Nhóc Maruko”... Đi một lúc là lại không nhịn được mà dừng lại chụp lia lịa, còn cửa hàng bán đồ lưu niệm cũng khiến người ta ngứa tay muốn mua.
Tham quan xong có thể tiện đường sang Công viên ven biển bên cạnh đi dạo, hóng gió biển, ngắm Tượng Nữ thần Tự do và tượng Gundam khổng lồ gần đó. Cả hành trình vừa được ngắm cảnh biển vô đối, vừa có thể chụp ảnh check-in, thú vị mà lại thoải mái. Đến Odaiba thật sự không thể bỏ qua nơi này! -
-
Chợ ngoài Tsukiji
Khu phố mua sắm chuyên biệt quy tụ hơn 400 cửa hàng thực phẩm và quán ăn. Dù chợ bán buôn trung tâm đã được chuyển từ Tsukiji sang Toyosu vào tháng 10 năm 2018, nơi đây vẫn luôn sôi động với các đơn vị thu mua, người dân đến mua sắm hằng ngày và du khách thưởng thức những món ăn đặc sản.
Vừa nhìn thấy tấm biển cổng vòm khổng lồ với dòng chữ đỏ “Chợ ngoài Tsukiji”, cơn thèm ăn trong bụng cùng radar khám phá của tôi lập tức hoạt động hết công suất! Ngay lối vào còn dán biển cấm mang vali vào cực kỳ nổi bật, bởi những con hẻm ở đây từ lâu đã chật kín các tín đồ ẩm thực và du khách đến từ khắp nơi trên thế giới. Tiếng rao bằng tiếng Nhật vang lên liên tiếp hòa cùng tiếng than hồng xèo xèo, khiến cả khu vực náo nhiệt ồn ào và tràn đầy sức sống! Dù chợ bán buôn đã chuyển đi, Chợ ngoài Tsukiji vẫn là thánh địa hành hương ẩm thực hải sản dữ dội và cuồng nhiệt nhất toàn Tokyo!
Len theo dòng người vào trong hẻm, những quầy hải sản trước mắt nhiều đến mức choáng ngợp! Trên bàn phủ đá vụn là những con hàu sống khổng lồ vừa được tách vỏ, con nào con nấy béo múp, đầy đặn và óng ánh trong veo; bên cạnh còn có gan cá anko màu sắc đậm đà chất cao như một ngọn núi nhỏ. Không cần suy nghĩ, tôi chọn ngay một con hàu lớn. Chủ quán nhanh nhẹn đưa xiên tre, nhỏ thêm vài giọt nước cốt chanh rồi tôi cho cả con vào miệng. Vị nước biển đậm đà, thanh ngọt cùng kết cấu mềm mượt lập tức bùng nổ trên đầu lưỡi, tươi đến mức hoàn toàn không có chút mùi tanh nào, chỉ tràn ngập vị tươi ngọt và giòn mát. Ăn xong thật sự không nhịn được mà phải nhắm mắt lại, thốt lên vì quá đã!
Ăn hàu xong vừa rẽ qua một góc, trong không khí lập tức lan tới từng đợt hương cháy xém từ đồ nướng than thơm đến phát điên! Trên vỉ nướng đang bốc hơi nghi ngút là những vỏ sò điệp trắng xếp kín, bên trong nhồi đầy cồi sò điệp dày dặn và thanh cua; quá đáng nhất là phía trên còn phủ một lớp nhím biển vàng óng, đậm đà thật dày! Dưới sức nóng của than hồng, mép vỏ sò điệp kêu xèo xèo, sủi lên phần nước dùng nóng bỏng, còn nhím biển tỏa ra hương thơm đậm đà đến cực điểm. Nhận phần sò điệp hải sản nướng than sang trọng này, tôi tranh thủ lúc còn nóng xúc ngay một miếng lớn. Độ dai giòn của sò điệp, vị ngọt của thịt cua kết hợp với hương béo ngậy cực đậm của nhím biển tan chảy; phần nước ngon ngọt đến mức không nỡ lãng phí dù chỉ một giọt. Trong miệng tràn ngập vị biển tươi ngọt xa hoa tột đỉnh, độ sung sướng lên thẳng nóc!
Điều sướng nhất khi dạo Tsukiji chính là nhịp điệu tùy hứng kiểu một tay cầm hải sản vừa nướng xong, vừa len lỏi qua những con phố và ngõ nhỏ truyền thống chật hẹp. Ngoài hàu và sò điệp nhím biển, hai bên còn có tamagoyaki nóng hổi vừa chiên xong, xiên bò Kuroge Wagyu thơm nức mùi mỡ và những cửa hàng lâu đời truyền thống với món nigiri cá ngừ béo múp xuất hiện khắp nơi; quán nào cũng như đang vẫy gọi cái bụng của người qua đường. Cảm giác sung sướng khi đi đến đâu cũng được ăn ngấu nghiến hải sản thượng hạng chắc chắn khiến nơi đây trở thành thiên đường ẩm thực gây nghiện và dư vị khó quên nhất Tokyo! -












