Ở Shinjuku, Tokyo, buổi tối nhất định phải đến cảm nhận không khí về đêm của “Kabukicho”. Khi màn đêm buông xuống, đèn neon và biển hiệu hai bên đường đồng loạt sáng lên, khiến cả khu phố trở nên vô cùng náo nhiệt.
Ánh đèn đủ màu sắc chiếu xuống đường, hòa cùng dòng người qua lại, tạo nên một diện mạo Tokyo hoàn toàn khác so với ban ngày. Chỉ cần tiện tay chụp vài tấm ảnh là đã thấy đậm chất Tokyo về đêm!
Ginza Mitsukoshi
Ginza nổi tiếng là khu mua sắm cao cấp. Nằm ở trung tâm khu vực này, “Ginza Mitsukoshi” là một trong những bách hóa lâu đời hàng đầu Nhật Bản và cũng là một trong những trung tâm mua sắm tiêu biểu của Ginza. Mitsukoshi ban đầu là cửa hàng vải kimono mang tên “Echigoya”, có nguồn gốc từ năm 1673. Cơ sở tại Ginza khai trương vào năm 1930. Kể từ đó, nơi đây đã trở thành biểu tượng của Ginza suốt khoảng 90 năm.
Đi mua sắm ở Ginza Mitsukoshi, tình cờ phát hiện một cửa hàng kính mắt rất dễ thương. Các mẫu kính trong cửa hàng rất độc đáo, cách trưng bày cũng rất tinh tế, chỉ ngắm đủ kiểu dáng thôi cũng thấy thú vị.
Mỗi kiểu gọng kính đều có phong cách riêng, có mẫu tối giản, có mẫu tinh nghịch đáng yêu, khiến người ta không kìm được mà thử hết chiếc này đến chiếc khác.
Công viên Goryokaku
Goryokaku là một pháo đài kiểu phương Tây được xây dựng vào năm Keio thứ 2 (1866). Trong khoảng thời gian cho đến khi được bàn giao cho chính quyền mới thời Minh Trị, nơi đây giữ vai trò là trung tâm chính trị của Ezochi. Sau đó, vào năm Taisho thứ 3 (1914), nơi này được mở cửa cho công chúng với tên gọi “Công viên Goryokaku”, và từ đó trở thành điểm du lịch đồng thời là di tích lịch sử đặc biệt cấp quốc gia thu hút du khách đến tham quan.
Công viên ngập tràn cây xanh, đi dạo dọc theo hào thành rất dễ chịu, mỗi mùa lại có một cảnh sắc khác nhau. Đặc biệt vào mùa xuân khi hoa anh đào nở rộ, toàn bộ Goryokaku được bao quanh bởi biển hoa màu hồng. Thành lũy hình ngôi sao kết hợp với hoa anh đào thực sự vô cùng đẹp!
Lần này đến Công viên Goryokaku mang lại cảm giác rất đặc biệt. Ngoài việc được ngắm cảnh đẹp, còn có thể cảm nhận bầu không khí lịch sử của Hakodate. Nếu lần sau lại đến Hokkaido, hy vọng có thể đúng dịp hoa anh đào nở rộ để chụp lại một Goryokaku thật khác!
Rong biển wakame trộn cơm
Chỉ cần trộn với cơm nóng là có ngay món cơm wakame thơm ngon một cách dễ dàng. Đây là món không thể thiếu khi làm onigiri hoặc cơm hộp. Hương vị đậm đà được giữ trọn trong nguyên liệu nên cơm vẫn ngon ngay cả khi đã nguội. Vị mặn vừa phải, ngoài cơm còn có thể dùng như một loại gia vị trong nấu ăn.
Gia vị rắc cơm rong biển wakame thực sự rất hợp để ăn cùng cơm! Chỉ cần rắc lên cơm trắng nóng hổi, hương thơm của rong biển wakame lập tức lan tỏa, trộn đều một chút là cơm đã rất đậm đà.
Vị mặn thơm dễ ăn, phảng phất vị biển nhẹ nhàng của rong biển wakame cùng hương thơm của gia vị. Chỉ ăn với cơm trắng thôi cũng đã rất ngon, không cần thêm quá nhiều gia vị. Những lúc bận rộn, chỉ cần tiện tay rắc một chút là bát cơm trắng đã trở nên ngon miệng hơn!
