Bảo tàng Quốc gia về Khoa học và Đổi mới Miraikan nằm ở Odaiba, Tokyo, là một bảo tàng tương tác kết nối khoa học với đời sống hằng ngày. Các chủ đề từ vũ trụ, Trái Đất, sự sống đến trí tuệ nhân tạo đều có thể được khám phá thông qua những khu trưng bày lớn và thiết bị tương tác. Nhiều hiện vật không chỉ để “ngắm” mà còn có thể tự tay thao tác, giúp những khái niệm khoa học vốn trừu tượng trở nên dễ hiểu hơn. Điểm nổi bật nhất trong bảo tàng là “Geo-Cosmos”, một quả cầu khổng lồ mô phỏng Trái Đất, mang lại cảm nhận hoàn toàn khác biệt khi quan sát từ những góc độ khác nhau. Sau khi tham quan các địa điểm khác ở Odaiba, rất thích hợp dành vài giờ để từ từ khám phá nơi này, đặc biệt với những người quan tâm đến công nghệ và cuộc sống tương lai.
Bảo tàng Quốc gia về Khoa học và Đổi mới Miraikan | Đánh giá của Linda Liao
Đánh giá khác của Linda Liao
-
REAL DRIP COFFEE No.12 by Ueshima Coffee House
Đây là mô hình kinh doanh mới do Ueshima Coffee House, thương hiệu kế thừa văn hóa quán cà phê Nhật Bản, phát triển và khai trương vào năm 2019 tại tầng 5 khu Cửa hàng & Nhà hàng của Shibuya Scramble Square. Vẫn giữ nguyên không gian đặc trưng của Ueshima Coffee House, nơi nổi tiếng với cà phê dành cho người trưởng thành, quán mang đến trải nghiệm cà phê được nâng tầm hơn nữa. Cà phê tại đây được pha cẩn thận từng tách bằng máy pha nhỏ giọt độc quyền, tái hiện kỹ thuật của các nghệ nhân.
Trong lúc đi du lịch, đôi khi vì phải chạy theo lịch trình nên tôi không đặt bữa sáng ở khách sạn mà tìm những quán cà phê mình thích dọc đường, mua một cốc cà phê để tỉnh táo rồi mua thêm bánh sandwich mang đi cho no bụng. Có lần tôi ghé vào Ueshima Coffee House và gọi một ly latte. Cà phê thơm đậm đà, vị sữa dịu nhẹ, nhìn chung khá ngon, có thể xem là trên mức trung bình. Ueshima Coffee là thương hiệu cà phê thuộc UCC Nhật Bản, nổi bật với sự kết hợp giữa nét truyền thống của quán kissaten và văn hóa cà phê hiện đại, đặc biệt chú trọng hương vị cà phê đậm đà. Không gian trong quán cũng trầm lắng và hoài cổ hơn đôi chút so với các chuỗi cà phê phục vụ nhanh thông thường. Nếu có thời gian, rất nên ngồi lại và chậm rãi thưởng thức tại quán.
-
-
Kamon Wharf
Kamon Wharf nằm ở khu Karato của cảng Shimonoseki và mở cửa vào năm 2002. Đây là trung tâm thương mại ven biển với nhiều nhà hàng phục vụ đặc sản địa phương như cá nóc, sushi, cơm hải sản, cùng các món hải sản tươi ngon được đánh bắt ở khu vực Kanmon, bên cạnh đó là các cửa hàng bán đặc sản và quà lưu niệm địa phương. Khu vực liền kề với “Chợ Karato”, nơi bày bán nhiều loại hải sản tươi sống và khách thường cũng có thể vào mua sắm, cùng thủy cung “Kaikyokan” trưng bày khoảng 550 loài sinh vật, là một trong những khu vực nhộn nhịp nhất ở Mojiko.
Từ cảng Mojiko đi thuyền đến Shimonoseki, sau khi cập bến là có thể đến Kamon Wharf nằm gần chợ Karato. Đây là trung tâm thương mại ven biển kết hợp ẩm thực và quà lưu niệm, tập trung nhiều món hải sản, món đặc trưng từ cá nóc và đặc sản địa phương. Sau khi tham quan chợ Karato, có thể ghé đây ăn uống, mua quà lưu niệm, tản bộ dọc bờ biển ngắm eo biển Kanmon và những con tàu qua lại, cảm nhận không khí thư thái của vùng cảng.
-
-
Curry Honpo chi nhánh Mojiko Retro
Nhà hàng chuyên cà ri đút lò tại Mojiko, điểm du lịch nổi tiếng nằm ở cực bắc Kyushu. Cà ri đút lò là đặc sản có nguồn gốc từ Mojiko, gồm cơm phủ cà ri, thêm phô mai, trứng và các nguyên liệu khác rồi nướng trong lò. Phô mai phủ bên trên, nay đã trở thành nguyên liệu quen thuộc, bắt nguồn từ ý tưởng của chủ quán Matsui nhằm ngăn lòng đỏ trứng bị vỡ khi nướng.
Đến Mojiko rồi mới biết nơi đây có một món đặc sản địa phương không thể bỏ qua — cà ri đút lò! Trông có vẻ chỉ là cơm cà ri bình thường, nhưng sau khi được làm nóng trong lò lại mang một hương vị khác biệt. Cà ri đậm đà rưới lên cơm, kết hợp với phô mai; một số quán còn thêm trứng rồi nướng đến khi bề mặt hơi xém và phô mai tan chảy, thơm nức và vô cùng hấp dẫn. Nghe nói món ăn này bắt nguồn từ Mojiko vào những năm 1950. Khi đó, một quán cà phê đã cho cơm cà ri vào lò để làm nóng và tình cờ tạo ra cách ăn này, về sau dần trở thành món ăn đặc trưng của địa phương. Khi du lịch Mojiko, đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo này để hành trình có thêm một kỷ niệm ẩm thực đáng nhớ!
-
