So với cách trưng bày hàng hóa ngay ngắn, đồng nhất ở các trung tâm bách hóa, tôi thích những cửa hàng quà lưu niệm đậm nét địa phương như Hokkaido Dosanko Plaza Sapporo hơn! Bước vào cửa hàng giống như bắt đầu một chuyến săn kho báu ở Hokkaido, từ đồ ăn vặt đặc trưng, bánh kẹo địa phương đến đủ loại sản phẩm giới hạn, mỗi góc đều ẩn chứa những bất ngờ không ngờ tới. Không chỉ có thể tìm thấy những món đồ chất lượng mà bình thường khó bắt gặp, còn có thể cảm nhận được nét đẹp của thiên nhiên, văn hóa và cuộc sống Hokkaido qua các sản phẩm này. So với việc chọn những đặc sản nổi tiếng, ở đây dễ khám phá được những món quà độc đáo và có câu chuyện hơn, giúp quà tặng thêm phần ý nghĩa riêng.
Hokkaido Dosanko Plaza Sapporo | Đánh giá của Linda Liao
Đánh giá khác của Linda Liao
-
Minamiza
Nhà hát chủ yếu biểu diễn kabuki, loại hình sân khấu khởi nguồn từ Kyoto. Kabuki được cho là bắt nguồn từ “điệu múa kabuki” do một phụ nữ tên Okuni xứ Izumo khởi xướng tại Kyoto, và Minamiza cũng ra đời tại đây vào đầu thời Edo, cùng thời kỳ loại hình này thu hút sự chú ý của đông đảo công chúng. Đây còn được xem là nhà hát lâu đời nhất Nhật Bản, đã liên tục tổ chức biểu diễn tại cùng một địa điểm suốt hơn 400 năm.
Lần đầu đi bộ trên phố Shijō, tôi vẫn nhớ cảnh từ xa nhìn thấy Minamiza ở đầu bên kia cây cầu. Nhà hát mang phong cách Momoyama này có vẻ ngoài rất đẹp, khiến người ta tò mò không biết bên trong đang trình diễn những câu chuyện gì.
Lịch sử của Minamiza có thể truy nguyên từ đầu thời Edo, đến nay đã hơn 400 năm. Đây là một trong những nhà hát lâu đời nhất Nhật Bản, đồng thời là biểu tượng quan trọng của văn hóa kabuki Kyoto. Vào tháng 12 hằng năm, trong dịp biểu diễn “Kichirei Kaomise Kōgyō”, trước cửa còn treo những tấm biển gỗ ghi tên các diễn viên, tạo nên một khung cảnh mùa đông đặc trưng của Kyoto.
-
-
Takoyaki Tamaya - Cửa hàng chính
Một địa chỉ nổi tiếng đã nâng tầm takoyaki, món ăn bình dân được người dân Osaka yêu thích, đến mức được giới thiệu trong cẩm nang ẩm thực danh tiếng quốc tế.
Đã đến Osaka mà không ăn takoyaki thì sao được! Nhất là vào mùa đông, đứng trước bàn nướng nghi ngút hơi nóng, ngắm đầu bếp thoăn thoắt đảo bột, nướng từng viên bánh nhỏ đến vàng óng hấp dẫn. Khi được bày ra đĩa, những lát cá bào tung bay theo làn hơi nóng, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm.
Lần này đến Tamaya, điều đặc biệt nhất là phần nước dùng đậm đà được ninh từ tôm hùm làm chủ đạo, kết hợp với hải sản, thịt và rau củ, khiến món takoyaki tưởng chừng bình thường trở nên có chiều sâu hơn. Bề ngoài mộc mạc nhưng khi ăn lại ngập tràn vị tươi ngon, vô cùng dễ chịu〜
-
-
Sakuranobaba Josaien
Khu giao lưu du lịch ngoài trời nằm dưới chân thành Kumamoto, tái hiện thị trấn quanh thành thời Edo. Nơi đây có các nhà hàng phục vụ đặc sản địa phương Kumamoto, cửa hàng bán đặc sản và cơ sở giúp du khách tìm hiểu lịch sử Kumamoto một cách thú vị.
Sau khi tham quan thành Kumamoto, tiện đường ghé Sakuranobaba Josaien dạo một vòng〜Nơi đây tái hiện không khí khu phố cổ Kumamoto, không chỉ có nhiều nhà hàng để thưởng thức ẩm thực địa phương mà còn có vô số cửa hàng bán quà lưu niệm. Vì hôm đó vẫn còn lịch trình khác nên chúng tôi dành thời gian để đi mua sắm, cuối cùng chọn hai gói súp miến Taipien mang về nhà. Những lúc muốn uống súp nóng mà ngại nấu nướng thì chỉ cần chế biến đơn giản là xong, rất thiết thực và tiện lợi.
-
