
【GRANSTA完整指南】东京站内购物美食一篇搞定!必买必逛必吃17选
东京车站大型商业设施GRANSTA由「GRANSTA东京」、「GRANSTA丸之内」、「GRANSTA八重北」、「GRANSTA八重洲」四大区域组成,是JR东日本最大规模的车站内商业设施,汇集了来自日本全国各地的精选商店、名品餐厅和诱人的甜品咖啡店。
本篇将完整介绍GRANSTA各区域特色、依时段推荐的美食、人气伴手礼与体验景点,并从精挑细选出必推的经典商品和店铺。造访前时不妨先确认本文。
什么是「GRANSTA」?
「GRANSTA」分布于东京车站剪票口内外。以剪票口内的「GRANSTA东京」为中心,并由剪票口外的「GRANSTA丸之内」、「GRANSTA八重北」与「GRANSTA八重洲」构成。整体设施汇集超过300间店铺,特色是美食、伴手礼、杂货等多元店家一应俱全。这里不仅能购物用餐,也能参加活动与体验,是代表东京站的热门景点。
「GRANSTA」的营业时间依区域与店铺而异,剪票口内的「GRANSTA东京」大致为8:00 - 22:00前后;剪票口外的「GRANSTA丸之内」多数店铺约为10:00 - 21:00前后;「GRANSTA八重北」以餐饮店为主,因此许多店从午餐时段营业至晚间,依店铺不同也有可使用至23:00左右的情况。
详细营业时间请确认GRANSTA官方网站的各店铺资讯。

「GRANSTA」位在JR「东京」站哪里?
「GRANSTA」是分布于JR东京站剪票口内外的商业区。
以剪票口内地下1楼至1楼的「GRANSTA东京」为中心,剪票口外则有「GRANSTA丸之内」、「GRANSTA八重北」与「GRANSTA八重洲」。
由于横跨剪票口内外,即使是转乘之间的短暂时间也很方便顺道造访,能轻松享受用餐与购物。

「GRANSTA」四大区域必看重点
「GRANSTA东京」、「GRANSTA丸之内」、「GRANSTA八重北」与「GRANSTA八重洲」各有特色,魅力在于可依目的与情境选择不同玩法。
以下将介绍各自的特色与必看重点。
1. GRANSTA东京|剪票口内
「GRANSTA东京」集结了首次进驻车站内的话题店,以及从老字号到新型态店铺的人气名店。
这里有许多只有此处买得到的「新・东京伴手礼」,非常适合选购东京旅行的伴手礼。
宽敞规模大到难以想像位在东京站内,不只适合旅途中顺道造访,也值得专程前来。
此外,挑高空间内还设有正式活动空间「SQUARE ZERO」。
这里有大型数位看板,不仅可作为集合地点,也会依时期举办各式活动。

2. GRANSTA丸之内|剪票口外
「GRANSTA丸之内」的咖啡厅与杂货等为日常增添色彩的店铺十分充实。
在从「东京」站前往各地旅行前,即使时间匆忙,也能快速买到所需物品,相当方便。
也有可享用轻食与外带饮品、餐点的店家,移动途中也能轻松利用。
如果想为家人或朋友挑选小礼物,很适合来这里。

3. GRANSTA八重北|剪票口外
「GRANSTA八重北」是位于「东京」站八重洲北口剪票口外的餐饮街。
分为地下1楼黑塀横丁、1楼八重北食堂、2楼北町酒场3个区域,汇集无论午餐或晚餐都方便利用的店铺。

黑塀横丁(地下1楼)
这个楼层从可小酌一杯的店家到追求道地风味的料理店皆有,充满成熟热闹氛围。
聚集了许多令人想成为常客的店铺。
八重北食堂(1楼)
汇集一个人也容易进入的餐饮店,以及能自在使用的咖啡厅与酒吧。
无论上班或休假都适合造访,是能舒适停留、如食堂般的楼层。
北町酒场(2楼)
汇集啤酒餐厅与居酒屋等可和大家热闹同乐、轻松利用的店铺。
无论团体或少人数,都有适合不同情境使用的店家。
4. GRANSTA八重洲
「GRANSTA八重洲」汇集适合旅程开始或结束时造访、充满活力的店铺。
以各地名店、话题餐厅与咖啡厅为主,也有服务、时尚等类别,能找到旅途中所需物品的多元阵容是其魅力。

旅程开始时!为一天揭开最佳序幕的「早餐&外带推荐店3选」
若想享用抵达日本后的第一餐,不妨前往拥有多元菜单的GRANSTA。
从日本传统早餐,到能在新干线上享用的外带商品,都能为接下来的旅程增添美好。
找出自己喜爱的店铺吧。
1. BURDIGALA TOKYO|GRANSTA东京(内用・外带)
这是一间位于站内、提案日常中「比平时稍微更有质感的片刻」的面包店。
店内一个个细心烘烤完成的面包都香气十足,作为早餐享用,仿佛能元气满满地展开一天。
店内附设宽敞的咖啡空间,可在出发前搭配热饮悠闲享用早餐。
不妨将这份能在站内轻松品尝的微奢美味,作为旅程前的能量补给或给自己的奖励。

2. Zopf 咖喱面包专门店|GRANSTA东京(外带)
这是一间可在站内轻松品尝排队名店「Zopf」招牌品项的咖喱面包专门店。
在店内厨房陆续炸出的酥脆口感单品,搭配香料带来的舒适刺激,是能为一天开始注入活力的滋味。
从点餐到取餐流程顺畅,即使出发前时间有限,也能快速买到刚炸好的品质。
不妨将能在新干线上轻松品尝店家讲究的奢华片刻,作为接下来旅程的乐趣之一。

3. 豆狸|GRANSTA东京(外带)
这是一间历史悠久的稻荷寿司专门店,每一个都用心手作。
高汤鲜味在口中多汁散开,与松软炊煮的米饭相得益彰,带来令人安心的温和滋味。
旅途中也能轻松入口的大小,很适合在新干线上当早餐或小点心。
不妨选择这份多年来深受喜爱的日本传统滋味,作为旅途良伴。

把旅途空档变得更奢华!聪明选择「正统午餐&便当人气店3选」
说到旅行的乐趣,正统午餐当然不可少。可以在充满活力的店内快速享受道地滋味,也可以外带喜爱的餐点,在新干线上慢慢品尝,享受方式十分自由。找出能提升旅途心情的最佳美食吧。
1. 铁路便当屋祭|GRANSTA东京(外带)
这是一间能以丰富品项享受「铁路便当」这项日本独特铁道旅行饮食文化的专门店。
一盒盒装满各地当季食材与在地风味,是谈到日本旅行时不可或缺的重要乐趣之一。
挑选喜欢的便当搭上新干线,一边欣赏车窗风景一边悠闲享用午餐,是在日本长年受到喜爱的旅行方式。
在全国美味齐聚一堂的此处,找出能连移动时间都变成特别体验的最佳一盒吧。

2. 回转寿司羽田市场|GRANSTA东京(内用・外带)
这是一间可在站内轻松享用来自日本全国1万名沿岸渔师送达的新鲜渔获的回转寿司店。
职人现握的寿司,魅力在于超特急运送才有的美味。
即使出发前时间有限,也能迅速享用高品质餐点,对不想浪费移动时间的旅客而言相当可靠。
在充满活力的店内看着寿司流动,于旅途空档享受一次品尝日本海鲜之味的奢华片刻。

3. 雷东京本丸店|GRANSTA东京(内用)
这是千叶县松户市名店「中华荞麦とみ田」直营、存在感十足的饱足系拉面。
以国产猪背脂与骨架慢炖20小时的浓厚汤头,搭配自家制极粗面,构成一碗饱足感十足的拉面。
虽位于站内,仍提供正统滋味,能充满活力地补充能量。
不妨在为下午行程补足能量的同时,将这碗讲究的拉面作为旅途午餐好好品尝。

为一天画下句点!幸福感满满的「晚餐&美食名店3选」
若要为一天画下完美句点,不妨安排一段特别时光,品味日本引以为傲的「肉、鱼与职人技」。
「GRANSTA」汇集了能在热闹开放式厨房中感受娱乐氛围的店家,也有可在沉稳空间中品味名酒的成熟隐密名店,为夜晚增添精彩。
在适合作为给自己奖励、能满足身心与味蕾的店铺,享受在日本难忘的晚餐吧。
1. 鳗鱼四代目菊川|GRANSTA八重北(内用・外带)
「鳗鱼四代目菊川」由创业超过90年的老字号批发商经营。
重视日本传统的「剖鱼、串打、烧烤」扎实技术,并在接单后以最佳鲜度状态提供,是其魅力所在。
以炭火高火力烧烤,能享受表面香气扑鼻且酥脆、内里厚实柔嫩的口感。
尽情品尝职人传统技艺发光的正宗日本奢华滋味吧。

2. 神户牛DAIA 东京站店|GRANSTA八重北・八重洲(内用)
「神户牛DAIA」能奢华品尝享誉世界的日本最高级品牌牛神户牛。
店家整头采购通过严格标准的神户牛,职人技术能最大程度带出各部位的美味。
店内以让人感受日本传统美的精致和风装饰打造,让用餐时光更加特别。

3. 月岛文字烧KUUYA |GRANSTA八重洲(内用)
这是一间能在「东京」站内轻松品尝本店位于文字烧发源地月岛的人气店滋味的专门店。
特色是拥有海鲜批发背景的集团才有的新鲜海鲜,以及独家调配高汤带出的正统风味。
工作人员会在眼前铁板俐落煎制的服务形式,让人能以最佳美味状态享用文字烧。
被香气扑鼻的酱汁香味包围、围着热腾腾铁板的时光,应能充分感受东京引以为傲的下町饮食文化。

不知道买什么就选这些! GRANSTA经典伴手礼・杂货人气店5选
若想把旅途记忆化为实物带回家,可留意GRANSTA以独特视角精心打磨的「讲究好物」。
从凝聚日本餐桌智慧的调味料,到如宝石盒般的甜点,以及设计洗链的杂货都汇集于此。
挑选超越单纯「伴手礼」范畴、能感受日本美意识与故事的礼物,这段时间也会成为旅途回忆。
在旅程最后想造访的品味店铺之间走逛,找出日本独有的优质好物吧。
1. 茅乃舎|GRANSTA丸之内(内用・礼品)
这是一间自明治时代(1868 - 1912年)创业以来,持续支撑日本丰富餐桌的传统调味料专门店。
最大程度带出国产素材本身风味,追求真正的美味。
能提升日常料理层次的优质商品,很适合作为送给重视健康者或追求真材实料朋友的特别礼品。
不妨把能在站内买到的「日本家庭滋味」,连同旅行回忆一起带回,作为送给重要之人的礼物。

2. COCORIS|GRANSTA东京(礼品)
这是一间能奢华品尝「坚果」原本丰富风味的超人气甜点专门店。
大量使用「坚果」,将其原有美味紧紧封存于奢华甜点之中。
此处凝聚品牌世界观,作为总是吸引众多旅客到访的甜点圣地而闻名。
作为只有这里买得到的高级逸品,很适合送给重要之人的特别礼物,或作为给自己的奖励。

3. Pâtisserie GIN NO MORI|GRANSTA东京(礼品)
这是一间甜点专门店,魅力在于宛如收到深邃森林赠礼般的梦幻世界观。
以自然恩惠毫不吝惜地制作、由职人一个个细心完成的甜点,特色是充满惊喜与感动的优质滋味。
令人暂忘日常的奢华香气与口感,不仅适合作为给自己的奖励,也适合作为送给品味敏锐朋友的特别礼品。
作为能在站内买到的极致Japanese Quality,找出为旅行回忆增添色彩、如宝石般的一品吧。

4. TRAVELER'S FACTORY STATION|GRANSTA丸之内(礼品)
以「像旅行般度过每一天」为概念,这处特别空间备有能将日常转化为冒险的道具。 越使用越有风味、能刻下自己专属故事的高品质商品,受到世界各地旅人热烈支持。
这里也有「东京」站限定设计,以及可当场为旅行纪录增添色彩的独特安排,光是造访就能激发创作欲望。
不妨将能在站内买到的「一生相伴的旅途伙伴」,作为装载日本珍贵回忆的自用礼物带回家。

5. VINYL|GRANSTA东京(礼品)
这是一处即使身在站内,也能接触新锐创作者打造的最新艺术作品的刺激空间。 以独特感性创作出的原创商品,不只为日常增添色彩,也能激发观者想像力。
每次来到这里都能邂逅新的表现形式与未知才能的期待感,对品味敏锐的旅客而言应会成为特别体验。
不妨选择能在站内买到的「可带回家的艺术」,作为象征日本旅行记忆的独一无二礼品。

不只有用餐!在「GRANSTA东京」享受「文化体验景点3选」
「GRANSTA东京」除了购物与用餐,也有能进行特别体验的景点。
以下来看看能留下旅途回忆、度过特别时光的「GRANSTA东京」人气景点3选。
1. 角打体验「长谷川酒店」|GRANSTA东京(内用・礼品)
这是一间精选酒类商店,广泛备有日本各地名酒、稀有烧酎与和风利口酒。
店内附设的品饮BAR可当场品尝在「东京」站酿造所刚完成的新鲜「浊酒」。
在移动空档轻松试饮能感受职人技艺的香气浓郁一杯,应会成为亲身体验日本丰富饮食文化的珍贵片刻。
不妨在洗链空间中寻找符合自己喜好的那一瓶,度过一段奢华时光。

2. 餐车体验「STATION RESTAURANT THE CENTRAL」|GRANSTA东京(内用)
以散发格调的餐车为主题的「STATION RESTAURANT THE CENTRAL」,可说是众多旅客往来的「东京」站象征性店家。
这里有传承80年以上历史的「传统Hayashi Rice(多蜜酱汁)」、汉堡排与蛋包饭等西式料理经典菜单,能以仿佛搭上餐车的心情,品尝令人怀念又新颖的日本洋食。

3. 艺术体验「GRANSTA东京」内各处
光是漫步其中也很有趣,是「GRANSTA东京」的魅力之一。
墙面、柱子与天花板可见融入切割玻璃技法的「江户切子」、传统「东京七宝」,以及使用天然素材的「江户帘」等设计,能接触日本传统文化。
购物途中或移动时,不妨稍微停下脚步,欣赏日本传统艺术。

时间有限也能玩得尽兴!掌握「GRANSTA」的2个诀窍
因为GRANSTA分布于东京站剪票口内外,因此即使在有限的转乘时间内,也能尽情享受用餐与购物。
事先掌握重点,就能更有效率地游逛。
以下介绍即使初次造访也能顺利逛遍「GRANSTA」的小诀窍。
事先了解「GRANSTA」剪票口内外各区域的特色
「GRANSTA」由剪票口内的「GRANSTA东京」,以及剪票口外的「GRANSTA丸之内」、「GRANSTA八重北」与「GRANSTA八重洲」构成。各区域的利用方式不同,因此先决定想去哪里,能更有效率地游逛。
可在「东京」站内搜寻从目前所在地到目的地路线的「Station Navi」很方便。
建议事先下载。

利用行李暂时寄放处,空手享受逛街时光
「GRANSTA」内设有行李暂时寄放处,地下1楼2处、1楼2处,共计4处。
寄放大型行李箱或沉重行李后,即使在拥挤的站内也能不必在意周遭、俐落移动,是其魅力所在。
不妨在列车出发前利用空档,两手空空轻松享受购物与美食。

「GRANSTA」的常见问题
Q
剪票口内外有什么差异?
剪票口内是需要乘车券等车票的区域,剪票口外则是任何人都可自由使用的区域,依店铺所在位置不同,使用条件也不同。
Q
需要车票吗?
使用剪票口内的「GRANSTA东京」时,需要乘车券或入场券。剪票口外区域则可不需车票使用。
Q
可以使用信用卡吗?
许多店铺除了信用卡,也可使用电子货币、QR码支付等无现金支付方式。
Q
所有店铺都能免税吗?
在指定店铺购买达一定金额以上即可办理免税。条件与手续方式请向店铺或免税柜台确认。
结语
以上详尽介绍了分布于东京车站剪票口内外、日本最大级的站内商业区「GRANSTA」。
从在人气餐厅用餐、寻找只有此处买得到的限定甜点与伴手礼,到角打体验与艺术鉴赏,都能享受多元玩法。只要掌握各区域特色与逛法诀窍,即使转乘时间有限也能有效率地尽情游逛。
造访「东京」站时,不妨在「GRANSTA」享受用餐与购物乐趣。
