【GRANSTA完整指南】東京站內購物美食一篇搞定!必買必逛必吃17選

【GRANSTA完整指南】東京站內購物美食一篇搞定!必買必逛必吃17選

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作者 :  好運日本行

東京車站大型商業設施GRANSTA由「GRANSTA東京」、「GRANSTA丸之內」、「GRANSTA八重北」、「GRANSTA八重洲」四大區域組成,是JR東日本最大規模的車站內商業設施,匯集了來自日本全國各地的精選商店、名品餐廳和誘人的甜品咖啡店。
本篇將完整介紹GRANSTA各區域特色、依時段推薦的美食、人氣伴手禮與體驗景點,並從精挑細選出必推的經典商品和店鋪。造訪前時不妨先確認本文。

什麼是「GRANSTA」?

「GRANSTA」分布於東京車站剪票口內外。以剪票口內的「GRANSTA東京」為中心,並由剪票口外的「GRANSTA丸之內」、「GRANSTA八重北」與「GRANSTA八重洲」構成。整體設施匯集超過300間店鋪,特色是美食、伴手禮、雜貨等多元店家一應俱全。這裡不僅能購物用餐,也能參加活動與體驗,是代表東京站的熱門景點。
「GRANSTA」的營業時間依區域與店鋪而異,剪票口內的「GRANSTA東京」大致為8:00 - 22:00前後;剪票口外的「GRANSTA丸之內」多數店鋪約為10:00 - 21:00前後;「GRANSTA八重北」以餐飲店為主,因此許多店從午餐時段營業至晚間,依店鋪不同也有可使用至23:00左右的情況。
詳細營業時間請確認GRANSTA官方網站的各店鋪資訊。

分布於「東京」站內外的大型商業空間「GRANSTA」
分布於「東京」站內外的大型商業空間「GRANSTA」

「GRANSTA」位在JR「東京」站哪裡?

「GRANSTA」是分布於JR東京站剪票口內外的商業區。
以剪票口內地下1樓至1樓的「GRANSTA東京」為中心,剪票口外則有「GRANSTA丸之內」、「GRANSTA八重北」與「GRANSTA八重洲」。
由於橫跨剪票口內外,即使是轉乘之間的短暫時間也很方便順道造訪,能輕鬆享受用餐與購物。

東京站內GRANSTA個區域地圖
東京站內GRANSTA個區域地圖

「GRANSTA」四大區域必看重點

「GRANSTA東京」、「GRANSTA丸之內」、「GRANSTA八重北」與「GRANSTA八重洲」各有特色,魅力在於可依目的與情境選擇不同玩法。
以下將介紹各自的特色與必看重點。

1. GRANSTA東京|剪票口內

「GRANSTA東京」集結了首次進駐車站內的話題店,以及從老字號到新型態店鋪的人氣名店。
這裡有許多只有此處買得到的「新・東京伴手禮」,非常適合選購東京旅行的伴手禮。
寬敞規模大到難以想像位在東京站內,不只適合旅途中順道造訪,也值得專程前來。
此外,挑高空間內還設有正式活動空間「SQUARE ZERO」。
這裡有大型數位看板,不僅可作為集合地點,也會依時期舉辦各式活動。

JR東日本最大級的站內商業設施「GRANSTA東京」
JR東日本最大級的站內商業設施「GRANSTA東京」

2. GRANSTA丸之內|剪票口外

「GRANSTA丸之內」的咖啡廳與雜貨等為日常增添色彩的店鋪十分充實。
在從「東京」站前往各地旅行前,即使時間匆忙,也能快速買到所需物品,相當方便。
也有可享用輕食與外帶飲品、餐點的店家,移動途中也能輕鬆利用。
如果想為家人或朋友挑選小禮物,很適合來這裡。

匯集為日常增添色彩的商品與禮品的「GRANSTA丸之內」
匯集為日常增添色彩的商品與禮品的「GRANSTA丸之內」

3. GRANSTA八重北|剪票口外

「GRANSTA八重北」是位於「東京」站八重洲北口剪票口外的餐飲街。
分為地下1樓黑塀橫丁、1樓八重北食堂、2樓北町酒場3個區域,匯集無論午餐或晚餐都方便利用的店鋪。

匯集日本各地美味的「GRANSTA八重北」
匯集日本各地美味的「GRANSTA八重北」

黑塀橫丁(地下1樓)

這個樓層從可小酌一杯的店家到追求道地風味的料理店皆有,充滿成熟熱鬧氛圍。
聚集了許多令人想成為常客的店鋪。

八重北食堂(1樓)

匯集一個人也容易進入的餐飲店,以及能自在使用的咖啡廳與酒吧。
無論上班或休假都適合造訪,是能舒適停留、如食堂般的樓層。

北町酒場(2樓)

匯集啤酒餐廳與居酒屋等可和大家熱鬧同樂、輕鬆利用的店鋪。
無論團體或少人數,都有適合不同情境使用的店家。

4. GRANSTA八重洲

「GRANSTA八重洲」匯集適合旅程開始或結束時造訪、充滿活力的店鋪。
以各地名店、話題餐廳與咖啡廳為主,也有服務、時尚等類別,能找到旅途中所需物品的多元陣容是其魅力。

移動空檔也能迅速順道造訪的便利性
移動空檔也能迅速順道造訪的便利性

旅程開始時!為一天揭開最佳序幕的「早餐&外帶推薦店3選」

若想享用抵達日本後的第一餐,不妨前往擁有多元菜單的GRANSTA。
從日本傳統早餐,到能在新幹線上享用的外帶商品,都能為接下來的旅程增添美好。
找出自己喜愛的店鋪吧。

1. BURDIGALA TOKYO|GRANSTA東京(內用・外帶)

這是一間位於站內、提案日常中「比平時稍微更有質感的片刻」的麵包店。
店內一個個細心烘烤完成的麵包都香氣十足,作為早餐享用,彷彿能元氣滿滿地展開一天。
店內附設寬敞的咖啡空間,可在出發前搭配熱飲悠閒享用早餐。
不妨將這份能在站內輕鬆品嚐的微奢美味,作為旅程前的能量補給或給自己的獎勵。

享受店內烘烤、香氣濃郁的麵包滋味
享受店內烘烤、香氣濃郁的麵包滋味

2. Zopf 咖哩麵包專門店|GRANSTA東京(外帶)

這是一間可在站內輕鬆品嚐排隊名店「Zopf」招牌品項的咖哩麵包專門店。
在店內廚房陸續炸出的酥脆口感單品,搭配香料帶來的舒適刺激,是能為一天開始注入活力的滋味。
從點餐到取餐流程順暢,即使出發前時間有限,也能快速買到剛炸好的品質。
不妨將能在新幹線上輕鬆品嚐店家講究的奢華片刻,作為接下來旅程的樂趣之一。

品嚐香料咖哩帶來的舒適刺激
品嚐香料咖哩帶來的舒適刺激

3. 豆狸|GRANSTA東京(外帶)

這是一間歷史悠久的稻荷壽司專門店,每一個都用心手作。
高湯鮮味在口中多汁散開,與鬆軟炊煮的米飯相得益彰,帶來令人安心的溫和滋味。
旅途中也能輕鬆入口的大小,很適合在新幹線上當早餐或小點心。
不妨選擇這份多年來深受喜愛的日本傳統滋味,作為旅途良伴。

適合作為旅途良伴的稻荷壽司
適合作為旅途良伴的稻荷壽司

把旅途空檔變得更奢華!聰明選擇「正統午餐&便當人氣店3選」

說到旅行的樂趣,正統午餐當然不可少。可以在充滿活力的店內快速享受道地滋味,也可以外帶喜愛的餐點,在新幹線上慢慢品嚐,享受方式十分自由。找出能提升旅途心情的最佳美食吧。

1. 鐵路便當屋 祭|GRANSTA東京(外帶)

這是一間能以豐富品項享受「鐵路便當」這項日本獨特鐵道旅行飲食文化的專門店。
一盒盒裝滿各地當季食材與在地風味,是談到日本旅行時不可或缺的重要樂趣之一。
挑選喜歡的便當搭上新幹線,一邊欣賞車窗風景一邊悠閒享用午餐,是在日本長年受到喜愛的旅行方式。
在全國美味齊聚一堂的此處,找出能連移動時間都變成特別體驗的最佳一盒吧。

匯集全國各地車站便當、充滿活力的「鐵路便當專門店」
匯集全國各地車站便當、充滿活力的「鐵路便當專門店」

2. 迴轉壽司 羽田市場|GRANSTA東京(內用・外帶)

這是一間可在站內輕鬆享用來自日本全國1萬名沿岸漁師送達的新鮮漁獲的迴轉壽司店。
職人現握的壽司,魅力在於超特急運送才有的美味。
即使出發前時間有限,也能迅速享用高品質餐點,對不想浪費移動時間的旅客而言相當可靠。
在充滿活力的店內看著壽司流動,於旅途空檔享受一次品嚐日本海鮮之味的奢華片刻。

品嚐油脂豐厚、鮮味濃郁的鮪魚
品嚐油脂豐厚、鮮味濃郁的鮪魚

3. 雷 東京本丸店|GRANSTA東京(內用)

這是千葉縣松戶市名店「中華蕎麥 とみ田」直營、存在感十足的飽足系拉麵。
以國產豬背脂與骨架慢燉20小時的濃厚湯頭,搭配自家製極粗麵,構成一碗飽足感十足的拉麵。
雖位於站內,仍提供正統滋味,能充滿活力地補充能量。
不妨在為下午行程補足能量的同時,將這碗講究的拉麵作為旅途午餐好好品嚐。

飽足感十足的厚實系拉麵
飽足感十足的厚實系拉麵

為一天畫下句點!幸福感滿滿的「晚餐&美食名店3選」

若要為一天畫下完美句點,不妨安排一段特別時光,品味日本引以為傲的「肉、魚與職人技」。
「GRANSTA」匯集了能在熱鬧開放式廚房中感受娛樂氛圍的店家,也有可在沉穩空間中品味名酒的成熟隱密名店,為夜晚增添精彩。
在適合作為給自己獎勵、能滿足身心與味蕾的店鋪,享受在日本難忘的晚餐吧。

1. 鰻魚四代目 菊川|GRANSTA八重北(內用・外帶)

「鰻魚四代目 菊川」由創業超過90年的老字號批發商經營。
重視日本傳統的「剖魚、串打、燒烤」紮實技術,並在接單後以最佳鮮度狀態提供,是其魅力所在。
以炭火高火力燒烤,能享受表面香氣撲鼻且酥脆、內裡厚實柔嫩的口感。
盡情品嚐職人傳統技藝發光的正宗日本奢華滋味吧。

提供最佳鮮度的現做美味
提供最佳鮮度的現做美味

2. 神戶牛DAIA 東京站店|GRANSTA八重北・八重洲(內用)

神戶牛DAIA」能奢華品嚐享譽世界的日本最高級品牌牛神戶牛。
店家整頭採購通過嚴格標準的神戶牛,職人技術能最大程度帶出各部位的美味。
店內以讓人感受日本傳統美的精緻和風裝飾打造,讓用餐時光更加特別。

品嚐講究神戶牛的深厚滋味牛排
品嚐講究神戶牛的深厚滋味牛排

3. 月島文字燒KUUYA |GRANSTA八重洲(內用)

這是一間能在「東京」站內輕鬆品嚐本店位於文字燒發源地月島的人氣店滋味的專門店。
特色是擁有海鮮批發背景的集團才有的新鮮海鮮,以及獨家調配高湯帶出的正統風味。
工作人員會在眼前鐵板俐落煎製的服務形式,讓人能以最佳美味狀態享用文字燒。
被香氣撲鼻的醬汁香味包圍、圍著熱騰騰鐵板的時光,應能充分感受東京引以為傲的下町飲食文化。

可盡情享用正統月島文字燒
可盡情享用正統月島文字燒

不知道買什麼就選這些!GRANSTA經典伴手禮・雜貨人氣店5選

若想把旅途記憶化為實物帶回家,可留意GRANSTA以獨特視角精心打磨的「講究好物」。
從凝聚日本餐桌智慧的調味料,到如寶石盒般的甜點,以及設計洗鍊的雜貨都匯集於此。
挑選超越單純「伴手禮」範疇、能感受日本美意識與故事的禮物,這段時間也會成為旅途回憶。
在旅程最後想造訪的品味店鋪之間走逛,找出日本獨有的優質好物吧。

1. 茅乃舎|GRANSTA丸之內(內用・禮品)

這是一間自明治時代(1868 - 1912年)創業以來,持續支撐日本豐富餐桌的傳統調味料專門店。
最大程度帶出國產素材本身風味,追求真正的美味。
能提升日常料理層次的優質商品,很適合作為送給重視健康者或追求真材實料朋友的特別禮品。
不妨把能在站內買到的「日本家庭滋味」,連同旅行回憶一起帶回,作為送給重要之人的禮物。

把日本昔日餐桌風味作為伴手禮
把日本昔日餐桌風味作為伴手禮

2. COCORIS|GRANSTA東京(禮品)

這是一間能奢華品嚐「堅果」原本豐富風味的超人氣甜點專門店。
大量使用「堅果」,將其原有美味緊緊封存於奢華甜點之中。
此處凝聚品牌世界觀,作為總是吸引眾多旅客到訪的甜點聖地而聞名。
作為只有這裡買得到的高級逸品,很適合送給重要之人的特別禮物,或作為給自己的獎勵。

奢華品味堅果本身的豐富風味
奢華品味堅果本身的豐富風味

3. Pâtisserie GIN NO MORI|GRANSTA東京(禮品)

這是一間甜點專門店,魅力在於宛如收到深邃森林贈禮般的夢幻世界觀。
以自然恩惠毫不吝惜地製作、由職人一個個細心完成的甜點,特色是充滿驚喜與感動的優質滋味。
令人暫忘日常的奢華香氣與口感,不僅適合作為給自己的獎勵,也適合作為送給品味敏銳朋友的特別禮品。
作為能在站內買到的極致Japanese Quality,找出為旅行回憶增添色彩、如寶石般的一品吧。

享受充滿夢幻世界觀的店內空間
享受充滿夢幻世界觀的店內空間

4. TRAVELER’S FACTORY STATION|GRANSTA丸之內(禮品)

以「像旅行般度過每一天」為概念,這處特別空間備有能將日常轉化為冒險的道具。 越使用越有風味、能刻下自己專屬故事的高品質商品,受到世界各地旅人熱烈支持。
這裡也有「東京」站限定設計,以及可當場為旅行紀錄增添色彩的獨特安排,光是造訪就能激發創作慾望。
不妨將能在站內買到的「一生相伴的旅途夥伴」,作為裝載日本珍貴回憶的自用禮物帶回家。

尋找成為旅途夥伴的雜貨與原創商品
尋找成為旅途夥伴的雜貨與原創商品

5. VINYL|GRANSTA東京(禮品)

這是一處即使身在站內,也能接觸新銳創作者打造的最新藝術作品的刺激空間。 以獨特感性創作出的原創商品,不只為日常增添色彩,也能激發觀者想像力。
每次來到這裡都能邂逅新的表現形式與未知才能的期待感,對品味敏銳的旅客而言應會成為特別體驗。
不妨選擇能在站內買到的「可帶回家的藝術」,作為象徵日本旅行記憶的獨一無二禮品。

感受當代藝術,邂逅全新藝術作品
感受當代藝術,邂逅全新藝術作品

不只有用餐!在「GRANSTA東京」享受「文化體驗景點3選」

「GRANSTA東京」除了購物與用餐,也有能進行特別體驗的景點。
以下來看看能留下旅途回憶、度過特別時光的「GRANSTA東京」人氣景點3選。

1. 角打體驗「HASEGAWA酒店」|GRANSTA東京(內用・禮品)

「HASEGAWA酒店」提供以日本酒為主各地名酒、稀有燒酎及日式利口酒等。在「GRANSTA東京」的店舖中設有試飲酒吧,喝得到這裡才有的現作濁酒(濁酒)。此外還有販售使用日本酒料的珍貴酒米製成的「酒米御飯糰」。
在移動空檔輕鬆試飲能感受職人技藝的香氣濃郁一杯,應會成為親身體驗日本豐富飲食文化的珍貴片刻。
不妨在洗鍊空間中尋找符合自己喜好的那一瓶,度過片刻奢華時光。

可在時尚店內品嚐日本酒
可在時尚店內品嚐日本酒

2. 餐車體驗「STATION RESTAURANT THE CENTRAL」|GRANSTA東京(內用)

以散發格調的餐車為主題的「STATION RESTAURANT THE CENTRAL」,可說是眾多旅客往來的「東京」站象徵性店家。
這裡有傳承80年以上歷史的「傳統Hayashi Rice(多蜜醬汁)」、漢堡排與蛋包飯等西式料理經典菜單,能以彷彿搭上餐車的心情,品嚐令人懷念又新穎的日本洋食。

能以彷彿搭上餐車旅行的心情用餐
能以彷彿搭上餐車旅行的心情用餐

3. 藝術體驗「GRANSTA東京」內各處

光是漫步其中也很有趣,是「GRANSTA東京」的魅力之一。
牆面、柱子與天花板可見融入切割玻璃技法的「江戶切子」、傳統「東京七寶」,以及使用天然素材的「江戶簾」等設計,能接觸日本傳統文化。
購物途中或移動時,不妨稍微停下腳步,欣賞日本傳統藝術。

光是漫步其中也很有趣,正是「GRANSTA東京」的魅力
光是漫步其中也很有趣,正是「GRANSTA東京」的魅力

時間有限也能玩得盡興!掌握「GRANSTA」的2個訣竅

因為GRANSTA分布於東京站剪票口內外,因此即使在有限的轉乘時間內,也能盡情享受用餐與購物。
事先掌握重點,就能更有效率地遊逛。
以下介紹即使初次造訪也能順利逛遍「GRANSTA」的小訣竅。

事先瞭解「GRANSTA」剪票口內外各區域的特色

「GRANSTA」由剪票口內的「GRANSTA東京」,以及剪票口外的「GRANSTA丸之內」、「GRANSTA八重北」與「GRANSTA八重洲」構成。各區域的利用方式不同,因此先決定想去哪裡,能更有效率地遊逛。
可在「東京」站內搜尋從目前所在地到目的地路線的「Station Navi」很方便。
建議事先下載。

確認目標店鋪位在「東京」站剪票口內或外
確認目標店鋪位在「東京」站剪票口內或外

利用行李暫時寄放處,空手享受逛街時光

「GRANSTA」內設有行李暫時寄放處,地下1樓2處、1樓2處,共計4處。
寄放大型行李箱或沉重行李後,即使在擁擠的站內也能不必在意周遭、俐落移動,是其魅力所在。
不妨在列車出發前利用空檔,兩手空空輕鬆享受購物與美食。

寄放行李後攻略GRANSTA吧
寄放行李後攻略GRANSTA吧

「GRANSTA」的常見問題

Q

剪票口內外有什麼差異?

A

剪票口內是需要乘車券等車票的區域,剪票口外則是任何人都可自由使用的區域,依店鋪所在位置不同,使用條件也不同。

Q

需要車票嗎?

A

使用剪票口內的「GRANSTA東京」時,需要乘車券或入場券。剪票口外區域則可不需車票使用。

Q

可以使用信用卡嗎?

A

許多店鋪除了信用卡,也可使用電子貨幣、QR碼支付等無現金支付方式。

Q

所有店鋪都能免稅嗎?

A

在指定店鋪購買達一定金額以上即可辦理免稅。條件與手續方式請向店鋪或免稅櫃台確認。

結語

以上詳盡介紹了分布於東京車站剪票口內外、日本最大級的站內商業區「GRANSTA」。
從在人氣餐廳用餐、尋找只有此處買得到的限定甜點與伴手禮,到角打體驗與藝術鑑賞,都能享受多元玩法。只要掌握各區域特色與逛法訣竅,即使轉乘時間有限也能有效率地盡情遊逛。
造訪「東京」站時,不妨在「GRANSTA」享受用餐與購物樂趣。