
【日本鐵路便當完整指南】來“鐵路便當王國”旅遊就絕不能錯過!最經典的8款鐵路便當就是這個了~
鐵路便當(駅弁)為鐵道之旅增添了樂趣。在日本全國各個角落、裝滿各地名產的鐵路便當堪稱是在地文化與歷史的縮影。此次好運日本行採訪了遍訪國內外鐵道的專欄作家,同時也是吃遍超過6,000個鐵路便當的鐵路便當之王--櫻井寬先生為大家介紹日本鐵路便當的大小事,並介紹被他評為「沒吃過那可就虧大了!」的極品鐵路便當。

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來自日本全國各地超過150種的便當,讓列車之旅更富樂趣。
尤其推薦東京在地美食的代表之一「深川飯」,能盡情品味鮮甜蛤蜊的濃郁旨味;以及匯集東京7家老字號名店風味的豪華便當「東京便當」,都是不容錯過的必嚐美味。
此外,炸雞與番茄風味米飯的組合也深受歡迎。持續刷新長銷紀錄的「雞肉便當」,以及作為日本首款在車站販售的三明治、以火腿與起司簡單搭配卻滋味絕佳的「大船軒三明治」等,還有多款適合搭配酒類享用的下酒小食,也值得一併留意。
在GRANSTA東京除了「鐵路便當屋 祭」之外,姊妹店「鐵路便當屋 踊」也深受歡迎,不僅有熱銷排名常勝軍的招牌餐點,還有各式各樣的嚴選車站便當。此外,JR新宿車站內2樓南口的廣場內還開設了另一家系列分店「鐵路便當屋 頂」。
搭電車或新幹線之前推薦走一趟種類多到目不瑕給的車站便當專賣店,尋找列車之旅的美味旅伴。

寬敞明亮的巨大空間,有「日本第一便當店」的稱號

為推廣車站便當的魅力,定期舉辦各種活動

東京便當(含稅2,050日圓) 結合了東京7家老店的好滋味的奢華便當

銀鱈幕之內(含稅1,600日圓) 內含銀鱈魚柚香味噌燒、江戶風燉煮料理與雞肉江戶甘味噌燒等多款經典菜色

鰺魚押壽司(含稅1,200日圓) 採用傳統醋腌製法的鰺魚押壽司
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