【日本冬季指南】日本人这样享受冬天

【日本冬季指南】日本人这样享受冬天

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作者 : 好运日本行

日本冬季为12月到2月,天气寒冷,部份地区还会降雪,绝对称不上是舒适宜人的气候。尽管如此,喜欢冬季的日本人却出乎意料的多。这也难怪,因为冬季不但有长假,还有许多精彩迷人的活动呢~。
本篇将为大家详细介绍日本人在冬天的生活方式,以及如何享受冬季的玩乐方式,并在此预祝大家有一个美好的日本冬季之旅。

日本人在冬季喜爱的活动和玩乐方式有哪些?

日本人也会因冬季的严寒而变得较少外出,不过若是下面介绍的这些活动,让许多人再远也愿意出门。
快来参考一下日本人在冬季喜爱的活动和玩乐方式吧~。

#1 单板、双板滑雪 + 美食 + 温泉一次满足!

日本不仅降雪量多,山岳也多,因此有许多滑雪场。
前往滑雪场的交通方式与道路整备完善,部份滑雪场从市中心出发短时间就能抵达,冬季有许多日本人喜欢到滑雪场玩单板、双板滑雪。住宿在滑雪场附近的旅宿,和朋友或熟人一起玩完单板、双板滑雪后,回旅宿用餐小酌,最后再享受泡汤,是冬季玩法的代表之一。

不仅单纯玩单板、双板滑雪,结合用餐与温泉也是日本人喜爱的玩乐方式
不仅单纯玩单板、双板滑雪,结合用餐与温泉也是日本人喜爱的玩乐方式

#2 冬季就是要来趟温泉旅行!

热爱温泉的日本人,一年四季都在泡汤,不过若问到泡汤的最佳季节,相信多数日本人的答案都是冬季。
许多日本人会为了享受泡汤而安排冬季旅行,温泉热呼呼的泉汤温暖了寒冷的身体,让身体由内而外暖和起来。
温泉旅行最经典的行程是住宿在温泉旅馆,享受泡汤的乐趣。
泡汤后,在旅馆的客房里品尝生鱼片、和牛、螃蟹等用豪华食材制作的日本料理。
多数人喜欢像这样放松悠闲地,享受冬季的温泉之旅。

冬季的温泉泡汤是日本人的最爱唷~!
冬季的温泉泡汤是日本人的最爱唷~!

#3 在冬季欣赏光影交织的梦幻景观!必看灯饰活动3选

日本冬季时各地都会举办灯会,俨然成为冬季经典的活动。
在许多日本人的印象中「灯会 = 冬季」。
也因为如此,日本灯会的规模都相当庞大,整个市区甚至整座主题乐园都笼罩在灯会耀眼的光芒中,美得令人惊叹。
在日本为数众多的灯会中,特别精选介绍3大热门灯饰活动。

1. 丸之内霓彩灯饰

丸之内霓彩灯饰」自首场举办至今已有20年以上的历史,是丸之内地区的冬季风物诗。丸之内仲通是灯会活动的主要地点,这条长约1.2公里的主要道路上林立着多家知名精品店。
从有乐町站前的东京交通会馆到大手町仲通,悬挂在丸之内地区约340棵行道树上的120万颗LED灯泡将同时亮起。活动期间内不仅是街道,整个城市都闪耀着香槟金的光芒,梦幻绝伦。

整条街都闪耀着香槟金光芒,代表东京丸之内的冬季风物诗
整条街都闪耀着香槟金光芒,代表东京丸之内的冬季风物诗

2. 读卖乐园 宝石灯饰秀

读卖乐园所横跨了东京都稻城市和神奈川县川崎市两个地区,是东京代表性的游乐园,历史悠久。
新宿搭乘电车约30分钟,交通便利。一到冬季便会举办日本代表性的灯饰活动「宝石灯饰秀」。由曾参与艾菲尔铁塔、东京铁塔点灯活动的世界级灯光设计师──石井干子一手企划。
灯饰活动期间,整座游乐园点亮璀灿耀眼的灯光,营造出如梦似幻的氛围。

由世界级灯光设计师一手企划的梦幻空间
由世界级灯光设计师一手企划的梦幻空间

3. 相模湖灯光秀

满目苍翠的腹地里,不仅有设置了巨型攀爬设施的「MUSCLE MONSTER」,和刺激尖叫的游具等各种游乐设施的游乐园,还有可供烤肉、露营等用途的复合休闲设施「相模湖欢乐森林渡假村」。
冬季期间举办的「相模湖灯光秀」是关东规模最大的灯会活动,活动期间占地内各处笼罩在色彩缤纷的灯光中。多达600万颗彩灯照耀的神秘空间,营造出令人难忘且戏剧般的夜晚。

关东规模最大灯会展现耀眼的光芒
关东规模最大灯会展现耀眼的光芒

#4 白雪皑皑的日本才得以体验的「雪祭」!必看雪祭3选

「雪祭」有许多以雪为主题的展览和活动。特别是北海道、新潟等豪雪地区举办的雪祭,可以在日本冬季特有的神秘空间里享受各种体验。雪祭也是日本人在冬季时,前往豪雪地区观光的目的之一。
下面要介绍「雪祭」中最知名的活动,冬季来到日本旅行的话,千万不要错过唷~。

1. 札幌雪祭

名列世界三大雪祭之一的「札幌雪祭」,是1950年由當地高中生在大通公園設置了6座雪像而起的雪與冰的祭典活動。
現今於2月上旬,在大通會場、薄野會場及TSUDOME會場三個地點舉行。
每年吸引多達200萬的國內外遊客造訪,是札幌冬季最盛大的活動,擁有高度的人氣。

名列世界三大雪祭之一,吸引国内外约200万人造访,是札幌冬季最盛大的活动
名列世界三大雪祭之一,吸引国内外约200万人造访,是札幌冬季最盛大的活动

2. 十日町雪祭

「十日町雪祭」是新潟县十日町市举办的冬季活动。市民手工打造的「雪之艺术作品」,和大型雪舞台上举办音乐与灯光的梦幻「雪上嘉年华」都值得一看。
其他还有提供美食的摊位和多种雪上活动,活动内容精彩丰富。基于「与雪为友,以雪为乐」的理念,及市民合作下而生的十日町雪祭,是日本海侧最大型的冬季盛会。

日本海侧最大型的冬季盛会,一定要来看看
日本海侧最大型的冬季盛会,一定要来看看

3. 横手雪洞(横手雪祭)

在用雪打造的房子里设置祭坛供奉水神的「雪洞」,是秋田与新潟地区传承的小正月传统活动。
特别是以豪雪地带闻名的秋田县横手地区,于每年2月15、16日举行的「雪洞祭」,名列「陆奥5大雪祭」之一,是一个拥有450年傲人历史的传统祭典。活动期间遍布着点亮灯光的无数小雪洞的场景相当梦幻。

雪洞中供奉着水神,传承约450年的知名传统雪祭
雪洞中供奉着水神,传承约450年的知名传统雪祭

#5 邂逅美丽雪景!必看赏雪景点5选

日本的一部份地区冬季时会因积雪而出现幻想般的景致。
尤其青森和秋田等日本海侧地区,是数一数二的豪雪地带,在这里能看到既梦幻又令人惊叹的美丽雪景。
下面特别从能观赏日本冬季绝景的景点中,严选5处最受日本人喜爱的赏雪景点。

1. 藏王树冰

山形县藏王是东北地区最大型的山岳度假胜地。冬时为为冬季运动的圣地,还有许多观光客为一睹冰雪附着在树木上的「树冰」而来。所谓的树冰,是附近生长的大白叶冷杉的树叶和树枝上,反覆地堆附冰和雪而形成的景观。仅在气温、风向、积雪量等特殊条件兼具之下才能够形成,是只在奥羽山脉部份山区才看得到的珍奇风景。

有「雪怪」之称,全世界独一无二的景观令人叹为观止
有「雪怪」之称,全世界独一无二的景观令人叹为观止

2. 白川乡(合掌造集落)

白川乡是一处保留着日本原始风景的美丽地区。现今共有大小100多座合掌造房屋(2016年),是日本合掌造建筑最多的地区。白川乡是日本规模最大的合掌造集落,被选定为国家重要传统建筑群保护区。
1955年,以「呈现人类历史重要阶段的建筑类型、建筑技术的积累,或景观的杰出典范」,登录为世界文化遗产。降雪时积雪常超过2公尺,冬季时从合掌造建物到田园风景都覆上皑皑白雪。日落后点亮灯光,便能看到梦幻般的美丽雪景。

冬季点灯后呈现梦幻景观的白川乡
冬季点灯后呈现梦幻景观的白川乡

3. 银山温泉

江户时代因延泽银山采矿而繁荣的温泉地,历史悠久。
优雅别致的旅馆外墙上,装饰著名为「镘绘」的彩色浮雕是一大看点。温泉街上还设有足汤和公共浴场。泉质为略带咸味的硫磺泉,据说对皮肤病、妇科疾病、手脚冰冷等有显著的疗效。
冬季时能看到最美丽的「银山温泉」景观。白雪妆点的温泉街上,在瓦斯灯的橘黄色灯光投照下,营造出复古浪漫的景色。许多观光客特别在冬季前来,欣赏这份充满大正浪漫的温泉乡美景。

宛如《神隐少女》梦幻场景一般的温泉乡
宛如《神隐少女》梦幻场景一般的温泉乡

4. 兼六园

兼六园是加贺前田家历代藩主,历时180年漫长年月建造的回游式庭园,名列日本三大名园之一。
所谓的回游式,不同于从御殿的座敷或书院坐着观赏的座观式庭园,是能浏览整片土地全貌的庭园。约34,600坪的广大腹地中,有池塘、蜿蜒迂回的水道、假山等遍布其中,能穿梭于各景色之间欣赏完整样貌的构造。
园内有着宜人的四季景色,而冬季积雪的银白世界显得份外美丽。为了防止积雪压断树枝的「雪吊」景观,是冬时「兼六园」的特有奇景。

冬时能看到雪吊的树木与银白细雪同框的绝景
冬时能看到雪吊的树木与银白细雪同框的绝景

5. 水杉林荫大道

位在滋贺县道小荒路牧野泽线上,在笔直延伸约2.4公里的道路两侧植有约500棵水杉,因此而有「水杉林荫大道」之称。这条通往牧野高原的道路,由远处野坂山地的群山与水杉林荫大道打造出令人惊艳的绝景。
1994年获选为「新・日本街路树百景」,水杉与周边一带积雪皑皑的景貌甚称绝景,呈现出如同电视剧或电影场景般的浪漫景色。

白雪覆盖的水杉仅在气候条件符合时才看得到
白雪覆盖的水杉仅在气候条件符合时才看得到

#6 情侣共度浪漫时刻的「圣诞节」

庆祝基督生日的圣诞节,对日本人也是一个重要的节日,在日本各地会举办各种活动。
不过对大多数日本人来说,圣诞节是并非为庆祝基督诞生,而是情侣共度浪漫时刻的节日。圣诞节时会推出各种活动和浪漫的商品,街头随处可见情侣双双。许多情侣会到豪华餐厅用餐,观赏浪漫的梦幻灯会,或互相交换礼物。
也因为如此,没有对象的单身者显得形只影单,还出现了「kuri bocchi (クリぼっち) 」一词来形容一个人过圣诞节。

圣诞节是许多情侣们共渡浪漫时刻的节日
圣诞节是许多情侣们共渡浪漫时刻的节日

日本人冬季的日常生活方式

接着为大家介绍日本人享受冬季日常生活方式。了解这些知识能在冬季造访日本时更深入感受日本文化。

#1 抢购福袋

岁末年初是年度折扣的季节,各商场店家都大张旗鼓地推出折扣活动,因此许多日本人会在岁末年初时抢购福袋。
福袋指的是在不透明的袋子里,装满多种不同的商品,带着期待的心情拆开袋子看看买到了什么。
据说福袋始于江户时代,在日本已有很久的历史。岁末年初有机会在日本购物的话,挑战买一份福袋也不错呢~。

不知道福袋中装了什么所以更令人期待
不知道福袋中装了什么所以更令人期待

#2 观看箱根驿传

1月2日到1月3日举行的「箱根驿传(箱根駅伝)」也是新年的乐趣之一。
「箱根驿传」是关东地区的大学选手,以接力赛的方式进行计时的田径比赛。许多日本人新年时会在家里打开电视收看箱根驿传一边悠闲度过,甚至专门到「箱根驿传」现场为选手加油打气。

为箱根驿传加油成为许多人新年的乐趣
为箱根驿传加油成为许多人新年的乐趣

#3 购买年末JUMBO彩券

不少日本人会在年底购买「年末JUMBO彩券」,彩券在接近年底时开卖,除夕当天公布开奖结果。
奖金金额相当高,头奖金额超过1亿日元。因为奖额高,加上除夕当天开奖,因此很多日本人将年末JUMBO彩券视为过年的一大乐趣。

购买年末JUMBO彩券的民众
购买年末JUMBO彩券的民众

对日本人而言极为重要的「大晦日」和「正月」是?

要了解日本人的冬日生活与享受冬季的方式,就必需先了解「大晦日」和「正月」。
「大晦日」和「正月」是放长假的季节,大部份的人都满心期待。大晦日是12月31日,正月指的是1月1日至7日的期间。
相传大晦日和正月原本用来感谢祖先进行的祭祖活动,后来演变为迎接五谷丰收之神,祈祷新年丰收。
时至今日,宗教方面的含意逐渐淡薄,变成和家人、情人等重要对象在家中一起悠闲度过的节日。

#1 大晦日和正月常见的过节方式

大晦日晚上会早早回家,在家中与家人或情人一起悠闲度过,是最常见的过节方式。
一边享用比平常豪华的晚餐,一边收看NHK的红白歌合战(每年于大晦日播出的歌唱节目)。
肚子饿了的话,就来一碗跨年荞麦面,然后大家一起在闲聊中迎接新年。
大晦日进入元旦的倒数前,向身边的人诉说感谢;迈入元旦后接着互道新年快乐。

元旦到1月3日期间,向亲友或平日受关照的人拜年祝贺是一种礼貌。
看到这里相信您也发现,对现代的日本人而言,大晦日和正月是一个和家人团聚,享用许多美味的料理,好好放松休息的节日。甚至有人在大晦日和正月期间出现体重爆增的「新年肥」呢~。
当然,过年的方式因地区或家庭而异,不过大部份日本人的过年方式接近文中介绍的形态。

和家人或亲戚一边享用美味的料理一边团聚是最常见的过年方式
和家人或亲戚一边享用美味的料理一边团聚是最常见的过年方式

#2 大晦日和正月的传统习俗5选

接着再来介绍一些传承于今,最具代表性的正月习俗吧~。

1. 跨年荞麦面

大晦日晚上食用荞麦面的「跨年荞麦面」也是自古传承的传统习俗之一。
这项习俗的起源诸说纷云,不过可以确定的是它蕴含了吉祥的涵意。
据说荞麦面能带来各种好运。荞麦面又长又不易断裂,因此代表延年益寿,还能切断一年来的辛劳与灾厄,迎接全新的一年。
跨年荞麦面没有特定的配料或口味,荞麦面中添加的配料,或荞麦汤面、荞麦凉面等变化,也因地区或各家庭而有不同。

「跨年荞麦面」蕴含了吉祥的涵意
「跨年荞麦面」蕴含了吉祥的涵意

2. 除夜钟

从大晦日深夜到1月1日,寺院内的大钟会敲响108次的「除夜钟」,是镰仓时代流传至今的习俗。
藉由敲响与烦恼相同次数的钟声,代表消除一整年的烦恼,焕然一新地迎接新年的到来。
日本各地都有寺院,许多人在家就能听到除夜钟的钟声,因此「除夜钟」的钟声也成为日本大晦日和正月的风物诗。

大部份日本人听到除夜钟的钟声,就能感受大晦日与正月的气氛
大部份日本人听到除夜钟的钟声,就能感受大晦日与正月的气氛

3. 元旦享用御节料理

御节料理是元旦庆祝新年时食用的料理。
在2~3层堆叠的重箱里,依照既定的摆法盛放着各种带有义意的食材。用其他饮食文化来比喻的话较类似套餐。
「御节料理」放满了各种带有吉祥之意的食材。黑豆就像日晒下晒黑皮肤,代表身体健康,象征长寿的虾子代表长命百岁等。

元旦时和家人或亲戚一起享用御节料理,是自古自传的习俗
元旦时和家人或亲戚一起享用御节料理,是自古自传的习俗

4. 正月装饰

到了年底,日本人家家户户会摆挂着用松或竹作成的「门松」来装饰。
摆挂「门松」这类吉祥物品当作装饰称为「正月装饰」,据说这是迎接正月神明进门留宿的标记。
这也是自古流传的习俗,现代社会仍有许多家庭在岁末年初会挂上这些正月装饰。

正月装饰是自古流传的习俗
正月装饰是自古流传的习俗

5. 初诣

进入新年,首次到神社或寺院的第一次参拜称为「初诣」,借此与之后的参拜作出区别。初诣也是自古相深受日本人重视的习俗。
大部份民众会在1月1日到7日期间前往初诣,表达一年来的感谢,并祈求新的一年平安顺遂。
初诣时抽到的签代表一整年的运势,因此也相当受重视。

许多日本人透过初诣来迎接新年的到来
许多日本人透过初诣来迎接新年的到来

日本人冬季常吃的美食5选

在冬季日本人常吃的美食有哪些呢?
接着就来看看日本人冬日常吃的料理吧~。

1. 关东煮

「关东煮」是在用昆布、鲣鱼等熬煮的「高汤」中,加入竹轮、蛋等各种食材,细火慢煮而成的日本料理。
寒冷的冬天来一碗热呼呼的「关东煮」,让高汤和食材的鲜美滋味,随着温热一起渗入体内。
搭配日本酒享用也很适合,因此不少人喜欢用关东煮搭配日本酒来温暖身体。
依地区会有不同的高汤口味和食材组合,也是关东煮有趣的特色。
关东煮虽是常见的家庭料理,不过冬天也能在便利商店购买后外带食用,有机会一定要试试看唷~。

各种食材在高汤里炖煮入味的「关东煮」
各种食材在高汤里炖煮入味的「关东煮」

2. 火锅料理

一到冬季,家中吃火锅的频率也大为增加。
虽说是火锅料理,不过高汤调味有酱油口味、盐味等各种口味,火锅配料选择也很丰富。
火锅料理也是日本人在寒冷的冬天,用来温暖身体常吃的料理之一。

火锅料理有各种不同的调味和食材
火锅料理有各种不同的调味和食材

3. 寿喜烧

近似于火锅料理的「寿喜烧」也是日本人冬季常吃的一道美食。
寿喜烧是以酱油、酒、砂糖为基底,煮成名为「割下」的酱汁,再加入牛肉、葱和煎豆腐等食材来炖煮料理。
调味和煮法虽然依地区而异,不过它是冬季常吃料理的这一点却是全国共通呢~。

许多家庭在岁末年初时会享用寿喜烧
许多家庭在岁末年初时会享用寿喜烧

4. 螃蟹料理

美味的螃蟹虽然一整年都吃得到,但在日本人的印象中,螃蟹是冬季的美味佳肴。
因此习惯在岁末年初享用螃蟹的日本人不在少数。
其实这是有历史背景的。螃蟹腐坏速度快,在没有保冷技术的江户时代,要在夏季流通食用是一大难事。因此便在冬季捕捞后配送食用。
当然,现今保冷技术发达,夏季也都吃得到,不过冬天吃螃蟹的印象深植人心。

对日本人而言,螃蟹是冬季的佳肴
对日本人而言,螃蟹是冬季的佳肴

5. 麻糬

麻糬(汉字写作饼,发音为mochi)是岁末年初最常吃到的食物。
不仅适合与日本新年的传统料理「杂煮」中一起吃,还能沾上酱油烤过后食用、洒上黄豆粉吃、沾着甜酱油吃,有各种不同调味的吃法。
过完年在公司里经常听到「正月吃太多麻糬而变胖」这句话,足见喜欢吃麻糬的日本人之多。

洒上黄豆粉食用的「黄豆粉麻糬」
洒上黄豆粉食用的「黄豆粉麻糬」

日本人冬季都穿什么?

尽管平均气温依地区而有落差,不过日本冬季大多会穿着毛衣、羽绒衣等服装。
由于电车内、商业设施、家中都会开暖气,为了方便穿脱来调节温度,以多层次的洋葱式穿法为特征之一。
因此,即便穿羽绒衣的人多,但却少有日本人会选择穿脱不便的长版羽绒外套。

冬季日本人服饰例
冬季日本人服饰例

想要告诉好朋友!日本冬季的豆知识10选

  1. 世界上观测到积雪量最多的地方是位于滋贺县的伊吹山。高达11.82米的积雪量被列入了「吉尼斯世界纪录」。
  2. 世界上年降雪量排名前三的城市都由日本的城市占据,日本约有一半的国土被指定为豪雪地带。可以说,日本是世界上首屈一指的雪国之一。
  3. 雪有许多不同的称呼,例如细细飘落的雪称为「细雪」,像灰一样轻飘飞舞的雪称为「灰雪」,如粉末般细致的雪称为「粉雪」等。
  4. 西方国家的雪人是用三个圆形的雪球堆成的,而在日本,雪人通常是用两个圆形雪球堆成。
  5. 在下雪时饮用日本酒被称为「雪见酒」。一边喝着温热的日本酒,一边欣赏飘落的雪景是冬季下雪天的一大快事。
  6. 根据警察厅在2009年发布的数据,参加初诣的人数达到9,939万人之多。尽管同一个人多次参加也会被重复计算,但仍可见有相当多的人前往初诣。
  7. 正月饮用被称为「甘酒」的饮品的习惯自古以来就存在,据说不仅能让人一年无病无灾,还能提升整体运势。去初诣时,经常可以在神社或寺庙的境内买到。
  8. 最早开始贩售福袋的是在江户时代。他们将小块的丝绸碎片组合在一起,取名为「惠比寿袋」出售,在整个江户都引起了轰动。
  9. 在装有加热器的桌子上盖上被子的「暖桌」(こたつ)。许多人一旦进入暖桌就不想出来,甚至有人在暖桌里睡着,结果第二天感冒了……
  10. 到了冬天,冰淇淋的消费量会增加,即使在寒冷的地区也是如此。据说原因是许多人喜欢在有暖气的房间或暖桌里吃冰淇淋,享受其中乐趣。

日本冬季的常见问题

Q

日本的冬季是几月?

A

12月~2月。

Q

日本人冬季都穿什么?

A

由于各地区的温差和个人感受不同,无法一概而论,但大多数人会以穿脱方便的多层次的洋葱式穿法为主。

结语

介绍完日本人的冬日生活与享受冬季的玩乐方式,是不是很吸引人呢?
读完本篇,相信大家已经对日本冬季魅力有了较深的了解。
若有机会来日本旅行的话,不妨参考文中介绍的日本人的玩乐方式和生活方式,好好体验日本的冬季魅力吧~。