
【长野・新潟地区列车之旅】从东京站出发!搭乘绝景×美食的3款列车,尽享奢侈美食之旅〜
巡游新潟的山与海之「越后心动观光列车雪月花」、行驶于传承真田家故事的信浓路之观光列车「ROKUMON」,以及奔驰于「千曲川葡萄酒谷」北部的千曲川中流域之「北信浓葡萄酒谷列车」。在乘坐北陆新干线即可从东京轻松抵达的长野・新潟地区,汇集了能尽享沿线传统餐点、着眼于美食的观光列车。
不妨参考本篇内容,参加从东京站出发,不论当日往返或2天1夜皆能轻松成行的列车之旅。前往品味车窗外一望无际的田园风景,以及活用在地食材的餐点与本地佳酿吧!
越后心动铁道「越后心动观光列车雪月花」
(新潟县・上越市〜妙高市〜丝鱼川市)
首先要介绍的,是能够在一趟旅途中畅游妙高连峰与新潟日本海广阔自然美景的「越后心动观光列车雪月花(えちごトキめきリゾート雪月花)」。
列车行驶于新潟县的糸鱼川站〜妙高高原站之间,主要于周六日的上午、下午各运行1个班次。从险峻斜坡的妙高高原区域,到田园地带及日本海沿岸,驰骋的路线宛如体现了被山海环抱的新潟。

如何前往搭乘「越后心动观光列车雪月花」?
上午班次于10点35分由上越妙高站出发。于妙高高原站折返,经由直江津站后,于13点16分抵达糸鱼川站。
下午班次则于13点59分自糸鱼川站出发,经由直江津站后于妙高高原站折返,并于16点45分抵达上越妙高站。
夏季期间路线会变更为10点54分自上越妙高站出发〜二本木站(折返)〜市振站(折返)〜14点09分抵达糸鱼川站。行驶于日本海沿岸的时间更长,是以享受波光粼粼的海景为主轴的行程。
※发着时刻依情况可能有所调整
作为上午班次出发站与下午班次抵达站的上越妙高站,以及作为上午班次抵达站与下午班次出发站的糸鱼川站,皆为北陆新干线的停靠站。从东京车站出发约2小时即可抵达,从都心前往的交通便捷度极佳。
讲究「All made in NIIGATA」的车辆
雪月花的车辆是在新潟工厂内为雪月花全新打造、具备特殊规格的2辆编成。以「All made in NIIGATA」为主题制造,车上随处可见的每一件陈设与物品,皆蕴含着新潟傲视全球的技术与设计师的巧思。 1号车与2号车皆设计为比一般列车视线更高的构造,从视野良好的车窗眺望风景也是一大看点。

1号车设有延伸至天花板之车窗与展望台(High deck),空间极具开放感。采用能同时眺望日本海与妙高山两侧的座位配置,能透过日本最大级的大型车窗尽享跃然眼前的眺望景致。活用越后杉优美木纹的桌子营造出带有温度的氛围。位于驾驶舱后方的展望台,则是乘客皆能自由利用的空间。

2号车配置了大型桌子,以能悠然放松的包厢席为主、氛围沉稳内敛。车辆后方的「樱花酒吧」,使用樱木与桦樱木材打造的柜台与安田瓦彰显成趣。在「樱花酒吧」中,除了贩售沿线的在地清酒、葡萄酒、在地啤酒、软性饮料外,也贩售雪月花原创商品与「雪室咖啡」等伴手礼。


位于2号车最前端的展望室席(可供2〜4人利用),能独占临场感十足的正面展望。坐拥延伸至脚踏处的震撼全景视野,魅力独具且人气极高,建议尽早预约。

「越后心动观光列车雪月花」的车窗风景3选
「越后心动观光列车雪月花」会在绝景区间实施慢速行驶。由于座位皆采用面向大型车窗的配置,请在享受餐点与饮品的同时,尽享眼前变幻莫测的风景吧!
1. 妙高连峰(二本木站〜妙高高原站)
二本木站〜妙高高原站是饱览以妙高山为首之上越群峰与田园风景的区间。春季的樱花大道与注满水的梯田、初夏的新绿与夏季充满生命力的绿意、秋季溪谷的红叶、冬季一望无际的银白世界,能见到大自然随季节完全不同的表情。特别是以豪雪地带闻名的妙高区域,从冬季至春季皆能见到令人震撼、白雪皑皑的妙高山。

2. 白田切川铁桥(二本木站〜妙高高原站)
当列车驶上铁桥,从前进方向左侧的车窗望去,能见到关川宛如描绘着倒Ω符号般大幅蛇行流经的地貌。在关川弯曲的河道内侧分布着平缓的梯田,四周由群山环抱的风光极其优美。丰饶绿意自不待言,雾气袅袅升起的梦幻风景也是一大看点。

3. 日本海(直江津站〜有间川站)
来到直江津站〜糸鱼川站之间的「日本海翡翠线」,车窗风景将为之一变,从直江津站至有间川站之间能一览日本海的壮阔全景。拍打着海岸线的惊涛骇浪、宽广的大海,以及在黄昏时分染上金黄色的水平线都很值得一看。春夏的湛蓝大海固然美丽,冬季日本海的惊涛骇浪也是震撼十足。其后列车将进入全长约11,353m的颈城隧道,能够参观位于地面站体下方约40m处的土拨鼠车站(地底车站)・筒石站。


体感新潟的饮食文化,不同风格的4种套餐
雪月花的一大魅力,在于由当地餐厅亲手操刀的餐点。平常会依运行日期与班次不同,准备共计4种套餐。每一种都是由对新潟食材优点了若指掌的料理人提供原创菜色。
在所有套餐中,皆会提供由位于新潟市的酒庄「Fermier」打造、贴有雪月花原创标签的气泡葡萄酒作为迎宾饮料。也可选择不含酒精的饮品。

由上越市的法式料理店「Chez Toya」提供之「至福片刻、新潟之惠法式套餐」,能一边品尝风味细腻适合搭配葡萄酒的法式料理,一边享用经侍酒师严选的新潟县产葡萄酒(葡萄酒采贩售形式提供)。
由上越市的「Duo Cerezo」提供之「新潟丰富多彩、珠宝盒套餐」,则能品尝到大量使用上越地区食材、色彩鲜丽的和洋中料理。

于直江津站炊煮、提供热腾腾釜饭的,是由上越市高田传承历史悠久传统风味的「百年料亭 宇喜世」带来的「百年料亭、热腾腾釜饭套餐」。 「渔港直送、渔夫豪快套餐」则由糸鱼川市能生的「割烹 汐路」提供。尽情享用「能生渔港直送」的新鲜海鲜吧。

所有套餐的收尾,皆提供由上越市高田的「REGINA SWEETS & BAKERY」为雪月花专属打造的甜点「Coffret de Dessert-雪月花-」。 3种甜点中,草莓代表春季、抹茶代表夏季、Le Lectier(西洋梨)代表秋季,以新潟县产食材表现流转的四季与车窗风景。同样为雪月花特别调配的「雪室咖啡」,使用的是在雪室内熟成的咖啡豆。圆润的风味与丰富的浓醇口感,能让旅程的余韵更显悠长。

基本情报
- 铁道公司・列车名称
-
越后心动铁道「越后心动观光列车雪月花」
※日文名称:えちごトキめき鉄道「えちごトキめきリゾート雪月花」 - 运行区间・所需时间
- 越后心动铁道上越妙高站〜妙高高原站〜丝鱼川站(约2小时40分钟)
- 运行日
- 以周六、周日为主运行※详细资讯请确认官方网站
- 班次
-
每日2班(春、秋定期运行),每日1班(冬季、夏季)
预算:29,800日元 ※展望室(可供2〜4人利用)需另加每组2万日元 - 票券购买方式
- 可于官方网站预约
- 官方网站
- 官方网站(日文)
信浓铁道观光列车「ROKUMON」
(长野县・轻井泽町〜长野市)
行驶于信浓铁道轻井泽站〜JR长野站之间约75km的路程,能眺望雄伟的浅间山与蜿蜒的千曲川,同时体验乘车乐趣的观光列车「ROKUMON(ろくもん)」。自信浓铁道轻井泽站发车后2站、海拔955m的信浓追分站,与海拔360m的长野站之间有着约600m的高低落差,能享受到群山环抱、充满信浓路特有风情的景致。
以乘务员吹响的螺号为信,旅人们鱼贯登车入席,品尝使用信州食材的道地美食、在地清酒或信州产葡萄酒,悠闲度过片刻时光吧!

如何前往搭乘观光列车「ROKUMON」?
观光列车「ROKUMON」于上午运行的「洋食套餐班次」,于10点29分自信浓铁道轻井泽站出发。经由上田站、户仓站、屋代站等车站,于12点37分抵达JR长野站。
下午的「和食套餐班次」则以相反路线运行。于13点35分自JR长野站出发,经由上田站、小诸站、信浓追分站等车站,于15点48分抵达信浓铁道轻井泽站。
每月运行1次的「姨舍夜景巡航」,是一条以夕阳与夜景为主轴的长途路线。于16点04分自信浓铁道轻井泽站出发的列车将运行至JR姨舍站并折返,于20点15分抵达JR长野站。
由于信浓铁道轻井泽站与JR长野站皆能从北陆新干线的停靠站转乘抵达,从东京出发的交通动线也十分方便舒适。从东京车站到轻井泽站约需1小时左右,到长野站则约需1小时半即可抵达,是最适合从都心出发的小旅行。
取名自战国武将・真田一族家纹、令人印象深刻的车辆
这款观光列车「ROKUMON」取名自与沿线的上田因缘深厚之战国武将・真田一族的家纹「六文钱」。以「真田的赤备」为意象、华丽的红色列车令人印象深刻。包含以乘务员吹响的螺号为信,旅人们鱼贯登车入席的风格在内,令人联想到战国时代合战的演出也是十分有趣。
3辆编成的列车大量使用信州产木材,内装相当舒适。
能以无餐点的「乘车券+指定席方案」搭乘的1号车,是能感受到长野县产木材温度、开放感十足的空间。这节车厢为家庭或团体游客取向,设置了供孩童游玩使用的木制球池。也设有贩售沿线名产与ROKUMON车内限定商品的服务柜台。

2号车采用沉稳的酒吧风配置。罗列着能一边欣赏沿线风景同时享用餐点的柜台席与沙发席。

3号车则是更能感受到沉稳、隐私感拉满的空间。备有以障子门划分的2人用包厢席,能以宛如身处包厢般的感受悠闲放松。在大量使用桧木的车内温柔点亮的灯盏,妆点出特别的旅程。


信浓铁道观光列车「ROKUMON」的车窗风景3选
奔驰于浅间山麓至千曲川流域之间的「ROKUMON」。接下来要介绍的是信州独特风景中不容错过的3个情景。
1. 浅间山(信浓追分站〜小诸站)
自高原之风吹拂的轻井泽出发后列车将进一步爬升,前往信浓铁道的海拔最高地点、海拔955m的信浓追分站。离开信浓追分站后,北侧的车窗便可看见海拔2568m的浅间山雄伟的姿态。从山顶往两侧山麓缓缓延伸的景致非常值得一看。

2. 千曲川沿岸的田园风景(上田站〜长野站)
自战国武将・真田一族的故乡上田至户仓,是紧邻着千曲川沿岸行驶的区间。在阳光下闪耀的河面与其对向的绿意山峦、恬静的田园风景,正是信州的原生风景。离开屋代站后,列车将行驶于信浓铁道唯一的铁桥横跨千曲川,能从左右两侧的车窗看见水势。

3. 善光寺平(姨舍站)
在每月运行1次的「姨舍夜景巡航」中,自轻井泽站出发的列车将驶入被列为日本铁道三大车窗之一的JR姨舍站。从姨舍站望见善光寺平(长野盆地)的辉煌夜景,在夕暮中呈现宛如打开珠宝盒般的美感。也被登录为日本夜景遗产。


品尝由在地餐厅设计的信州美食
ROKUMON的附餐点方案以轻井泽出发前往长野的「洋食套餐」与长野出发前往轻井泽的「和食套餐」为主。依星期与套餐不同能享用丰富多元的餐点。由在地餐厅与老铺料亭亲手操刀的菜色随季节更迭,能以五感尽情品味信州的恩惠。
在「洋食套餐」中,周六・日・一提供由「Primo Fito 轻井泽驿舍店」呈现、使用信州食材的义式料理套餐。能让人实际感受恢复精神(Refresh)、放松身心(Relax)与涵养活力(Recharge)的料理,在不同世代的客群与海外旅人间皆大受好评。
周五的「洋食套餐」,则提供由附设酒庄的「Vino della Gatta SAKAKI」精心烹制的料理。能品尝到由具备高级侍酒师资格的主厨提案、与葡萄酒堪称天作之合的各种珍馐美味。

周六・日・一的「和食套餐」由位于长野县千曲市的和食会席料理店「竹叶亭」料理长带来讲究的创作和食,以双层餐盒的形式提供。
周五的「和食套餐」则由「Fresco Labo」提供。在管理营养师的监修下,透过食材的搭配组合更有效率地摄取营养,挑选注重肠道保健的食材,能品尝到更着重健康的和食。

在每月运行1次的「姨舍夜景巡航」中,准备了在其他套餐中无法品尝到的特别葡萄酒。由JSA认定侍酒师、「长野葡萄酒旅游」代表・前泽知江女士挑选葡萄酒,并会在运行当天乘车进行葡萄酒的介绍。从前菜开始即色彩斑斓令人目不暇给的料理,则是由位于小诸站前停车场花园内的「停车场花园咖啡厅」提供。

在「洋食套餐班次」与「和食套餐班次」上,也有实施不附餐点、能以实惠价格乘车的「乘车券+指定席方案」。除了能自带便当等食物外,若在乘车日5天前致电ROKUMON预约中心,也可预约特制便当。
一起沉醉于信州的饮食文化与车窗风景,度过内心丰饶的片刻时光吧!
基本情报
- 铁道公司・列车名称
-
信浓铁道观光列车「ROKUMON」
※日文名称:しなの鉄道観光列車「ろくもん」 - 运行区间・所需时间
- 信浓铁道轻井泽站〜JR长野站(约2小时30分钟)
- 运行日
- 以周五、周六、周日、周一为主※详细资讯请参阅官方网站
- 班次
- 1天1往返 ※部分日期运行「姨舍夜景巡航」
- 预算
-
洋食套餐・和食套餐:18,500日元
姨舍夜景巡航:24,800日元
※乘车券+指定席方案的指定席票价为大人1,020日元、孩童510日元 - 购票方式
- 可于官方网站线上预约,或致电ROKUMON预约中心电话预约
- 官方网站
- 官方网站(日文)
长野电铁「北信浓葡萄酒谷列车」
(长野县・长野市〜山之内町)
位于长野县北东部一带、随处散布着个性丰富酒庄的「千曲川葡萄酒谷」。行驶于以高品质葡萄酒产地闻名之「千曲川葡萄酒谷」北部的千曲川中游流域,能品尝比较沿线各处酒庄葡萄酒的,便是「北信浓葡萄酒谷列车(北信浓ワインバレー列车)」。

如何前往搭乘「北信浓葡萄酒谷列车」?
「北信浓葡萄酒谷列车」行驶于长野电铁长野站〜长野电铁汤田中站区间。耗时约80分钟运行于以特急列车行驶时单程约需时48分钟的路程。从东京车站利用北陆新干线约1小时半左右,即可抵达能转乘至长野电铁长野站的北陆新干线长野站。
以酒红色窗帘妆点的车辆
这款列车是将原本作为小田急浪漫特快使用的车辆改造成特急「汤雾〜悠闲号〜」,再将其中间车厢进一步装饰为北信浓葡萄酒谷列车专用规格来运行。
车厢的地板垫高、视野良好的车厢内,由统一为酒红色的窗帘及座椅套,与蓝色座椅呈现的对比色调相当吸睛。包厢席配置了桌子,能透过大型车窗悠闲地浸淫在沿线风景中。


「北信浓葡萄酒谷列车」的车窗风景3选
与信州产葡萄酒同样不容错过的「北信浓葡萄酒谷列车」之魅力,在于从车窗眺望的北信浓田园风景,以及缓缓流过的千曲川,还有饭绳山・黑姬山・妙高山等雄伟的群峰。列车在作为展望点的村山桥将会暂时停车,让摄影也能从容不迫。
1. 饭绳山(长野站〜须坂站)
自长野站出发后的首个看点,是与户隐山、黑姫山、妙高山、斑尾山并列为「北信五岳」之一、海拔1917m的饭绳山。这是自古以来山岳修行者进行修行的圣山,山顶祭祀着饭纲神社。

2. 千曲川(柳原站〜村山站)
从桥上将缓缓流过此处、进入新潟县后被改称为信浓川的千曲川尽收眼底。由于位于比信浓铁道车窗风景更为下游的地段,河道也变得更宽。千曲川的两侧尽是一望无际的田园,是让人不由得感受到思乡情怀的眺望风景。

3. 高社山(信州中野站〜汤田中站)
山麓长长地延伸为田园地带的高社山,是代表奥信浓的名峰之一。因其山麓长长延伸的山势,又被称为「高井富士」,被白雪覆盖的姿态尤其优美。

品尝比较信州产葡萄酒的80分钟
「千曲川葡萄酒谷」具备日照时间长且雨量少的气候,加上排水良好的土质,最适合栽培葡萄酒用葡萄。梅洛、夏多内、卡本内苏维浓、黑比诺等葡萄酒酿造不可或缺的主要品种在此大量栽培,是长野县内酒庄高度聚集的区域。在「北信浓葡萄酒谷列车」上能以无限畅饮的形式,尽情品味位于「千曲川葡萄酒谷」沿线4家酒庄的葡萄酒。

在车内葡萄酒柜台准备的红・白葡萄酒共计6〜8种,是由「楠酒庄」、「高社山农场&酒庄」、「St. Cousair」、「Cantina Riezo」等北信浓的人气酒庄所酿造。且仅限于使用长野县产葡萄并于长野本地酿造的「长野县原产地呼称葡萄酒」。当日供应的酒品请透过配置在座位上的「今日的葡萄酒清单」进行确认。

让葡萄酒更显美味的是与红・白葡萄酒皆完美契合的「悠闲便当」。上下行的菜色不同,两者皆使用了长野县产的食材。

车内贩售也十分充实,贩售有以面粉或荞麦粉面团包裹野泽菜或炖煮茄子、萝卜干丝、红豆馅的长野县乡土料理「御烧」,以及沿线以栗子之乡闻名的小布施名产「栗鹿之子羊羹」等长野电铁沿线丰富多样的乡土美食。
基本资讯
- 铁道公司、列车名称
-
长野电铁「北信浓葡萄酒谷列车」
※日文名称:長野電鉄「北信濃ワインバレー列車」 - 运行区间、所需时间
- 长野电铁长野站 - 长野电铁汤田中站(约1小时20分钟)
- 运行日
-
以周六、周日及节假日为主
※详细资讯请参阅官方网站 - 班次
- 每日往返1班
- 预算
- 大人1名8,000日元,儿童(小学生)1名4,000日元
- 车票购买方式
- 可于官方网站预约
- 官方网站
- 官方网站(日文)
结语
以上介绍的3款列车,皆是能尽享富有地方特色之美食与佳酿、饱览由丰富大自然所呈现之绝景的精选美食列车。不妨搭乘让移动时间本身就是旅程高光时刻的奢侈列车,前往品尝只属于那片土地的美食吧!
※以上内容为截至2026年6月的资讯。详细内容请参阅各官方网站。
