
日本代表性西点品牌「不二家」完整指南:100余年来深受喜爱的原因
创立于1910年的「不二家」,是日本代表性的西点品牌之一。
从生日蛋糕、零食到餐厅,业务范围广泛,100多年来为日本人的日常生活与特别的日子增添了甜蜜。
在店门口露出笑容的「PEKO牛奶妹」,更是家喻户晓、深受喜爱的吉祥物。
本文将介绍不二家长年深受喜爱的原因、旅途中值得顺道造访的西点店与餐厅、人气零食与蛋糕,以及挑选伴手礼的要点。
不妨通过不二家,体验日本独具特色的西点文化。
日本代表性西点品牌「不二家」是什么?
1910年在横滨元町创立的不二家,是100多年来引领日本甜点风潮的老字号品牌。
在西式糕点尚未普及的年代,便率先开始销售蛋糕,随后将业务拓展至餐厅、糖果及巧克力等零食批发,以及饮料领域。
随着门店遍布日本各地,不二家为生日及节庆活动增添甜蜜,也推动了日本西点文化的发展。近年来还开设了甜甜圈专卖店与咖啡馆,带来符合时代需求的全新甜点体验。
这家不断创新的老字号品牌,始终吸引着众多爱好者。

为何100余年来始终深受日本人喜爱?
自创立以来,不二家始终陪伴着日本人的日常生活与特别的日子。
既有在超市或便利店就能轻松买到的零食,也有为生日或圣诞节餐桌增添色彩的精美蛋糕。
这些美味与童年回忆、家人团聚的场景相连,带来的安心感与怀旧情怀,正是不同世代都喜爱不二家的原因。

按需求选择!体验「不二家」的3种方式
不二家的特色,在于能根据不同需求与场合选择合适的体验。
无论是想随手买些零食,还是想悠闲地品尝餐点与甜点,都有相应的选择。
下面就来介绍不二家独有的3种体验方式。
1. 在超市或便利店购买人气零食
想轻松品尝不二家的零食,可以到超市或便利店选购。
「Milky」「LOOK」「Country Ma'am」「Home Pie」等人气商品在日本各地均有销售,价格也很亲民。
无论作为日常零食还是伴手礼,都很合适。

2. 在西点店寻找心仪的甜点
不二家西点店里有经典蛋糕、备受关注的新品及季节限定商品等,甜点种类丰富。
除了可以外带,部分门店还设有堂食区。
无论是购物间隙稍作休息、奖励自己,还是挑选庆祝用的甜点,都很方便。


3. 在餐厅尽享日式西餐与甜点
不二家餐厅的菜单十分丰富,从汉堡肉饼、意大利面等日式西餐,到芭菲、松饼等甜点,都能品尝到。
午餐、晚餐、下午茶,与家人朋友聚餐或庆祝生日,都适合来这里。


随时享用!超市与便利店可买到的4款人气零食
不二家有许多上市数十年后,依然深受喜爱的经典零食。
在顺应时代不断改进的同时,也始终保留着人们熟悉的味道。
在日本,相信几乎每个人都曾品尝过。
下面介绍4款人气零食,旅途中遇见时,不妨买来尝尝。
1. 日本经典牛奶糖「Milky」
诞生于1951年的「Milky」,是不二家的代表性经典糖果。
凭借「Milky是妈妈的味道」这句广告语广为人知,使用北海道产炼乳与淡奶油制作,柔和的甜味是它的魅力所在。
这款不二家的经典商品,一直深受不同世代喜爱。

2. 一盒享受4种口味的巧克力「LOOK」
诞生于1962年的「LOOK」,是不二家的代表性经典巧克力。
推出了水果等多种口味的系列,让人一次品尝丰富的风味。

3. 以柔润口感广受喜爱的巧克力豆曲奇「Country Ma'am」
诞生于1984年的巧克力豆曲奇「Country Ma'am」,以外酥内软的口感为特色。
将巧克力豆揉入独特的柔润面团,再包上一层酥脆面团,形成双层结构。采用专为Country Ma'am设定的烘烤温度,带来宛如刚出炉般的柔软口感。
除了经典的香草与可可口味,还有丰富的季节限定口味。

※加热前请务必取出独立包装内的曲奇
4. 酥脆口感让人越吃越喜欢的「Home Pie」
1968年上市的「Home Pie」,是将层层折叠的面团烤至香气四溢的千层酥点心。轻盈酥脆的口感,搭配浓郁黄油风味,让人回味。

送礼也合适!值得在不二家品尝的4款人气蛋糕与西点
不二家西点店,是轻松体验日本甜点文化的好去处。
除了深受不同世代喜爱的经典蛋糕,近年来也推出了不少备受关注的甜点新品。
无论作为逛街时享用的零食、带回酒店品尝的甜点,还是作为伴手礼,都很受欢迎。
下面介绍到访不二家时值得一尝的4款人气蛋糕与西点。
1. 长年深受喜爱的经典美味「不二家草莓奶油蛋糕」
入口即化的香缇奶油与酸甜草莓相互融合,成就这款经典蛋糕。
创始人藤井林右卫门结合赴美期间的见闻,以及从法国糕点师那里学到的知识与技术,于1922年推出了符合日本人口味的不二家独创「奶油蛋糕(Shortcake)」,被视为日本这类蛋糕的先驱。
作为不二家的代表性西点之一,「奶油蛋糕」多年来一直深受人们喜爱。

2. 传统与新意相遇的「不二家生甜甜圈」
这款生甜甜圈自2026年6月上市以来,一直备受关注。
使用米油炸制的甜甜圈蓬松轻盈,中间夹入香缇奶油、抹酱或果酱。
运用西点制作技艺,带来别具新意的美味体验。


3. 柔和甜味与蓬松口感的「PEKO牛奶妹的脸颊」
以烤得蓬松的海绵蛋糕包裹奶油馅,是不二家的招牌甜点。
圆润可爱的造型让人联想到PEKO牛奶妹的脸颊,深受各年龄层喜爱。
大小适中,方便食用,也适合逛街时品尝。

4. 尽享牛奶美味的「高级milky软冰淇淋」
使用岩手县产牛奶制作的软冰淇淋,以浓郁醇厚的风味为特色。
柔和的甜味让人联想到Milky,口感细腻顺滑。
推荐给想充分品尝不二家牛奶风味的人。

到访不二家餐厅值得一尝的3道人气美食
不二家餐厅有许多历经多年,依然深受喜爱的经典餐点。
保留传统美味的同时,摆盘也精美亮眼,很适合拍照。
不妨在观光或购物途中顺道到访,感受这里的氛围与美味。
1. 让大人也心动的童年梦想拼盘「FUJIYA'S 大人的儿童餐」
汉堡肉饼、炸虾、蟹肉奶油可乐饼等童年时向往的美食齐聚一盘,是专为大人准备的儿童餐。
不仅外观让人期待,分量也十分充足。

2. 不负期待的经典美味「日式汉堡肉饼」
蓬松饱满的汉堡肉饼,搭配以酱油为基底的日式酱汁,是一道经典餐点。
咬下一口,让人忍不住点头感叹:「就是这个味道!」
配菜蔬菜也烤得火候恰好,让整道餐点更加美味。

3. 享受到最后一口的「草莓软冰淇淋芭菲」
在Milky软冰淇淋中加入新鲜草莓、草莓冰淇淋、覆盆子酱等,组成一杯配料丰富的芭菲。
白巧克力与法式薄脆片(将烤得薄薄的可丽饼压碎制成)增添口感,一杯便能品尝到多种风味。

一次尽享不二家的魅力!「不二家数寄屋桥店」
「不二家数寄屋桥店」是不二家的旗舰店,1楼为西点店,2楼为餐厅。
这里有蛋糕、烘焙点心等甜点,以及日式西餐、季节限定商品和PEKO牛奶妹周边商品,选择丰富。
从东京地铁银座站或有乐町站步行即可抵达,交通便利,适合在购物、看戏或旅行途中顺道到访。


结语
自1910年创立以来,不二家始终陪伴着日本人生活中的各种时刻。
童年时的零食、与家人分享的生日蛋糕、旅途中顺道到访的餐厅,都让许多人想起幸福的回忆。
来到日本时,不妨挑选经典零食作为伴手礼,或到西点店与餐厅度过一段不二家独有的美好时光,找到自己喜欢的美味。
※本文内容截至2026年9月