
【日本星巴克完全指南】推荐菜单、点餐流程、一生必访的特色门店总整理
在全球广受喜爱的连锁咖啡品牌「星巴克(Starbucks)」。你是否知道供应的饮品、周边商品以及品牌特色,其实都会随国家不同而有些许差异吗?
本篇将为旅人们介绍造访日本时绝不能错过的日本星巴克独特魅力、推荐的人气饮品,以及造访日本时必去的个性化门店。不妨将这些都安排进行程的前后,亲身感受日本「星巴克」独有的魅力吧!
日本星巴克咖啡简介
日本「星巴克」于1996年正式登陆日本,于2026年迎来30周年。
作为1号店正式开幕的,是东京・银座的「银座松屋通店」。开幕当天最先被点选的第一杯饮品是「双份中杯那堤」。
时至今日,这杯饮品仍作为象征日本1号店历史的一杯而被口耳相传。如今,星巴克的足迹已遍布全日本47个都道府县,成为日本日常生活中不可或缺的存在。无论是想专心工作或学习时、想与朋友欢快交谈时、或是想在旅途中稍微休息片刻时,「星巴克」对日本在地人而言,已成为度过「特别时光」的首选而深得人心。


与世界截然不同!日本星巴克独一无二的魅力
虽然「星巴克」展店于世界各国,但根据国家与地区不同,菜单与门店氛围也都会有些差异。
在日本「星巴克」中特别值得关注的焦点,在于极其重视「感受四季的文化」以及「与地方的连结」这两点。
以下将为你介绍日本旅行期间务必亲身体验的「星巴克」魅力。
能感受季节更迭的限定饮品丰富多元
在日本,几乎每个月都会搭配季节或节庆活动推出限定商品。
例如春季的「SAKURA」系列、夏季的鲜果、秋季的烤地瓜与南瓜、冬季的圣诞节等。
即便是相同的季节限定系列,每年主题与风味也会随之改变,因而吸引无数回头客。
发售当天社群网路上也会涌入大量贴文,成为引领「星巴克」文化盛况的存在。




能体感文化与在地魅力的“高设计感门店” 众多
日本「星巴克」最大的特征,在于能享受当地独有的魅力,例如活用历史建筑打造的门店、能远眺日本庭园的门店、融入在地传统或素材的门店等。
在打造新门店时,极为重视与当地文化及在地居民的连结。


其中,「星巴克区域地标门店」更是选址于各区域之象征地点所打造的特别门店。
建筑设计中融合了当地的历史、传统、自然与产业等要素,是一个能一边享用咖啡、一边重新发现当地魅力的场所。
若在巡游观光景点途中顺道一访,想必能邂逅一段与一般观光截然不同的日本文化体验。
日本星巴克推荐饮品3选
来到日本「星巴克」,最推荐点选的莫过于选用抹茶或焙茶等日本特有素材制作的饮品。
以下一并为你介绍能衬托素材风味的客制化调整,以及将饮品当作甜点般享用的搭配巧思等丰富的享用方式。
1. 抹茶奶油星冰乐®
※日文名称:抹茶 クリーム フラペチーノ®
若想品尝满满日本风味的滋味,首推「抹茶奶油星冰乐®」。
抹茶特有的微微苦涩,搭配鲜奶与鲜奶油的温和甘甜,是一款长年深受喜爱的人气饮品。
若想更进一步体感抹茶风味,也可免费增加抹茶粉的份量。

「抹茶奶油星冰乐®」推荐客制化调整
想要当作甜点享用的旅人,不妨加点巧克力酱(免费)或可可碎片(需加价)。
若想品尝更浓郁的抹茶风味,则推荐更换为脱脂牛奶+抹茶粉加量+去除糖浆与鲜奶油。
2. 福吉茶(焙茶)&经典红茶那堤
※日文名称:ほうじ茶 & クラシックティー ラテ
想要品尝浓郁茶香、轻盈口感风味的旅人,推荐点选「福吉茶(焙茶)&经典红茶那堤」。
这是一款结合焙茶的醇厚香气与红茶的怡人涩味,搭配鲜奶油与白巧克力风味糖浆调制而成、口感温和的茶那堤。
初登场时为期间限定饮品,随后因超高人气而跃升为常设固定饮品。

下层为糖浆与鲜奶,上层则叠加复方调和茶,视觉上的层次美感也是其魅力之一。
不妨先分别品尝各层风味后再将整体搅拌均匀,细细品味截然不同的风味变化。
「福吉茶(焙茶)&经典红茶那堤」推荐客制化调整
想要当作甜点享用的旅人,可加点焦糖酱(免费)+鲜奶油(需加价)。
偏好微糖清淡风味的旅人,推荐点选少糖浆与少冰。
3. 期间限定|SAKURA(樱花)系列
※日文名称:SAKURA(桜)シリーズ
星巴克于每年2月均会推出以樱花为主题的星冰乐®与那堤。
淡粉红色的饮品光是外观就极具华丽感,是能抢先一步感受春日捎来气息的人气系列。

同时,每到樱花季,纸杯设计也会转化为限定样式。
由于每年皆会更换设计,许多粉丝除了饮品之外,也很期待杯身的视觉设计。

日本星巴克迷必看:地区限定周边商品「星巴克Discovery Series」
全日本各地的「星巴克」皆有推出将在地独有文化与生活融入设计中的区域限定周边商品。
其中,为了纪念登陆日本30周年而登场的「星巴克Discovery Series(城市系列)」,涵盖了马克杯、不锈钢随行杯、胸针、笔记本、环保袋等品项,丰富多元的阵容极具魅力。缤纷色彩的插画呈现出的不仅是观光名胜,也包含了在地生活与文化。
此外,部分地区也有贩售结合了描绘当地特色名产的马克杯与水晶球,极具收藏价值的「限定版水晶球马克杯」。不仅适合作为旅途纪念或伴手礼,每造访一个区域就收集一款,更是专属于旅程的独特乐趣。

推荐排入行程!日本星巴克特色门店10选
根据门店不同,外观与装潢也大不相同,乐享每间门店的时尚空间,也可说是享受「星巴克」不可或缺的乐趣之一。
从被季节花卉包围的门店,到设有掘式暖桌席位的门店,以下将为你介绍10间极具魅力、其他分店无可比拟的星巴克特色门店。
1. 东京|星巴克臻选® 东京烘焙工坊
全世界只有5间的「星巴克臻选® 东京烘焙工坊」。
能近距离见证从焙煎到萃取的完整工序,透过五感体验由咖啡香气与声响带来的乐趣。
店内贩售超过100种以上的限定饮品与周边商品,可谓名副其实的「咖啡梦幻乐园」。
若遇樱花季或周末等拥挤时段,现场可能会透过发放号码牌的方式进行入店管制。

2. 东京|星巴克咖啡 读卖乐园HANA・BIYORI门店
座落于花卉公园「HANA・BIYORI」内、被花朵与绿意包围的植物风咖啡厅。
阳光从巨型玻璃窗倾泻而入,能在季节花海的簇拥下品尝咖啡。
是一间能远离日常喧嚣、享受非日常放松体验的门店。

3. 京都|星巴克咖啡 京都圆山公园 菊之溪门店
座落于京都市最古老名胜「圆山公园」内的门店。
是个能一边感受四季更迭的大自然与日本庭园之美、一边度过悠然自适时光的空间。
店内设计融合自然、风景与艺术,能一边体感季节景观一边享受时光流逝。
非常推荐给在巡游神社佛阁途中顺道一访、想静静喝一口咖啡休息片刻的旅人。

4. 大阪|星巴克咖啡 梅北绿色广场门店
直通JR「大阪」站、交通动线极佳的大型门店。
店内融入了大阪特有的「惜物精神」为设计主题,最大的特征在于将旧围裙与原本预计废弃的餐具回收再利用于内装的一部份。
是一间能体感都市型「星巴克」全新样貌的门店。

5. 三重|星巴克咖啡 伊势 内宫前门店
座落于伊势神宫参道・厄除町的木造建筑门店。
外观自然地融入历史街町之中,能在极具日本风情的景致中享用咖啡。
柔和的阳光从天窗倾泻洒入店内,虽能体感室外的热闹喧嚣,却也能度过沉稳安宁的时光。
是一间推荐在观光途中顺道一访的门店。

6. 冲縄|星巴克咖啡 那霸镜原门店
座落于漫湖公园(镜原侧)内,是一间被大自然环绕且开放感十足的门店。
从巨型观景窗与户外露台席可眺望榕树与草皮的绿意,流淌着冲绳特有的悠然时光。
店中央设有能轻松开启对话的共享长桌,能感受到与在地社区的紧密连结。
推荐给想在观光空档中,一边感受南国氛围一边放松身心的旅人。

7. 青森|星巴克咖啡 弘前公园前门店
座落于日本数一数二的赏樱名胜「弘前城公园」正对面,是一间散发复古风情的木造建筑门店。
春季能享受与盛开樱花一同度过的特别时光。
活用的建筑本身建于1917年,曾作为陆军师团长的官舍,现今已被指定为登录有形文化财。
特征在于店内展示着诉说这栋建筑岁月变迁的照片,能一边品尝咖啡一边感受历史。

8. 长野|星巴克咖啡 信州善光寺仲见世通门店
座落于善光寺参道上,是一间传统日式家屋风格的门店。
漆喰(灰泥)白墙与瓦片屋顶的外观自然地融入周边街町,更荣获了长野市景观赏的殊荣。
2楼备有设有地暖系统的掘式暖桌席位,让旅人能在观光空档一边暖和身子、一边悠然度过时光。

9. 广岛|星巴克咖啡 严岛表参道门店
座落于日本三景之一「宫岛」上的门店。
因「必须搭船前往的星巴克」而引发热议。
从大面玻璃采光的店内不仅能将濑户内海的景色一览无遗,更可远眺世界文化遗产「严岛神社」的大鸟居。
由于位在表参道商店街内,优越的地理位置非常适合与周边观光一同规划造访。

10. 爱媛|星巴克咖啡 道后温泉站舍门店
重现道后温泉站旧站舍、散发复古氛围的门店。
以1911年建造的站舍为原型进行复元,至今仍作为当地的象征而深受喜爱。
2楼摆设有以旅游为主题的艺术创作与装饰,使空间本身即构成了一段故事。
是一处非常适合搭配温泉街漫步顺道一访的景点。

日本星巴克的点餐流程
日本「星巴克」的点餐流程极其简单,即便是初次造访也能安心利用。
基本流程如下:
1. 挑选饮品・容量(尺寸)・冷热(热饮・冰饮)
自菜单中挑选想喝的饮品,并告知所需容量及冷热饮需求。
日本「星巴克」基本上提供4种容量选择:Short(小杯)、Tall(中杯)、Grande(大杯)、Venti®(特大杯)。
根据饮品不同,可提供的容量或冷热选项可能有所差异。

2. 如需客制化调整请主动告知
若希望能配合个人喜好进行客制化调整,请于点餐时一并告知店员。
无论是更换乳品种类,还是加点或更换糖浆与淋酱等,可进行多样化的客制化调整。
客制化选项分为免费与加价两种,调整时也请留意所需费用。

3. 选择内用或外带
点餐时请务必告知店员要内用还是外带。
在日本,内用与外带适用的消费税率不同,内用为10%,外带为8%。
完成点餐与结帐后,即可至取餐柜台领取饮品。

日本星巴克的常见问题
Q
有可吸烟的门店吗?
「星巴克」所有门店、不分座位皆全面禁烟。
Q
可以使用手机线上点餐(行动预点)吗?
可透过官方应用程式、官方网站、LINE或App Clip进行行动预点。
详细信息请点击此处参阅说明。
Q
门店有提供Wi-Fi吗?
绝大多数门店皆有提供。 提供门店请点击此处参阅名单。
结语
日本的「星巴克」,是一个能透过饮品、周边商品以及门店设计,亲身体感在地特有魅力的温暖场所。若能在旅行途中顺道一访,相信那一杯咖啡,定能让旅途的回忆更添丰富色彩。请务必亲自造访一次,体验单纯走访观光景点所无法邂逅的日本生活与文化吧!