
银座百年以上的传统老字号西餐厅四选!
这次将为大家介绍四家在银座拥有100年以上历史的传统老字号西式餐厅。银座是日本数一数二的高级商店街。高耸的商业大楼和富丽堂皇的百货公司并排相连,其中还夹杂着许多保留传统风情的老店,是一处新旧交替不可思议且充满魅力的地区。

官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
冰淇淋漂浮苏打的发源店,保留传统的同时提供新鲜感的咖啡馆。
红砖瓦外墙特色的东京银座资生堂大楼就在银座的中央通大道上。 11层的大楼内设有商店、咖啡馆、餐厅之外,也有酒吧、沙龙、礼堂大厅等,适合举办各种不同的活动。而「资生堂Parlour 银座本店沙龙&咖啡」就位于这栋建筑的3楼。
2019年重新装修的店内,采用与外墙相同的砖瓦搭配粉红色的内部装潢,营造出温柔的氛围及轻松的空间。
苏打水上漂浮着香草冰淇淋的「冰淇淋漂浮苏打」仍然保留1902年创业时的口味,使用的苏打水和冰淇淋都没有改变。继承了当时的味道。除了上市以来一直保持的柠檬和橘子口味外,还推出使用当季水果的口味。
色彩缤纷闪闪发光的水果圣代、断面显现出可爱的白色和红色的「草莓三明治」,还有精心设计的每月甜点等,都在看起来就让人兴奋的菜单里。

继承传统口味的「冰淇淋漂浮苏打柠檬」

「草莓三明治」美丽的断面

招牌菜「炸虾三明治」

每月更替的「本月推荐甜点」附有饮品

店内给人明亮柔和的印象
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
有英文菜单。
Q
有素食菜单吗?
抱歉没有素食菜单。
Q
可以外带吗?
不提供外带服务
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗?
有提供免费Wi-Fi。 (ShiseidoParlour_FreeWifi)
Q
可以预约座位吗?
不可。
Q
有吸烟区吗?
抱歉没有。
Q
是否有订餐相关的规则?
每人最低消费为一项单品。
星评的部分内容由AI翻译
“资生堂下午茶盛宴”
下午茶先来点“咸点”开开胃,“炸虾三明治”是资生堂的招牌菜品。
酥脆又柔软的吐司夹着咔嚓酥脆的炸虾,特色酱汁与蛋黄酱完美平衡了所有味道,最不起眼的小角色却是最重要的存在。让人吮指回味的酱汁是这道餐点的灵魂。
新鲜炸虾一入口就能感受到海鲜的鲜甜味。无论是下午茶还是正餐,都推荐来一份。
最期待的“综合甜点盘”
抹茶的清香最适合搭配水果,微苦的茶香配上季节限定水果,这是甜点的序章。
莓果慕斯,覆盆子、黑莓、蓝莓的结合酸甜适中,非常解腻,像冰淇淋一样柔滑。
焦糖布丁,奶香浓郁的布丁搭配香气扑鼻的焦糖,让布丁在口中香气四溢。
栗子芭菲和草莓芭菲,完美呈现了秋冬两季的交替。精巧可爱的迷你芭菲又不失优雅,从顶部到杯底,每一口都有不同的风味,左边栗子、右边草莓,从秋天到冬季,从枫叶到雪季。
在餐盘里看到了两个季节的交响乐。
香橙蛋糕的风味一定是这场交响乐的“安可曲”。
香橙的余韵配上一口回甘的柠檬红茶,一场美食盛宴在这里完美落幕。
太喜欢这里的餐点了,吃完后又在一楼的伴手礼区买了常温甜点当伴手礼。




这次银座的行程安排得比较紧凑,只在资生堂PARLOUR一楼买了巧克力甘纳许酥饼,没能坐下来品尝招牌蛋包饭,多少有些可惜。
巧克力甘纳许酥饼的包装精致,拿在手上就很有高级感。入口先是酥饼的香脆,接着是浓郁顺滑的巧克力甘纳许,口感层次丰富,巧克力香醇却不会过甜,带着成熟的大人口味,适合细细品尝!

提到资生堂,大家通常会想到知名的护肤品与美妆品牌,但在银座还有一处很特别的“资生堂Parlour”,专门销售精致甜点与伴手礼。如果有送礼需求,可以免费请店员协助包装,十分华丽精美。馆内还设有餐厅,可以品尝充满复古优雅氛围的甜点与料理。这里的餐厅人气相当高,建议早点前往,才能早点入座。



我们去咖啡厅的时候正好遇上假期,人很多,队伍排得很长,只好放弃等待,去其他楼层买了招牌花椿饼干当伴手礼带回去。这款饼干已经有80年历史了,吃起来有奶油和小麦的味道,包装很漂亮,送人很合适。
座位间距还可以,不会觉得很挤,虽然价格有点高,但东西真的很好吃,非常推荐!
感谢您的回答。
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