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高桥制果 维他命长崎蛋糕

添加维他命的长崎蛋糕,是百年来北海道人钟爱的点心。

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旭川的老字号制果公司高桥制果,创立于1917年。由首代店主高桥先生在长崎学习制作长崎蛋糕,及在本州学习和果子与麻糬的制作,最后在旭川开业。

据说只要是旭川在地人或北海道人,一定都吃过高桥制果的经典商品「维他命长崎蛋糕」。当时为了解决战后粮食不足及营业不良的问题,抱持着想开发「便宜且营养价值高的商品」的理念,研发出维他命长崎蛋糕,特色是使用的面粉量较一般的长崎蛋糕多,并添加维他命B1和B2。

北海道人钟爱的这款维他命长崎蛋糕,虽保有松软口感但质地略干。这是为了延长保存天数,降低水份占比的结果;而这份口感与淡淡甜味也成为道民们记忆中的味道而广受喜爱。

商品指南

  • 首代店主在长崎学习制作长崎蛋糕后,于大正6年(1917)创立的制果店。
  • 为解决战后粮食不足及营业不良的问题所开发的商品,含有维他命是其特色。
  • 淡淡甜味与独特口感是北海道人记忆中的味道,百余年来深受喜爱。

照片

  • 1917年高桥制果创立时的样貌

    1917年高桥制果创立时的样貌

  • 蓬松略干的独特口感与淡淡甜味为特色的维他命长崎蛋糕

    蓬松略干的独特口感与淡淡甜味为特色的维他命长崎蛋糕

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否提供外语服务? (有的话,请告知有哪些语种)

A

抱歉无法提供外语服务。

Q

开封后若商品有问题是否能退货或更换?

A

请将该商品寄回本公司为您进行更换,仅限日本国内。

Q

可以寄送到国外吗?

A

没有提供该服务。

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基本资讯

日文名称
高橋製菓「ビタミンカステーラ」
邮政编码
070-0034
地址
北海道旭川市4条通13丁目左1(本社地址)
电话
0166-23-4950
公休日
星期六・星期日・国定假日
营业时间
9:00 - 17:00
售价
维他命长崎蛋糕 100日元1个
交通
从JR「旭川」站步行约15分钟
信用卡
不可
官方网站
官方网站 (日文)