店主透过值得信任的中间商,从各地采购精心挑选的当季海鲜,制作富有季节感的各式寿司。不仅食材经过严格挑选,醋饭的白米也特别选用丹后最高级的越光新米。将千鸟醋调味成偏甜的调合醋,拌入鲣鱼高汤炊煮的米饭,让醋可以均匀的包覆在富黏性的米饭表面。酱油采用奈良县片上酱油,再加入鲣鱼和昆布调合而成。
另有套餐可供选择,价格透明用餐更安心。可以一边看着厨师在柜台后方制作寿司,一边品尝季节食材的美味。
由于店内空间小巧,适合少人数用餐。约会、庆祝节日时,在成熟的大人空间里,品饮日本酒或葡萄酒,度过美好的时刻。
美食指南
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座落在闲静的住宅区,仅有10个吧台座位的寿司店。
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品尝严选海鲜制作的鲜美寿司。
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醋饭、酱油等都是该店独家特制的风味。
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适合约会、庆祝节日等两人共度的特别空间。
照片
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
A
抱歉没有外语菜单,也没有附照片的菜单,但工作人员会说简单的英文。
Q
可以外带吗?
A
不一定有可供外带的餐点, 事先联络的话可为您准备。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗?
A
有提供免费Wi-Fi。
Q
可以预约座位吗?
A
可透过tabelog等网站预约,或直接电话订位。
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基本资讯
- 日文名称
- 寿斗 ふかがわ
- 邮政编码
- 604-0982
- 地址
- 京都府京都市中京区松本町576-2 Le reve(ルレーブ)寺町夷川
- 电话
- 075-211-0238
- 公休日
- 不定期公休
- 营业时间
- 12:00 - 15:00、16:00 - 21:00
- 预算
- 午餐5,500日元〜、晚餐7,700日元〜
- 交通
- 从地下铁「京都市役所前」站步行约8分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(日文)
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