排队的时候还在想:“真有这么厉害吗?”吃完只想说, 嗯, 值得!
京都胜牛的牛肉鲜嫩可口。酱料也特别多, 芥末、山椒盐、炸牛排酱、高汤酱油, 每一种都要试一遍, 简直像在玩牛排闯关。
最后还可以蘸京都咖喱, 或加一颗温泉蛋拌饭, 又是另一种吃法。一份套餐就能尝到多种风味, 完全不会腻。喜欢牛肉的人来日本, 这家真的可以加入收藏清单!
官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
炸牛排京都胜牛 先斗町本店
在京都先斗町开业，将炸牛排普及化的本店。
3.24
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牛肉有四个部位可选，包含高级的黑毛和牛沙朗、牛里肌、牛腓力和厚切牛舌。经典的炸牛排套餐附有白饭、红味噌汤和高丽菜。
牛排的熟度采用最能展现鲜味的三分熟（medium rare）。依照肉品部位来调整油炸时间，将肉汁琐在细致的炸衣里，造就出外层酥脆、内层多汁的炸牛排。再利用桌上的铁板稍加炙烤，香气更浓郁、口感更多汁。
随餐附有高汤酱油、山椒盐、炸牛排酱搭配芥末，可依自己的口味来变化吃法。还有用高汤调制成和风口味的京咖喱沾酱，可以变化成咖喱炸牛排或咖喱茶泡饭，或用京都鸡蛋做成的温泉蛋变化出鸡蛋拌饭等，一种套餐就有多种不同的吃法。
重点整理
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2014年开业的炸牛排食堂连琐本店。
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白木基调的内装营造出割烹料理店般的氛围。
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和牛是热销第一名的餐点。有4种部位可供选择。
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附有多种酱汁和辛香料，可依自己的口味变化吃法。
照片
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牛排的熟度采用肉汁状态最佳的三分熟
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黑毛和牛炸牛排套餐
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位于充满京都风情的先斗町的本店挂着柔和灯光的灯笼和暖帘
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?（有的话，请告知有哪些语种）
A
有英文、韩文、简体中文和繁体中文菜单。
Q
有素食菜单吗？
A
抱歉没有素食菜单。
Q
可以外带吗？
A
部份店铺有外带（先斗町店不可外带）。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗？
A
有提供免费Wi-Fi。
Q
可以预约座位吗？
A
不可。
评论
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星评的部分内容由AI翻译
基本资讯
- 日文名称
- 牛カツ京都勝牛 先斗町本店
- 邮政编码
- 604-8017
- 地址
- 京都府京都市中京区材木町188
- 电话
- 075-251-7888
- 公休日
- 无休
- 营业时间
- 11:00 - 22:30 (L.O.22:00)
- 预算
- 2,000日元〜 5,000日元
- 交通
- 从地下铁「三条京阪」站步行约2分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(简体)