
【锦市场完整指南】玩遍拥有400年历史的京都厨房!必逛必吃&周边景点一篇掌握〜
位于京都市中心的「锦市场」,拥有约400年的悠久历史,是日本屈指可数的商店街。拱廊之下商店林立,鲜鱼、京野菜、渍物等支撑京都饮食文化的食材一应俱全。店主们此起彼伏的吆喝声营造出市场特有的活力,加上随处可见的京都风情,光是漫步其中就令人着迷。本篇将介绍锦市场的玩乐方式、推荐美食景点,以及造访前应知的礼仪等资讯。

官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
几乎网罗了京都所有的特色食材!引导京都美食发展已有400年之久的市场。
锦市场位在京都主要街道四条通以北的锦小路通上。从前此地的鲜鱼店生意兴隆,1615年在江户幕府的认可下,得以更进一步的发展。从京都的蔬菜,到琵琶湖的淡水鱼、鳗鱼、马头鱼、鲽鱼、豆皮、麦麸和腌渍品等食材一应俱全,以「京都厨房」之名深植人心。京都特有的食材几乎都可以在这里买到。
锦市场全长约390公尺,商店街拱廊两侧约有130家店铺一字排开。里面贩售有豆奶甜甜圈、麦麸豆沙包、鱼板天妇罗和豆皮奶油可乐饼等可品尝到京都食材的商品,种类繁多到令人看花眼。因为锦市场规定「不可以边走边吃」,所以请务必将外带的食物拿到饮食区享用。其中锦市场有一家叫做「丹后TABLE」的餐厅,其营运方针旨在发扬京都饮食文化,只要于店内点一杯饮料或一份餐点,便可外带别家的食物入店;此外还有商店街附近的「酒与饭菜 锦食堂」内点一杯饮料,也可外带别家的料理或食物进店。
顺道一提,在海外也具有高知名度的江户时期画家「伊藤若冲」和此地有着深厚的地缘关系。他出生于锦市场,家中经营蔬菜批发,在原住家处有一个为他搭建的纪念看板。此外,关店后的铁门也是锦市场的注目焦点。店家铁门上贴着伊藤若冲色彩鲜艳、画风细致的画作,铁门的画作巡礼也很值得规划到旅游行程中。

在下雨天时可派上用场的彩色遮雨棚。

锦市场内的「丹后TABLE」允许客人外带锦市场贩卖的食品入店。店内有贩售京都・丹后生产的精酿啤酒和香肠等商品。

店家关门后,还可以欣赏到伊藤若冲的力作。
星评的部分内容由AI翻译
来到京都锦市场,简直就是开启一场美食探险!整条街到处都是香喷喷的小吃,章鱼鸡蛋、玉子烧、烤海鲜、豆乳甜甜圈,看到什么都好想吃!
一路边走边吃,每一样都有不同惊喜,尤其现烤海鲜香气十足,热乎乎地吃真的超满足!除了美食,也能感受到京都传统市场热闹又充满人情味的氛围。
这趟逛锦市场不只是吃美食,更像是用味蕾认识京都。

锦市场给我的感觉,有点像是把日本商店街和木津市场、近江町市场这类传统市场融合在一起。整条街店铺非常密集,从京都腌菜、豆腐、玉子烧、海鲜、干货,到和果子、抹茶甜点都有。不过锦市场现在官方也特别提醒,不要边走边吃,购买后最好在店铺前方或店内指定空间食用。
只是实际逛下来,能坐着堂食的店铺并不算多,所以可以先填点肚子再过来逛。这里挺适合吃小点心的,更多的则是买回酒店吃。其中我这次也买了一家玉子烧,本来很期待,结果吃完才发现自己好像真的更习惯关东风味。回来一查才发现,关西风的玉子烧以高汤风味为主,味道比较清淡。对我来说,还是关东偏甜、味道更明显的版本更合胃口。另一个很有趣的是市场里常见的小章鱼塞鹌鹑蛋,一整只小章鱼里包着鹌鹑蛋,造型很特别,也是我第一次在这里吃到,算是很有记忆点的小吃。
一路走到锦市场东端,就是锦天满宫。这座神社的主祭神是菅原道真,因此和其他天满宫一样以学问、智慧信仰闻名,很受欢迎,毕竟谁不想求学问和智慧。境内还有从地下约30多米处涌出的“锦之水”。市场逛到底后顺路进去参拜很方便。
锦天满宫旁边还有我每次来都会特意去逛的田丸印房新京极店。他们家的“京うふふスタンプ”有大约上千种图案,从和风纹样、京都题材到很有趣的文字印章都有。对于喜欢手账、印章的人来说,真的很容易失守。虽然价格确实不算便宜,但印面设计和制作质量都很好,我自己觉得它的价位对得起品质。









虽然是个传统市场,但装修得很有特色,而且非常干净,没有鱼腥味。
感觉像传统市场,但也有很多时尚的店铺,还有小吃和餐厅,非常热闹。
日本很多市场都很干净,有很多小吃卖,尤其在京都腌制品特别多。
感谢您的回答。
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