【锦市场完整指南】玩遍拥有400年历史的京都厨房！必逛必吃&周边景点一篇掌握〜
位于京都市中心的「锦市场」，拥有约400年的悠久历史，是日本屈指可数的商店街。拱廊之下商店林立，鲜鱼、京野菜、渍物等支撑京都饮食文化的食材一应俱全。店主们此起彼伏的吆喝声营造出市场特有的活力，加上随处可见的京都风情，光是漫步其中就令人着迷。本篇将介绍锦市场的玩乐方式、推荐美食景点，以及造访前应知的礼仪等资讯。
虽然是个传统市场，但装修得很有特色，而且非常干净，没有鱼腥味。
官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
锦市场
几乎网罗了京都所有的特色食材！引导京都美食发展已有400年之久的市场。
4.03
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锦市场位在京都主要街道四条通以北的锦小路通上。从前此地的鲜鱼店生意兴隆，1615年在江户幕府的认可下，得以更进一步的发展。从京都的蔬菜，到琵琶湖的淡水鱼、鳗鱼、马头鱼、鲽鱼、豆皮、麦麸和腌渍品等食材一应俱全，以「京都厨房」之名深植人心。京都特有的食材几乎都可以在这里买到。
锦市场全长约390公尺，商店街拱廊两侧约有130家店铺一字排开。里面贩售有豆奶甜甜圈、麦麸豆沙包、鱼板天妇罗和豆皮奶油可乐饼等可品尝到京都食材的商品，种类繁多到令人看花眼。因为锦市场规定「不可以边走边吃」，所以请务必将外带的食物拿到饮食区享用。其中锦市场有一家叫做「丹后TABLE」的餐厅，其营运方针旨在发扬京都饮食文化，只要于店内点一杯饮料或一份餐点，便可外带别家的食物入店；此外还有商店街附近的「酒与饭菜 锦食堂」内点一杯饮料，也可外带别家的料理或食物进店。
顺道一提，在海外也具有高知名度的江户时期画家「伊藤若冲」和此地有着深厚的地缘关系。他出生于锦市场，家中经营蔬菜批发，在原住家处有一个为他搭建的纪念看板。此外，关店后的铁门也是锦市场的注目焦点。店家铁门上贴着伊藤若冲色彩鲜艳、画风细致的画作，铁门的画作巡礼也很值得规划到旅游行程中。
购物指南
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作为“京都的厨房”，锦市场已有400年以上的悠久历史。
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锦市场的京都食材种类繁多一应俱全，京都名店的专业厨师也常到此处采买。
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设有充足的饮食区可以品尝种类丰富的各种外带美食。
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可在店家铁门上欣赏到江户时期画家・伊藤若冲的作品。
照片
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在下雨天时可派上用场的彩色遮雨棚。
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锦市场内的「丹后TABLE」允许客人外带锦市场贩卖的食品入店。店内有贩售京都・丹后生产的精酿啤酒和香肠等商品。
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店家关门后，还可以欣赏到伊藤若冲的力作。
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延伸阅读
基本资讯
- 日文名称
- 京都錦市場商店街振興組合
- 邮政编码
- 604-8054
- 地址
- 京都府京都市中京区西大文字町609番地
- 电话
- 075-211-3882（京都锦市场商店街振兴会）
- 公休日
- 依各店铺而异
- 营业时间
- 依各店铺而异
- 交通
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(1) 地下铁乌丸线「四条」站下车步行约3分钟
(2) 阪急京都线「乌丸」站下车步行约3分钟
(3) 阪急京都线「京都河原町」站下车步行约4分钟
(4) 京阪本线「祇园四条」站下车步行约10分钟 - 信用卡
- 依各店铺而异
- 官方网站
- 官方网站 (日文)
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