Chợ Nishiki

Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.

Chợ Nishiki

Quy tụ đầy đủ các nguyên liệu đặc trưng của Kyoto! Khu chợ đã góp phần làm nên nền ẩm thực Kyoto suốt hơn 400 năm.

3.40 10

Cập nhật lần cuối :

Chợ Nishiki nằm trên phố Nishikikoji, phía bắc Shijo-dori, trục đường chính của Kyoto. Nơi đây khởi đầu với các cửa hàng cá phát đạt và tiếp tục phát triển sau khi được Mạc phủ Edo chính thức công nhận vào năm 1615. Được trìu mến gọi là “gian bếp của Kyoto”, chợ bày bán đủ loại nguyên liệu như rau Kyoto, cá nước ngọt từ hồ Biwa, cá chình biển, cá amadai, cá bơn sasagarei, yuba, namafu và đồ muối chua. Hầu như mọi nguyên liệu đặc trưng của Kyoto đều có thể tìm thấy tại đây.

Khoảng 130 cửa hàng nằm dọc hai bên con phố mái vòm dài khoảng 390 m theo hướng đông-tây. Nơi đây bán vô số món ngon Kyoto khiến du khách khó lòng chọn lựa, như bánh donut sữa đậu nành, bánh bao namafu, chả cá chiên tempura và croquette kem yuba. Chợ có quy định không vừa đi vừa ăn, vì vậy sau khi mua món mang đi, hãy di chuyển đến khu vực ăn uống. Tại “Tango TABLE” trong chợ, nơi giới thiệu ẩm thực và văn hóa Kyoto, khách có thể mang đồ ăn vào với điều kiện gọi 1 đồ uống và 1 món. “Sake to Meshi Nishiki Shokudo” gần chợ cũng cho phép mang đồ ăn vào nếu gọi 1 đồ uống.

Gần đây, nơi này còn được biết đến là địa điểm gắn liền với Ito Jakuchu, họa sĩ thời Edo nổi tiếng cả ở nước ngoài. Ông sinh ra trong một gia đình buôn sỉ rau củ tại chợ Nishiki, và một tượng đài đã được dựng tại địa điểm ngôi nhà nơi ông chào đời. Đừng quên ngắm các cửa cuốn sau khi cửa hàng đóng cửa. Trên đó tái hiện những tác phẩm đầy màu sắc, tinh xảo của Jakuchu, nên hành trình khám phá nghệ thuật cửa cuốn cũng là một gợi ý thú vị.

Điểm nổi bật

  • Khu chợ lịch sử được yêu mến suốt hơn 400 năm.
  • Quy tụ phong phú nguyên liệu của Kyoto nên cả các đầu bếp chuyên nghiệp cũng thường xuyên lui tới.
  • Có nhiều khu vực ăn uống và món ngon mang đi.
  • Có thể thưởng thức tác phẩm của Ito Jakuchu, họa sĩ thời Edo, qua nghệ thuật trên cửa cuốn.

Ảnh

  • Mái vòm đầy màu sắc giúp du khách dễ dàng tham quan ngay cả vào ngày mưa

    Mái vòm đầy màu sắc giúp du khách dễ dàng tham quan ngay cả vào ngày mưa

  • “Tango TABLE” cho phép mang vào những món mua tại chợ Nishiki. Nơi đây còn phục vụ bia thủ công, xúc xích và nhiều đặc sản khác từ vùng Tango, Kyoto

    “Tango TABLE” cho phép mang vào những món mua tại chợ Nishiki. Nơi đây còn phục vụ bia thủ công, xúc xích và nhiều đặc sản khác từ vùng Tango, Kyoto

  • Vẫn có thể thưởng thức nghệ thuật Ito Jakuchu ngay cả khi các cửa hàng đã đóng cửa

    Vẫn có thể thưởng thức nghệ thuật Ito Jakuchu ngay cả khi các cửa hàng đã đóng cửa

Đánh giá

10

Một số đánh giá được dịch bởi AI.

  • Xem chi tiết

    Rất đề xuất cửa hàng “Kyo・Tsukimachian” ở chợ Nishiki, chuyên bán các loại bánh kẹo Nhật Bản dễ thương và quà lưu niệm Kyoto (hoặc cửa hàng thường mở quầy tại chợ Nishiki, bán Fuku Daruma và mame-can).
    Sản phẩm hộp thiếc nhỏ rất tinh tế này là “mame-can” (hộp đậu), với những đặc điểm và điểm nổi bật chính gồm:
    * Niềm vui tự do phối chọn: Cửa hàng có nhiều mẫu hộp thiếc nhỏ cỡ lòng bàn tay, in các họa tiết Nhật Bản dễ thương như chó Shiba, mèo đen, võ sĩ sumo, núi Phú Sĩ, chùa chiền... Khách có thể tự chọn chiếc hộp mình thích, rồi phối cùng kẹo Kyo-ame truyền thống, konpeito, Fuku Daruma hoặc các món ăn vặt khác.
    * Giá hợp lý và đáng sưu tầm: Giá rất phải chăng (bán theo một bộ phối sẵn). Vì họa tiết vừa đậm nét Kyoto vừa tinh xảo nên nhiều người mua liền vài hộp với hoa văn khác nhau để làm quà lưu niệm.
    * Thân thiện với môi trường và thiết thực: Sau khi ăn hết kẹo bên trong, hộp thiếc nhỏ vẫn có thể giữ lại để đựng những món đồ lặt vặt hằng ngày, chẳng hạn như khuyên tai, tiền xu hoặc vật dụng mang theo bên mình, vừa đẹp vừa hữu ích.

  • Xem chi tiết

    Đã nghe danh Chợ Nishiki từ lâu nên lần này chúng tôi đặc biệt sắp xếp đến đây “hành hương”. Chỉ tiếc là tại chỗ có quá nhiều khách du lịch, chen chúc kín mít, khiến người ta hơi khó cảm nhận trọn vẹn nét địa phương.

    Dù vậy, chúng tôi vẫn nhập gia tùy tục, thưởng thức món trứng cuộn Miki rất nổi tiếng, mềm mọng và nhiều nước. Sau đó, chúng tôi tùy hứng ghé vào một quán hàu, gọi hàu tươi ngon dùng cùng bia lạnh, coi như cũng thỏa mãn vị giác. Giá cả quả thực khá hướng đến khách du lịch, lại thêm dòng người đông đúc nên chúng tôi chỉ đi dạo quanh một chút rồi rời đi, không ở lại quá lâu. So với những điểm du lịch nổi tiếng ồn ào như thế này, bản thân tôi vẫn thích những buổi sáng yên tĩnh, thanh bình và có nhịp sống chậm rãi, dễ chịu ở vùng quê Nhật Bản hơn.

  • Xem chi tiết

    Ở Kyoto, chợ Nishiki chắc chắn là một điểm không thể bỏ qua! Được mệnh danh là “gian bếp của Kyoto”, chợ Nishiki có lịch sử hơn 400 năm, dài khoảng 400 mét và quy tụ hơn 130 cửa hàng dọc đường. Từ các món ăn đặc trưng của Kyoto, đồ muối chua, đậu phụ, hải sản cho đến đủ loại quà lưu niệm, chỉ cần đi một vòng là có thể cảm nhận trọn vẹn không khí đời thường đậm chất Kyoto.

    Chợ không chỉ là nơi để “ăn” mà giống như một cuộc dạo bộ khám phá ẩm thực Kyoto hơn. Mỗi cửa hàng đều có nét đặc trưng riêng, vừa đi vừa ngắm, vừa lựa chọn những món mình thích, thực sự rất thú vị khi dạo chợ! Có một lưu ý rất quan trọng khi đến chợ Nishiki: đừng vừa đi vừa ăn! Vì đường trong chợ khá hẹp, để tránh thức ăn dính vào những du khách khác và giữ gìn vệ sinh chung, sau khi mua đồ ăn, nên thưởng thức tại khu vực do cửa hàng chỉ định hoặc vào trong cửa hàng dùng bữa.

  • Xem chi tiết

    Chỉ cần đến Kyoto là tôi lại nghĩ đến việc dạo quanh chợ Nishiki~ Được mệnh danh là “gian bếp của Kyoto”, dọc đường tập trung đủ loại món ngon Kyoto và những cửa hàng lâu đời. Vừa đi vừa ngắm, vừa ăn vừa mua, thật sự rất thú vị. Ngoài các loại dưa muối đặc trưng của Kyoto, còn có thể thấy món trứng cuộn dashi của Nishiki Hirano, trứng cuộn của Miki Keiran và hải sản tươi sống của Nishiki Uoriki. Những ai thích đồ muối chua càng không nên bỏ qua các cửa hàng lâu đời như Nishiri và Masugo, với đủ loại đồ muối chua Kyoto đầy màu sắc và mang hương vị rất đặc trưng của vùng này. Trên đường còn có thể mua những món ăn vặt nổi tiếng như bánh donut sữa đậu nành, takoyaki và đồ ngọt matcha. Cứ đi vài bước lại có một điều bất ngờ mới, nếu muốn cảm nhận khía cạnh đời thường nhất của Kyoto thì cứ đến chợ Nishiki là đúng!

  • Xem chi tiết

    Đến chợ Nishiki ở Kyoto chẳng khác nào bắt đầu một chuyến phiêu lưu ẩm thực! Cả con phố đâu đâu cũng có những món ăn vặt thơm phức như bạch tuộc nhồi trứng, trứng cuộn, hải sản nướng, bánh donut sữa đậu nành, nhìn món gì cũng muốn ăn!

    Vừa đi vừa ăn, món nào cũng mang đến một bất ngờ khác nhau. Đặc biệt, hải sản vừa nướng xong thơm nức, ăn lúc còn nóng thực sự cực kỳ thỏa mãn! Ngoài ẩm thực, còn có thể cảm nhận bầu không khí nhộn nhịp, ấm áp tình người của khu chợ truyền thống Kyoto.

    Chuyến dạo chợ Nishiki này không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn giống như khám phá Kyoto bằng vị giác.

Thông tin cơ bản

Tên tiếng Nhật
京都錦市場商店街振興組合
Mã bưu điện
604-8054
Địa chỉ
609 Nishidaimonji-cho, quận Nakagyo, thành phố Kyoto, phủ Kyoto
Điện thoại
075-211-3882 (Hiệp hội Xúc tiến Phố mua sắm Chợ Nishiki Kyoto)
Ngày nghỉ cố định
Tùy từng cửa hàng
Giờ mở cửa
Tùy từng cửa hàng
Di chuyển
1) Khoảng 3 phút đi bộ từ ga Shijo trên tuyến tàu điện ngầm Karasuma
2) Khoảng 3 phút đi bộ từ ga Karasuma trên tuyến Hankyu Kyoto
3) Khoảng 4 phút đi bộ từ ga Kyoto-Kawaramachi trên tuyến Hankyu Kyoto
4) Khoảng 10 phút đi bộ từ ga Shijo trên tuyến chính Keihan
Thẻ tín dụng
Tùy từng cửa hàng
Trang web chính thức
Trang web chính thức (tiếng Nhật)