
【超严选】大阪必吃美食与推荐店家一篇搞定! (附美食地图)
大阪是仅次于东京的日本第二大都市、坐拥众多知名观光景点。大阪更因多元的在地美食而闻名,更是许多料理的发源地,自古便以食倒(不惜吃到破产)之街的名号名闻遐迩。其中尤以「粉物料理」是大阪最具代表性的美食,造访大阪时绝对不可错过。本篇介绍以粉物料理为首的10种大阪必吃美食,并精选出能吃到这些美食的店家推荐给大家。

大阪Metro中央线「深江桥」位于东大阪一带,当地常见的酱油基底拉面和中华面是号称「高井田系」的在地拉面。其中推出进化版拉面的就是「金久右卫门本店」。
从店名前面加上「浪速最强酱油拉面专卖店」的称号,可以看出该店对拉面的讲究,甚至还向酱油酿造所订购拉面专用特制酱油。推荐餐点是纯黑汤底营造强烈视觉效果的「大阪黑」。汤底以浓口酱油为基底,口感浓郁香醇,搭配粗面、厚片叉烧和笋干,仅管视觉冲击强烈,但实际吃起来口感清爽。
其他还有「金酱油拉面「、「深江桥棕」、「红酱油拉面」等各种不同口味的酱油拉面。
另有「浪速黑」、「浪速金」等隐藏版餐点,有兴趣的人不妨试试看。

招牌的「大阪黑」,品尝配料简单但口感直接的拉面

「金久右卫门本店」的外观,店门口放着酱油瓶的话则代表营业中
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
仅有附照片的菜单。
Q
可以外带吗?
不提供外带服务。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗?
有提供免费Wi-Fi。
Q
可以预约座位吗?
不可。
Q
有吸烟区吗?
抱歉没有。
Q
有专用停车场吗?
抱歉没有设专用停车场。附近有收费停车场。