汤岛庵

由开业70余年，位于下吕的肉品老店经营的外带专卖店。在温泉街散步时，就能尝到用最高等级A5的飞驒牛做成的街头美食。

特别推荐现点现做的炙烧肉握寿司。入口即化、油脂鲜甜的霜降，和令人难以抗拒的浓郁肉香的瘦肉，每一种都极为美味。热销招牌是「珠玉三种综合」，有霜降和瘦肉各1贯，加上吃纳豆长大的「飞驒纳豆喰豚」的猪五花握寿司1贯。用虾饼代替盘子盛装寿司，很适合在散步空档享用。

另有使用飞驒牛制成的寿喜烧可乐饼等，下吕和飞驒的精酿啤酒、果汁等饮料类品项众多。店内的商品柜内摆放着各种部位的牛肉。挑选喜欢的部位，支付肉品价格和代烤费后，店家就会代客料理飞驒牛排，喜欢吃肉的人推荐一定不要错过。