小丽广岛烧

广岛烧专卖店「小丽广岛烧（丽ちゃん）」位于直通广岛站的商业设施「ekie」1楼。 1957年开业至今超过65年，是历史悠久的老店。一片片用心煎烤的广岛烧里，层层堆叠着清甜的高丽菜、特制面条、猪肉和鸡蛋等，吃得到食材天然的美味。

特调面糊经过长时间静置熟成，口感富有弹性且香气十足。招牌是「面条或乌冬面广岛烧（そばまたはうどん入り）」和「特制广岛烧（含鱿鱼和鲜虾）」。其中「特制广岛烧」有豪华的配料，不仅适合拍照，可说是该店最热门的餐点。

以吧台座位为主，现场看着动作熟练的店员煎烤广岛烧，享受临场感十足的用餐体验也是一大魅力。广岛烧可供外带，方便搭乘新干线或在来线前顺道购买。自创业以来，始终如一的美味与亲切的服务，深受在地人和观光客的喜爱。