药研崛 八昌的评论一览

看了日本人介绍的视频，慕名前来一探究竟。虽然特意避开了高峰时段，店门口依然有零星排队的人，可见店家一整天生意都相当好。大约等了半小时，期间透过透明玻璃，看着厨师在铁板前利落地挥舞锅铲，让人忍不住垂涎三尺。

只见师傅利落地在香酥饼皮上铺满卷心菜和豆芽，撒上几下调味粉，再一片片铺上培根，食材在高温铁板上滋滋作响、香气四溢。当时只盼着店里的客人赶快吃完，腾出一个位子，好让自己也能亲身体验这份期待已久的美味。

入座后幸运地坐在吧台，得以近距离欣赏师傅的好手艺。热腾腾的广岛烧端上桌，淋上酱汁后便迫不及待地大快朵颐。嘴里吃着美食，耳边不时传来铁铲敲打铁板的清脆声响，视觉、嗅觉与味觉交织在一起，仿佛整个人都融入了这个热闹的铁板世界。

这家真的是广岛超人气名店，排队几乎是常态，但吃过就知道为什么大家愿意等。铁板上现做的广岛烧，面条煎得带点焦香，卷心菜的甜味完全释放，每一口都很有层次，热腾腾地吃真的超级满足。价格不贵，分量却相当实在，一份吃完饱到连晚餐都不用吃了。

如果不想排太久，建议避开正午和晚餐高峰时段，不然看到长长的队伍真的很正常。不过，为了这一份地道的广岛御好烧，我觉得很值得。

有名的广岛烧老店，要做好排队的心理准备，价格实惠，分量很足，一个人根本吃不完。