来京都一定不能错过的经典伴手礼就是“生八桥”！薄薄的外皮带着Q软口感，里面包着香甜的红豆馅，入口柔软又不会太过甜腻，配上一杯热茶刚刚好。
这次吃到生八桥，觉得它很有京都的味道，简单却又让人一口接一口。
OTABE「红豆生八桥」的评论一览
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京都代表性的传统点心之一“生八桥”，据说源自京都的八桥饼，名称则与江户时代的筝曲家八桥检校有关。后来发展出柔软的生八桥，用米粉制成薄薄、温热软糯的饼皮，包着红豆馅、抹茶馅等内馅，口感柔软，又带着淡淡的米香。偶尔吃一次，还真的会让人想念。尤其是喜欢肉桂味的人，更不能错过那股独特香气。
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吃起来有点像冰冰的糯米糍，但更薄更软，超级治愈😊
