Calbee（卡乐比）「薯条三兄弟」
日本知名零食品牌Calbee（卡乐比）推出的「薯条三兄弟（じゃがポックル）」，是在北海道千岁工厂生产，并主要于北海道当地贩售的人气伴手礼。薯条三兄弟使用100％北海道产的马铃薯，薯条三兄弟中使用的盐分有95％来自鄂霍次克海盐。
到北海道，伴手礼清单里一定少不了Calbee卡乐比“薯条三兄弟”！在北海道千岁工厂制造，酥脆的薯条保留着浓郁的土豆香气，咸香可口，越吃越停不下来。也是北海道非常具有代表性的热门伴手礼之一，常常一不小心就买了好几盒！
来北海道旅游，除了品尝美食、欣赏美景，薯条三兄弟也是我觉得很值得买回家的伴手礼之一，送人好吃，自己当零食更合适，北海道必买清单直接＋1！
Majisand（狸小路三明治）
「Majisand」是2020年在北海道札幌的狸小路开幕的水果三明治专卖店。吃得到甜点师精心挑选食材，并经历多次研究后才完成的极品。使用当季严选的日本水果，并考量各种食材之间的最佳组合，像是桃子搭配白葡萄酒冻，百香果做成香气浓郁的慕斯等，用心呈现水果天然的美味。
网上有不少人推荐，是来札幌一定要吃的水果三明治！甜点师精心研究制作的水果三明治，光看外表就很吸引人。这次下午来到店里，架上的品种还挺多，选择不少。
我最后选了樱花草莓，口味搭配很特别，入口能感受到不同食材交织出的丰富层次，甜而不腻。最喜欢的是鲜奶油，口感顺滑，又不会有厚重的油腻感，搭配草莓一起吃刚刚好。
函馆面厨房味彩本店
家喻户晓的「函馆面厨房味彩」是函馆代表性盐味拉面名店。自昭和5年（1930）创立以来超过90个年头，至今仍受到许多人的喜爱。地点位于五棱郭公园附近，是一家天天都有大批的观光客和在地顾客造访的热门店家。
来函馆就是要吃一碗地道的盐味拉面！
函馆面厨房味彩本店是当地很有名的拉面店，这次特意来打卡。我们点了盐味拉面和味噌拉面，吃完后自己比较喜欢盐味，汤头清爽顺口，喝起来很舒服；味噌则感觉咸度稍微高一些。
除了拉面，炸鸡也很推荐，外酥里嫩又多汁，意外地非常好吃。下午来的时候人不少，整整排了约1小时才吃到！不过傍晚从五棱郭塔下来再次经过时，发现几乎没什么人排队。
想吃又不想久等的话，避开下午高峰，傍晚再来可能会更好！
豚丼HANATOKACHI
白饭铺满咸甜酱汁猪肉片的十胜名物「 豚丼」的知名店家。 豚丼选用肥瘦恰到好处的北海道产猪里肌肉。酱汁是该店用大量的日本酒和蜂蜜手工制作，完全不使用任何添加物。
来到带广，就安排了十胜超有名的猪肉盖饭，来到豚丼HANATOKACHI果然没有失望！厚厚的猪肉片烤得很香，肉质紧实却不干柴，而且完全没有猪腥味，搭配店家特制酱汁，甜甜咸咸的味道渗进米饭里，每一口都让人停不下来。
可以选五花肉、猪里脊肉或综合口味，我自己比较喜欢猪里脊肉，吃起来更有口感。也有山药版本，爽滑的山药搭配猪肉和酱汁，口感很特别！饭量对女生来说也刚刚好，基本上一整碗可以轻松吃完。
店家用QR CODE点餐，还有中文、英文、韩文、泰文等多种语言，第一次来日本吃饭也完全不用担心。
Zangi乌龙面 一久
主打自制面条的乌冬面专卖店，使用优质的北海道小麦「北穗波」。高汤最关键的昆布也选用北海道日高的优质昆布。尽可能使用北海道食材制作的乌冬面，嚼劲十足加上滑润的口感勘称绝品。现炸的北海道炸鸡Zangi与乌冬面同为店内招牌。酥脆的Zangi是将鸡肉事先腌渍调味，再炸得金黄酥脆的北海道代表性美食。
藏在狸小路附近小巷里的乌冬面店，主打用北海道食材制作的乌冬面，搭配北海道名吃“Zangi”炸鸡，打造出很有特色的“新北海道名吃”！
乌冬面分量很足，面条吃起来非常Q弹有嚼劲，口感很不错；搭配现炸的北海道Zangi，外酥里嫩、香气十足，炸鸡也很好吃。
用餐时间店外就开始排队，可见人气真的很高！来狸小路逛街时，不妨钻进小巷里找找这家店。
面屋彩未
被札幌名店「纯莲（Sumire）」的味道深深打动的店主，经过7年时间的修业，于2000年开立了「面屋彩未」。在彩未能品尝到店主以纯莲的味道为基础，带着感性加以进化而成的札幌拉面。高汤以猪骨为主，并使用辛香类蔬菜、香菇及昆布等。每天早晨5点开始细心熬煮的高汤，进化成澄澈的清高汤。
来到札幌吃拉面，“彩未”绝对是吃味噌拉面不能错过的一家！据说连当地日本人也很推荐，人气真的非常高，常常一开门就开始排队。
汤底以猪骨为底，但猪肉味并不重，搭配香气十足的味噌，味道浓郁却不会过于厚重，黄豆香也很明显，整体风味非常平衡。尤其豆芽特别加分，炒香后依然保留了漂亮的锅气，泡进汤里还是爽脆好吃！叉烧肉也很嫩，油脂比例刚刚好，吃起来不腻。虽然排队真的有点辛苦，但吃完觉得很值得，汤、面、肉、豆芽，每一样都很到位。来北海道，真的很推荐来吃一碗彩未味噌拉面！
北果楼 札幌本馆
原为北海道厅立图书馆的古老西式建筑，于2016年3月改建为「北果楼」的札幌本馆。由世界级建筑家安藤忠雄操刀，在古老建筑中融入新设计，复古又时尚的风格，外观或内装都让人为之惊艳。 1楼贩售「北海道开拓米果」和媒体争相报导的年轮蛋糕，及种类丰富的泡芙等多款日西式点心。
位于大通公园附近的“北果楼札幌本馆”，由充满历史感的复古建筑改建而成，外观非常漂亮，走进店内更让人眼前一亮。馆内空间宽敞舒适，逛起来很悠闲，除了可以买伴手礼，也有咖啡厅可以坐下来享用甜点。
这次买了一些点心当下午茶，冰淇淋挺好吃，泡芙则觉得比较普通，里面的奶油分量很多，吃多了容易觉得腻，所以建议不要一次买太多。总体来说，这里除了可以买甜点伴手礼，也很适合来欣赏漂亮的建筑，安排在札幌市区行程中顺路逛逛很方便！
螃蟹与道产料理 雪华亭
雪华亭是位在札幌知名闹区「薄野」的螃蟹料理名店，可以奢侈地享用北海道的海鲜。步入店内，优雅的和风空间让人瞬间忘却闹区的喧嚣。店中央设计成日式庭园，周围环绕着15间各有特色的包厢。
来到札幌薄野，想品尝北海道豪华海鲜，雪华亭绝对值得一去！店铺位于狸小路附近，走进店内，优雅的日式和风空间让人瞬间远离闹市区的喧嚣。中央设计成精致的日式庭园，四周还有15间各具特色的包间，用餐氛围舒适又有格调。螃蟹料理新鲜美味，虽然价格偏高，但偶尔就是要奢侈一下，好好享受北海道的美味！喜欢螃蟹料理的朋友千万别错过。
寿司处 鲑卵
位于二条市场东侧，1922年开业的海产老店「近藤升商店」里附设的寿司店。在现为札幌知名观光景点的二条市场内，是在地人口中「要吃便宜又美味的寿司或海鲜盖饭，去这里准没错」的名店。在寿司、海鲜盖饭、定食、生鱼片、一品料理众多料理中，店主最推荐的是放满北海道海鲜的「鲑卵盖饭」。
来北海道就是要大口吃海鲜！位于札幌二条市场东侧的“近藤升商店”自1922年开业，是一家历史悠久的海产老店，店内附设寿司店，也是许多当地人推荐的海鲜名店。
来到二条市场，最期待的就是品尝北海道的新鲜海味！无论是寿司还是海鲜盖饭，食材新鲜、分量实在，价格也相对亲民。新鲜海鲜一口接一口，大口吃真的超级过瘾！
海鲜处 鱼屋台所 本店
位于札幌市民的厨房「二条市场」附近的餐饮店。运用邻近市场的地段优势，吃得到大量在地海鲜的海鲜盖饭，都是由店主每天亲自严选而来。招牌是「特制海鲜盖饭」，特别推荐的是「特制海鲜盖饭（上）」摆满了15〜20种配料，海鲜的量多到几乎看不到白饭，视觉效果超震憾。
来到札幌，就是要大口品尝北海道的新鲜海味！这次来到“海鲜处 鱼屋台所 本店”，点了一碗豪迈丰盛的海鲜盖饭，满满的新鲜海鲜铺在米饭上，光看就让人食指大动。食材新鲜、口感鲜甜，每一口都能吃到北海道海鲜的美味。店家使用二条市场的新鲜当地海产，品质很不错。地点离大通公园不远，交通方便，很适合安排在札幌市区的行程中一并前来品尝。来北海道旅游，喜欢海鲜的朋友真的不能错过！
