面条超级有弹性，汤头清爽不咸，喝起来很顺口。配料虽然简单，但味道很到位。整体就是很朴实、很有地方特色、很耐吃的乌冬面，来一趟绝对不会后悔。
簡蓉的其他评论
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茂木一口香本家「一〇香」
老字号和果子店茂木一口香本家于弘化元年（1844）开业，第一代老板榎市右卫门推出招牌商品「一口香」成了该店的起源，现在由第七代店主承接。江户时代（1603-1868），一口香是长崎许多文人墨客钟爱的茶点，现今已是长崎最具代表性的铭果之一，广受众人喜爱。
小小一颗，看起来很朴素但很有特色。外皮微微酥脆，里面是空心的，咬下去有淡淡的黑糖香味，不会太甜，配茶正合适。口味偏传统，不是那种很花哨的类型。
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平等院博物馆凤翔馆
世界遗产「平等院」以将极乐净土重现于世的宏伟的「凤凰堂」而闻名，平等院博物馆凤翔馆位于其境内。为融入这片指定为史迹名胜的风雅庭园景观，大部份建物采地下化构造。巧妙撷取自然光源，在照明方面也煞费用心，打造出完全不像在地下的戏剧性空间。
凤凰堂的外观和指定为史迹名胜的庭园景色很融合哦。
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平等院表参道
一条历史悠久的表参道，通往世界遗产「平等院」正门。从JR「宇治」站步行10分钟，从京阪「宇治」站穿过宇治桥即可抵达，从两个车站都能轻松前往。道路两旁林立着许多间从室町时代起就开始营业的老字号宇治茶店，整条街上散发着优雅的茶香。 2001年环境省以「想传承的香气、想保留的风景」指定为「香气风景百选」之一。
很推荐平等院表参道上的抹茶店哦！