小小一颗,看起来很朴素但很有特色。外皮微微酥脆,里面是空心的,咬下去有淡淡的黑糖香味,不会太甜,配茶正合适。口味偏传统,不是那种很花哨的类型。
簡蓉的其他评论
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源氏(吉田乌冬面)
位于山梨县富士吉田市的在地名店,可品尝到代表当地的名物美食「吉田乌冬面」。这种面被誉为「日本最硬的乌冬面」,弹性极强、咬劲十足。越嚼越能感受到面体与高汤交织出的浓郁旨味,正是吉田乌冬面的独特魅力。在「源氏」店内,由曾在高级料亭的前「板前师傅」担任店主,以酱油与味噌调和的汤头与滑顺弹牙的面条广受好评。菜单包含汤乌龙、沾面、冷狸乌龙等多样选择,其中最受欢迎的是「肉天乌冬面(肉天うどん)」。
面条超级有弹性,汤头清爽不咸,喝起来很顺口。配料虽然简单,但味道很到位。整体就是很朴实、很有地方特色、很耐吃的乌冬面,来一趟绝对不会后悔。
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平等院博物馆凤翔馆
世界遗产「平等院」以将极乐净土重现于世的宏伟的「凤凰堂」而闻名,平等院博物馆凤翔馆位于其境内。为融入这片指定为史迹名胜的风雅庭园景观,大部份建物采地下化构造。巧妙撷取自然光源,在照明方面也煞费用心,打造出完全不像在地下的戏剧性空间。
凤凰堂的外观和指定为史迹名胜的庭园景色很融合哦。
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平等院表参道
一条历史悠久的表参道,通往世界遗产「平等院」正门。从JR「宇治」站步行10分钟,从京阪「宇治」站穿过宇治桥即可抵达,从两个车站都能轻松前往。道路两旁林立着许多间从室町时代起就开始营业的老字号宇治茶店,整条街上散发着优雅的茶香。 2001年环境省以「想传承的香气、想保留的风景」指定为「香气风景百选」之一。
很推荐平等院表参道上的抹茶店哦!
