这是一家制作盐渍风干鲑鱼这道乡土料理的老字号。工匠们每天都会检查、擦拭并调整吊挂着的鲑鱼，花时间精心制作出美味的盐渍风干鲑鱼。店员也会为客人讲解这里的历史、鲑鱼的管理方式以及使用的工具等。
日本传统建筑与大量悬挂着的鲑鱼所形成的景象非常震撼!
みのさん的其他评论
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Iyoboya会馆
位于与鲑鱼渊源深厚、自古便进行鲑鱼捕捞的新潟县村上市，是日本第一座鲑鱼博物馆。馆舍紧邻作为鲑鱼渔业舞台的三面川支流「种川」，座落于四季花木与游具完善的休憩景点「鲑公园」园内。顺带一提，「Iyoboya」是村上方言，意为「鲑鱼」。
这是一家可以了解鲑鱼养殖和捕捞的鲑鱼博物馆。馆内临近三面川, 还可以观察河里生物的生态。喜欢博物馆的人会觉得很有看点, 建议预留充足时间慢慢参观。鲑鱼罐头包装的设计也很时尚。楼梯的去向指引做成了鲑鱼洄游的感觉, 很可爱。
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秋田车站
「秋田车站」是秋田新干线的起迄站，还有在来线汇入，是秋田县的主要交通门户。包含在地居民与观光客，每天约有2万人在此上下车，是秋田县最大的车站。近年来，车站及车站大楼等设施已重新整修，展现出崭新的魅力。
从秋田站检票口一出来, 马上就能看到很大的生剥鬼（红鬼和蓝鬼面具）以及秋田犬拍照点。站内商场里的荞麦面店还能吃到加入了秋田当地特色黏滑海藻“银叶藻”的荞麦面。很健康, 推荐。
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东急广场原宿「HARAKADO」
2024年在原宿与表参道中间地点的神宫前交叉路口附近开幕的商业设施。大楼从地下1楼到7楼顶楼露台共9个楼层里，除了有75间商店、餐厅进驻之外，还集结了钱汤、艺廊和图书馆等风格独特的休闲及文化设施。商店不仅有多家国内外知名品牌，甚至还有至今只在网路或当地销售的品牌在此设立实体店面。
推荐地下1层的澡堂。毛巾可以租借, 还配有沐浴露、洗发水、护发素、吹风机等用品, 空手来也能顺便去体验。不到1000日元就能轻松感受日本的澡堂文化。还有小卖部, 泡完之后还能享受啤酒和冰淇淋。
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