鮭の塩引という郷土料理を作る老舗。
毎日職人さんが吊るした鮭をチェックし、磨き、調整して時間をかけて美味しい塩引鮭を作っています。お店の方が歴史や鮭の管理の仕方、お道具などの説明もしてくださいます。
日本の伝統的な建築と沢山の鮭が吊るされた景色は圧巻です！
みのさんさんのその他のレビュー
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イヨボヤ会館
古くからサケ漁が行われ、サケとの関わりが深い村上市にある日本で初めてのサケの博物館。サケ漁の舞台になってきた三面川の分流・種川に隣接し、四季の花木や遊具が充実した憩いの場「鮭公園」の敷地内にある。ちなみに「イヨボヤ」とは村上の方言でサケのこと。
鮭の養殖や漁について学べる鮭の博物館。三面川に面していて、川の生き物の生態観察もできる施設です。博物館が好きな人には見どころも多いのでじっくり時間を取って訪問するといいと思います。鮭の缶詰のパッケージのデザインがおしゃれでした。階段の行き先案内が鮭の遡上のイメージになっているのがかわいかった。
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秋田駅
秋田新幹線が発着し、在来線が乗り入れる秋田県の玄関口「秋田駅」。地元の人から観光客まで、1日約2万人が乗降する秋田県最大の駅だ。近年、駅や駅ビルなどがリニューアルされ、新たな魅力を創出している。
秋田駅改札を出てすぐのところに大きなナマハゲ(赤鬼と青鬼の面)と、秋田犬のフォトスポットがあります。駅ビルにあるお蕎麦屋さんでは秋田の土地の味覚の粘りのある海藻ギバサが入ったお蕎麦も食べられます。ヘルシーでおすすめです。
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東急プラザ原宿「ハラカド」
原宿と表参道の中間地点・神宮前交差点に2024年4月にオープンした商業施設。地下1階から7階屋上テラスまで全9フロアのビルに75店舗のショップやレストランが入るほか、銭湯やギャラリー、ライブラリーなど個性あふれるスポットが集結している。ショップは国内外の注目店が多く立ち並ぶほか、これまでネットや地方のみで販売していたブランドのリアル店舗も出店。
地下一階にある銭湯がおすすめです。タオルもレンタルできますし、ボディソープやシャンプー、コンディショナー、ドライヤーなどのアメニティも備え付けてあるので、手ぶらで立ち寄れます。1000円以下で日本の銭湯文化を気軽に体験できます。売店もあり、湯上がりにビールやアイスクリームなども楽しめます。
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