来神户想吃一次难忘的神户牛，真的可以考虑“雪月花”，这家店就在三宫站附近，交通很方便。虽然价格不算便宜，但既然都来神户了，偶尔犒劳一下自己真的值得！
坐在铁板前，看师傅现场烹制神户牛和新鲜海鲜，从切肉、煎烤到最后入口，每个步骤都很有仪式感。牛肉入口真的超嫩，油花香气慢慢散开，搭配简单调味就已经好吃得不行。
米其林一星的肯定不是没有原因，整个用餐过程不只是品尝美食，更像是一场视觉和味觉的享受。
虽然吃完钱包会有点心痛，但回想起那个味道，还是会觉得“来都来了，值得！”
王小鈞的其他评论
-
冈山站
JR冈山站是中四国地区重要的交通枢纽，山阳新干线及多条JR路线皆在此交会。山阳本线、伯备线、津山线、赤穗线、宇野港线等皆在此站到离，是前往仓敷、后乐园、冈山城，以及宇野港、直岛等县内外观光地的最佳移动据点。
冈山站是前往中四国旅游非常方便的重要交通枢纽，山阳新干线、JR各条线路都在这里交会，无论前往山阴还是四国都很便利。车站周边也很好逛，冈山SANSUTE、冈山一番街有不少美食、伴手礼和商店。从这里乘坐有轨电车，就能前往冈山城、后乐园；想安排近郊行程，也可以乘坐JR前往仓敷美观地区。第一次来冈山，把这里作为旅行起点很方便！
-
-
冈山城
冈山城由战国时代的大名宇喜多秀家于1597年建造。在称之为冈山的小山丘上建造了本丸，天守则建于改变了河道的旭川前方。与此同时，汇集了许多商人和工匠并得到整备和维护的城下町成为今天的市区中心，冈山城也成为地名和当地发展的基础。关原之战后，小早川秀明和池田家相继为城主，直到江户时代末期。
冈山城是日本百大名城之一，黑色外观相当有特色，因此也有“乌城”的美称。来冈山旅游很推荐顺便安排一下，搭乘有轨电车到“城下”站，再步行一小段就能到达。建议购买冈山城＋后乐园套票，只要800日元。天守阁内有电梯，可以先搭到楼上，再一路往下参观，二楼还有饮品店、武士刀体验等设施。一楼则有售票处、纪念品店，旁边也能盖纪念章，整体参观起来很轻松。
-
-
大内宿 三泽屋
在国家重要传统建造物群保存地区的大内宿街道上，林立着约40家茅草民宅，三泽宿是其中之一。这家利用古民宅改造的荞麦面店里，有摆钟刻划着时间和冬时燃起炭火的围炉里，构筑出纯和风的沉静空间。墙面摆着众多荞麦猪口杯也值得一看。来到三泽屋一定要吃的就是会津藩主也爱吃的「高远荞麦面」。
大内宿的三泽屋，来到保留着江户时代街景的宿场町，当然要尝尝这里超有特色的“高远荞麦面”！第一次看到用大葱代替筷子吃荞麦面，真的很特别。冷荞麦面里加了大量萝卜泥，吃到后面辣味很明显；另一碗热汤荞麦面则是热乎乎的。个人觉得分量有点多，但炸蔬菜天妇罗很好吃，还有很特别的炸豆沙包，不油腻也不会太甜。整体很有特色，推荐来大内宿时可以尝试一下！
-
