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    來神戶想吃一次難忘的神戶牛,真的可以考慮「雪月花」,這間就在三宮站附近,交通很方便,雖然價格不算便宜,但既然都來神戶了,偶爾犒賞自己一下真的值得!
    坐在鐵板前,看師傅現場料理神戶牛和新鮮海鮮,從切肉、煎烤到最後入口,每個步驟都很有儀式感。牛肉入口真的超嫩,油花香氣慢慢散開,搭配簡單調味就已經好吃到不行。
    米其林一星的肯定不是沒有原因,整個用餐過程不只是吃美食,更像是一場視覺和味覺的享受。
    雖然吃完荷包會有點心痛, 但回想起那個味道,還是會覺得「來都來了,值得!」

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