
【超嚴選】神戶必吃美食與推薦店家一篇搞定!
作為港灣都市且擁有悠久歷史的「神戶」,以充滿異國風情的街景而聞名,也是多元飲食文化緊密匯聚的「美食寶庫」。從洋食文化、世界級品牌的神戶牛、南京町中華街,到下町風格的B級美食,各式類型交融共存,無論是邊走邊吃還是奢華晚餐都能盡情享受。本篇將依照美食類別,一併介紹造訪神戶時必吃的名物料理與在地人都愛的美食餐廳。

官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
能一邊眺望明石海峽大橋,一邊品嚐神戶牛肉料理的餐廳。
味鐵舞子店是位於舞子公園內的餐廳。提供牛排、涮涮鍋、燒肉及壽喜燒等肉類料理。餐廳使用神戶牛及其它從日本各地精選而來的優質黑毛和牛肉。由經驗豐富的廚師買入帶有血統證明書的一整頭和牛,並採用能使牛肉更加軟嫩、多汁且有風味的熟成技術進行加工。然後將達到最佳狀態的肉品提供給客人。
因為買進的是一整頭牛,所以餐廳能根據各部位肉品的特點,為客人提供使用不同烹飪方法製作的美味料理。
餐廳提供的鐵板燒餐具叫做「味鐵的魔法鐵板燒」,這種帶著些許傾斜度的燒烤鐵盤能輕鬆排除多餘油脂,讓肉品更加鮮香美味。當然客人也可以選擇使用「烤肉網」品嚐燒烤料理。
從餐廳內可以眺望明石海峽大橋和綠意盎然的松樹林,並能觀賞到夕陽漸漸沉入大海的迷人景色。
餐廳除了桌椅,還提供榻榻米等座席。也很適合團體客人聚餐。

餐廳外觀

神戶牛

優質黑毛和牛的證書和神戶牛

餐廳內觀

味鐵原創魔法鐵板

餐廳外觀
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
沒有。
Q
有素食菜單嗎?
沒有素食菜單。