爱媛县名产“一六蛋糕卷”又称一六塔，源自江户时代，据说是在南蛮传来的制果技术传入四国后发展而成。其特色是用柔软的蛋糕皮包裹柚子风味的红豆馅，外形像毛巾卷。过去曾作为珍品进献给天皇与皇室，至今仍是爱媛具有代表性的传统名点。
Linda Liao的其他评论
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ecute 免税服务
JR东日本「ecute」是遍及「品川站」「上野站」「大宫站」「立川站」「日暮里站」的站内商业设施。包含服饰、饮食、生活类到各种伴手礼，商品阵容丰富，位于车站内的地段优势也广受观光客喜爱。「ecute」免稅手續的辦理方式依各設施而有不同，不過「ecute品川」各設有免稅服務櫃檯，因此免稅手續可統一辦理。「ecute上野」「ecute大宮」「ecute立川」則是由各店舖單獨辦理。
上野ecute有不少特色小店可以逛，像是3COINS、Pensta Suica企鵝周邊，還有各種雜貨、伴手禮等。不過要注意的是ecute位於JR上野站改札內，搭JR出月台後才能逛；如果搭其他地鐵線到上野，無法直接進入，需要另外購買入場券或使用IC卡入場。
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蓝瓶咖啡 清澄白河旗舰店
诞生于美国加州的人气咖啡店的日本第一号店，于2019年10月以「清澄白河旗舰咖啡店」之姿登场。随季节到世界各地采买当令的咖啡豆，为希望顾客可以品尝到咖啡豆各种的个性，因此主要提供单一品种的咖啡。
品牌最初在美国加州创立，后来逐渐受到世界各地咖啡爱好者的喜爱，可以感受到它对咖啡品质与简约美学的坚持。店内简洁的设计搭配自然光线，让人不自觉地放慢脚步。除了品尝咖啡，店里也有不少限定周边，许多游客会特意前来选购。
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道后温泉别馆 飞鸟乃汤泉
飞鸟乃汤泉为新温泉文化的传播地，于2017年开幕的设施。以「太古道后」为主题，将据称为日本最古老的道后温泉的风格，加上飞鸟时代建筑样式。能尽情享受无加温、无加水的源泉挂流温泉，设有露天浴池等本馆所没有的诸多元素。
道后温泉别馆“飞鸟乃汤泉”以飞鸟时代为设计理念，建筑和室内都很有特色，还能看到爱媛当地的艺术作品。与历史感浓厚的道后温泉本馆相比，飞鸟乃汤泉比较新，空间也更舒适，整体氛围更加现代，两馆各有特色。
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