御好烧Micchan 总本店 广岛纸鹤塔店 | WANG的评论

博多一幸舍总本店门口，就算外面飘着雨，屋檐下还是挤满了撑伞排长队的忠实食客，人气真的夸张得不得了。店面的木质装潢配上招牌的圆形标志，看起来低调，又有当地老店的扎实感。

坐下后，招牌豚骨拉面一端上来，视觉效果直接拉满。黑色碗沿印有“博多一幸舍”的字样，碗里的汤头呈现出浓郁顺滑的乳白色，表面还覆盖着一层细腻的泡沫。配上鲜嫩诱人的大片叉烧肉、码放整齐的翠绿葱花、黑木耳丝以及一颗完美的水煮蛋，光看着就让人食指大动。

大口吸入裹满浓厚汤汁的面条，那股浓烈醇厚的猪骨香气直接在嘴里散开，吃起来的爽快感真的没话说。桌上也贴心地备好了各种佐料和蒜泥，可以随时按照自己的喜好调整风味。整碗拉面从浓郁的汤头到丰富的配料，每一口都是最地道的博多风味，来总本店打卡朝圣这一碗，绝对让人大呼过瘾。

在小樽三角市场门口，马上就能看到那座外观很有当地老市场韵味的建筑，旁边立着好几个红白色的大招牌，上面写着“三角市场”，光看外观就能感受到日本当地海鲜市场鲜活蓬勃的生命力。走在市场外围，这种带着岁月痕迹的传统市集氛围，让人一秒就融入当地的日常生活节奏中。

走进市场，坐在座位上翻开内容丰富的菜单，各种海鲜盖饭的选择真的多到让人眼前一亮。从铺满金黄色海胆的海胆盖饭、晶莹剔透的鲑鱼籽盖饭，到汇集各种顶级渔获的三色盖饭和豪华综合海鲜盖饭，应有尽有。菜单上还贴心地附有清晰的图片和标价，让人每一种都想点来尝尝。光是看着菜单上的照片，口水都快流下来了。

走到摊位区一看更是不得了，水槽里直接放满了大只、活蹦乱跳的帝王蟹和各式各样最新鲜的海产，旁边还清楚标示着价格和重量，新鲜度完全看得见。这种可以亲自挑选、马上品尝最新鲜海味的当地市场，不仅展现出北海道最地道的海港魅力，也让人感受到那种热闹又实在的买卖氛围。

整趟逛下来，从招牌醒目的市场外观、选择超多又丰盛的海鲜盖饭菜单，到活蹦乱跳的帝王蟹摊位，每一个环节都让人印象深刻。这种不用赶时间、随意在市场里逛逛并大吃美食的体验，绝对是来到小樽不能错过的重头戏。

远远就能看到太宰府参道的一兰分店门口挂着采用经典红绿配色的醒目招牌，门外总是排着长长的队伍，旁边还有大幅的福冈限定拉面宣传海报，人气真的非常高。排队时看着店铺外观，就能感受到这家分店与其他地方很不一样的热闹氛围。

最厉害、也最让人期待的就是这里限定的“合格拉面”系列。端上桌后，盛拉面的碗就是特别设计的五角形“合格碗”，碗面上印满了祈求考试合格的幸运图案和文字。不仅碗很有特色，里面的面条也特别做成了五十九厘米长的超长“合格面”，象征着长长久久、好运不断，从细节中就能感受到店家的满满用心。

坐在位子上准备开动，端上来的豚骨拉面散发着浓郁的香气，白色汤底配上翠绿的葱花和软嫩的叉烧肉，看起来就让人食欲大开。大口吸入裹满浓郁汤汁的超长面条，口感非常扎实，吃起来真的特别过瘾。

这种将当地特色、祈福文化和招牌豚骨拉面完美结合在一起的限定吃法，无论是视觉上的五角碗造型，还是实际品尝时的美味口感，都给人留下了非常深刻的印象。来到太宰府参道，如果不顺便进来吃上一碗招牌合格拉面，真的会觉得少了一种圆满的感觉。