桃屋是日本知名的食品品牌,其中“福神渍”更是深受喜爱的招牌商品。福神渍属于日式酱菜,主要以蔬菜腌制而成,色泽鲜明,吃起来带有甘甜、微咸的滋味,口感爽脆又开胃,特别适合搭配咖喱饭,一口咖喱配上福神渍,能让整体味道更加清爽、不显腻。笋干风味也不错,属于清爽型,可搭配干拌面、米饭。
桃屋 穗先笋干YAWARAGI | Linda Liao的评论
Linda Liao的其他评论
-
冲绳南风堂「雪塩金楚糕」
冲绳南风堂的「雪塩金楚糕」一入口感觉酥脆,接着转为绵密的口感,雪盐柔和的美味让人欲罢不能。自2005年上市以来已经超过15年,是冲绳必买经典伴手礼之一。
第一次看到“金楚糕”这个名字,觉得很特别,还带点南洋风情。冲绳点心好像很喜欢加入一点海盐,金楚糕吃起来有浓浓的黄油香,搭配些许咸味,甜而不腻,整体还不错。不过口感稍微偏干,单吃需要配点茶或咖啡,比较顺口。
-
-
南海荞麦面 难波3楼店
南海荞麦面以「美味、便宜、快速」为人所熟知的立食荞麦面店。高汤使用鲣鱼和润目鰯等4种食材精心萃取。关西风味的高汤香气浓郁、口感清爽。所有的荞麦面都能换成乌冬面或油面。配料种类众多,可自行挑选想吃的配料。
来日本旅游时,我偶尔也会选择立食店,简单又快速地解决一顿饭。像这样的小型立食面馆,店面通常不大,只有站着用餐的空间,却总能看到不少当地上班族进出。大家利用短短的午休时间,点上一碗热气腾腾的面,吃完便匆匆赶回工作岗位,这样的日常景象也让我感受到日本生活的快节奏。
立食店最大的魅力就是价格亲民,通常花不到500日元,就能吃上一碗热腾腾的面,对旅途中想节省时间和预算的人来说非常方便。有时在车站附近也能发现这类小店,尤其到了寒冷的冬天,走在街上冷得发抖时,看到店里亮着灯,便会忍不住走进去。喝一口热汤,不仅能填饱肚子,也像是为疲惫的旅程增添了一丝温暖。
-
-
千日前道具屋筋商店街
千日前道具屋筋商店街是一条全长150公尺的拱廊式商店街,街道两旁林立着约50家商店。 正如「道具屋筋」其名,商店街上几乎所有店铺都是贩售代表大阪饮食文化的餐具,从专业厨师使用的厨房器具到家庭日常餐具一应俱全。
走进道具街,最吸引我的就是橱窗里一个个栩栩如生的食物模型。以前在日本电视节目中看过匠人制作食物模型的过程,从选择材料、塑形,到最后细心调色,每一个步骤都需要耐心与技巧。这次亲眼看到成品,真的很佩服匠人的巧思,逼真的程度甚至让人忍不住怀疑那是不是可以直接吃的食物。
除了食物模型,这里也有各式各样漂亮又实用的碗碟、餐具可以挑选,琳琅满目的商品让人看得目不暇接。最让我印象深刻的是,连小小的筷架都设计得十分精致,有些造型可爱又逼真,让平凡的用餐时光也能拥有好心情!
-




