【遊記】漫步水鄉佐原

來佐原的必遊行程之一是泛舟於充滿江戶風情的小野川，從河上觀賞兩岸的迷人風景。隨著緩慢流動的河水，古色古香的土藏造建築，懷古情調濃郁的街景不斷地映入眼簾，彷彿穿越時空回到了遙遠的江戶時代。还有随风摇曳的垂柳和充滿詩意的橋趣等水鄉美景令人忘卻煩惱，療愈身心。
在春夏之際乘船遊覽最為舒暢，不過天氣較冷時船上會有暖爐桌可以取暖。

「體驗船遊小江戶」的售票・乘船處在樋橋邊的河岸碼頭(伊能忠敬舊宅前)。

曾經以船運連接江戶而繁榮的佐原，依舊保留著昔日風貌。
沿著通往利根川的小野川並排而立著被指定為國家歷史遺址的伊能忠敬舊居和縣有形文化遺產的8間店鋪和5座倉庫等土藏造建築房屋。

沿著河川漫步走在氣氛沉靜而又充滿江戶風情的老街上，恍若穿越時空獨自來到了江戶時代。

設置在小野川河畔的佐原古鎮嚮導牌。
沒有喧囂，沒有擁擠的人潮，漫步於寧靜祥和的老街上。神清氣爽！

從江戶時代到昭和初期，佐原憑藉小野川的水運不僅為當地帶來繁榮而且也由於豐沛的水源，為水田的開墾與種植創造了得天獨厚的條件，進而促使了酒類與醬油等釀造業的興盛。

沿著小野川河岸排列著福新和服店、正上醬油、正文堂書店、木之下旅館、油茂製油、東薰酒造等擁有百年以上歷史的老店。

許多在江戶時代就存在的老店一代傳一代，直至今日依然保留著傳統的經營方式。

距今約有250年歷史的植田屋荒物店，創立於1759年（江戸時代中期）。所賣物品主要是當地職人的日常工具與佐原民眾的日常生活用品。

店裡的許多日常用品幾乎只在歷史影片中才看到過。

「まぎの屋菓子店」是一間古老的和菓子店。依然傳承先祖在店頭用炭火一邊燒烤一邊販賣仙貝的古老方法。
該店特別有名的商品是使用當地產番薯製作的「番薯冰淇淋」。

這裡是日劇《東京下町古書店》（日文劇名《東京バンドワゴン～下町大家族物語》）劇中主要場景拍攝地的遲步庵咖啡店。

懷舊氣氛濃濃的水鄉小鎮，好像一座立體的歷史博物館，讓人身臨其境，親身感受江戶時代的風情。

除了古色古香的老店之外，還可以看到一些建於大正時代的和洋折中的時髦建築。

清水粼粼的小野川上倒影著翠綠的楊柳，周圍是那麼地和諧寧靜！
請您也到這所古樸幽靜的水鄉古鎮來散步吧！

佐原還是日本歷史上首次測量並畫出日本地圖的傳奇偉人伊能忠敬的故鄉。
年過50的伊能忠敬為了繪製地圖歷經17年，足跡踏遍日本全國，步行距離超過4萬公里，共完成了10次測量。他所繪製的日本第一張全國實測地圖《大日本沿海輿地全圖》的準確性與現今由精密科技製作出的地圖僅有絲毫之差。

被認定為國家歷史遺址的伊能忠敬舊宅，位於「體驗船遊小江戶」乘船處附近，面對著小野川。舊宅內的店鋪、廚房、書院等建築都保留著當時的模樣。其中的書院據說是伊能忠敬自己設計的，他從17歲到50歲，在這個屋子裡度過了三十多年的人生。

土藏建築風格的店鋪，依然保留著昔日模樣。

還有廚房、書院和倉庫。

伊能忠敬在完成繪製地圖的偉業之前，作為商人也發揮了極大的才能。而且伊能忠敬還非常關心民眾疾苦。在江戶時代中期發生的日本全國性荒年的天明大飢饉時，他大力賑災幫助佐原民眾度過難關，非常受當地人的愛戴。

伊能忠敬舊宅每天從可以從9:00～16:30免費開放，供遊客參觀。

如果有興趣的話還可以走過樋橋到對岸的「伊能忠敬紀念館」參觀。

館內展示有伊能忠敬親手繪製的實測地圖等文獻。為了紀念這位偉人，後人將他繪製的一幅幅地圖尊稱為“伊能圖”。“伊能圖”與現在的地圖不同，圖中有標註繪畫和詩句等，充滿了藝術色彩，被認定為日本國寶。

來佐原之前就有朋友推薦一定要吃「黑切蕎麥麵」！正好也逛累了，於是就照著「水鄉佐原觀光地圖」的標識來到黑切蕎麥麵最有名的小堀屋本店。

小堀屋本店最早經營醬油釀造，後於1782年開始經營蕎麥麵，一直延續祖業至今。二層樓的屋頂使用「桟瓦葺切妻造」工法建造，店鋪外觀的年代感非常有魅力！

墨汁一樣漆黑但也很有光澤的蕎麥麵條擺在眼前時，我不禁吃驚地張大了嘴巴。鼓足勇氣吃下去一口。麵條不是特別粗，口感滑順有嚼勁。雖然口味淳樸、簡單，但蕎麥的清香與甘甜味特別濃郁，據說是從江戶時代流傳至今的味道！看來江戶人與現代人的口味愛好還很相似呢（笑）。

後來才知道麵條之所以那麼黑，是因為在麵團裡揉入了日高昆布粉末的緣故！

小堀屋本店的店舗、廚房、土藏連為一體，尤其是這種很陡的樓梯非常有時代感。店內深處的土藏裡有當時製作蕎麦麵的“秘傳書”和炊具等。

雖然是平日，但是店裡卻坐滿了客人。到了週末或假日恐怕只有排隊才可以吃到這個當地美食了！

吃完蕎麥麵後，告別老闆繼續我們的水鄉漫步之旅。

水鄉佐原的另一大看點是每年夏季與秋季舉辦的「佐原大祭」。佐原大祭已有約300年的歷史，是關東三大山車祭典之一，被指定為國家重要非物質文化遺產。
如果在大祭期間以外的時間來訪的話就無法參加活動。不過不要緊，可以到「佐原町街道交流館（日文：佐原町並み交流館）」 去看看。

佐原町街道交流館的原址是建於1914年（大正3年）的舊三菱銀行。現在作為佐原的觀光嚮導所，提供介紹佐原魅力的各種資訊。

從精緻的山車模型可以想像出真正的山車有多麼豪華，多麼具有威力！
山車由櫸木製成。雕刻在山車本體上的飛禽走獸以及傳說、神話故事都是出自江戶及明治時期的雕刻名家之手。山車上載有高達四公尺的巨大人偶，多數都是神話或歷史傳說中登場的人物。

館內大屏幕電視上一直播放著佐原大祭的影像。
我們被從電視裡傳出來的祭典音樂所吸引，坐下來仔細地觀賞起來。聽館內工作人員介紹本祭典的伴奏是以優美旋律著稱的「佐原囃子」，被譽為日本三大囃子之一。
雖然只是通過電視觀賞，但也能感覺到佐原大祭獨特的魅力。

「佐原大祭」共舉辦兩次。7月份舉辦「八坂神社祇園祭」時會出動10台山車巡行。10月份舉辦的「諏訪神社秋祭」時會出動14台山車巡遊。
佐原大祭於2016年被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產。

水鄉佐原距離東京只有不到2個小時車程的地方，交通便利。而且可以同時感受浪漫的水鄉風情，體驗江戶時代特有的歷史景觀 ，是一處享受當日返回小旅行的好去處！