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提到埼玉的知名土產,一定不能不提代表埼玉的「草加仙貝」。在日本幾乎無人不曉,還被認定為醬油調味仙貝的元祖。能體驗親手做仙貝的是創業於江戶末期的老店「池田屋(日文:いけだ屋)」。
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池田屋的工作人員會耐心指導如何製作美味的仙貝。
一個人一次可以挑戰3枚手燒仙貝,手工烘焙的時間約為20至30分鐘。只要是小學生以上年齡,任何人都能參加這個有趣的DIY體驗。
體驗開始!
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從燒烤到壓平仙貝,還有翻面的時機,從頭到尾都有專業的仙貝職人為您耐心地指導。仙貝的熱度、醬油的香味和燒烤時的吱吱聲,用五感體驗手燒仙貝的魅力。
照片
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埼玉銘果 草加仙貝
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在「手燒體驗工房」,可以8個人一同參加。首先由熟練的店員為大家一邊親切地示範燒烤仙貝一邊講解訣竅。
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使用「壓瓦」壓平仙貝,好讓其均勻受熱。要趁還沒燒焦時趕快翻面,不小心就會手忙腳亂。
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仙貝烤好之後,趁還沒冷卻時用刷子刷上醬油,香氣立刻就飄散出來。熱騰騰的草加仙貝味道堪稱絕品!
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體驗仙貝職人的氣氛!
星評
基本資訊
- 日文名稱
- いけだ屋 草加せんべい手焼き体験
- 設施名稱
- いけだ屋 手焼き体験工房
- 体験名稱
- 草加せんべい手焼き体験
- 地址
- 埼玉縣草加市吉町4-1-40
- 電話
- 048-922-2061
- 受理
- 星期六、星期日(需要2天前預約)
- 體驗時間
- 10:00 - 16:00(所要時間20 - 30分鐘)
- 費用
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500日圓(煎餅3枚、使用過的醤油碟子可帶回)
※小學生需要保護者同伴 - 人數限制
- 根據情況而定
- 官方網站
- 官方網站 (日文)