
【超嚴選】來趟埼玉深度遊!埼玉傳統文化&飲食文化體驗設施9選
在埼玉縣各地,至今仍保留著歷經漫長歲月傳承下來的手工藝與飲食文化。在小川町和紙體驗學習中心及東秩父村「和紙的故鄉」,可以接觸到延續1300年歷史的和紙製作技藝;而在草加仙貝手烤體驗與宮野園,則能親身感受當地的美味與生活文化。不只是參觀,更能透過親自動手來了解傳統的世界。在靜謐的作業時光中,逐漸領略深植於這片土地的文化底蘊。

提到埼玉的知名土產,一定不能不提代表埼玉的「草加仙貝」。在日本幾乎無人不曉,還被認定為醬油調味仙貝的元祖。能體驗親手做仙貝的是創業於江戶末期的老店「池田屋(日文:いけだ屋)」。

池田屋的工作人員會耐心指導如何製作美味的仙貝。
一個人一次可以挑戰3枚手燒仙貝,手工烘焙的時間約為20至30分鐘。只要是小學生以上年齡,任何人都能參加這個有趣的DIY體驗。




從燒烤到壓平仙貝,還有翻面的時機,從頭到尾都有專業的仙貝職人為您耐心地指導。仙貝的熱度、醬油的香味和燒烤時的吱吱聲,用五感體驗手燒仙貝的魅力。

埼玉銘果 草加仙貝

在「手燒體驗工房」,可以8個人一同參加。首先由熟練的店員為大家一邊親切地示範燒烤仙貝一邊講解訣竅。

使用「壓瓦」壓平仙貝,好讓其均勻受熱。要趁還沒燒焦時趕快翻面,不小心就會手忙腳亂。

仙貝烤好之後,趁還沒冷卻時用刷子刷上醬油,香氣立刻就飄散出來。熱騰騰的草加仙貝味道堪稱絕品!

體驗仙貝職人的氣氛!