章魚燒道樂 WANAKA 千日前本店

章魚燒道樂 WANAKA (わなか) 千日前本店開設在難波地區首屈一指的熱鬧商圈中，附近有「黑門市場」和「千日前道具屋筋商店街」。不僅假日，即使平日也經常看到大排長龍。店家在店頭的燒烤區內，熟練迅速地為客人提供極致美味的「章魚燒」。

讓人排再久也要吃的美味秘訣，就在於倒注在導熱速度快的銅板上的麵糊。麵糊使用精心挑選極細型麵粉，加上香氣十足的高湯和淡淡鹽味的調味。配方經過多次調整，自創立起不斷研究終於完成的製法，造就出不用醬汁或橘醋醬調味也好吃的美味。

外層酥脆、內層濃郁稠軟的口感，搭配彈性十足的「章魚」，再加上清爽香氣的青蔥、鹽薑片、炸麵衣等簡單辛香料，吃起來讓美味更加分。