
【超嚴選】仙台必吃美食與推薦店家一篇搞定!
大都會與自然和諧共存的城市「仙台」,作為東北地方最大都市而聞名。這裡擁有日本屈指可數的漁港,可以品嚐到各式各樣的在地美食,也是其一大魅力。本篇將精選能享用仙台在地美食的名店與人氣餐廳,並依照不同的特色美食逐一介紹,方便旅人安排行程時參考。
官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
竹葉魚板命名的知名老店。品嚐由魚漿製品加工師製造的仙台名物。
以伊達家家紋「竹雀紋」為構思的「仙台名產 竹葉魚板」,是由阿部蒲鉾店命名,也是該店的招牌產品。身為仙台第一名的老店,憑藉長年累積的信譽與技術,選用高品質白身魚漿製作出低脂、高蛋白的的魚板,廣受民眾喜愛。
阿部蒲鉾店裡負責製作魚板的,是考取高難度國家資格的水產魚漿製品製造加工師執照的專業師傅。溫度是製作魚板的重要關鍵,從研磨魚漿到烘烤都經過徹底管理,以呈現魚板好味道。也因此保留了食材原始風味,打造出鬆軟的口感。推薦吃法是將表面稍微炙烤後食用。炙烤後能帶出香氣,享受魚板的最佳口感。
阿部蒲鉾店經典的竹葉魚板有原味、鮮蝦、紫蘇、起司等多種口味。另外,在蒸魚板裡添加奶油起司的起司球,和加入海鮮或蔬菜的炸魚板等常態商品也很受歡迎。阿部蒲鉾店還販售季節限定商品,並會配合女兒節、情人節等節日推出各種商品。
招牌的竹葉魚板,稍微炙烤後香氣更濃郁
男女老少都喜歡的起司魚板
阿部蒲鉾店的本店門口。散發著溫暖又莊重的氛圍
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
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抱歉無法提供外語服務。
Q
開封後若商品有問題是否能退貨或更換?
可以。請向店內工作人員或顧客服務處洽詢。
Q
可以寄送到國外嗎?
抱歉沒有提供該服務。
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超有名!店面乾淨明亮,各種魚板看起來都超新鮮,最受歡迎的一定是現烤的「笹かま」,熱熱吃外酥內嫩,魚香超濃,完全不腥。還有可以體驗自己烤魚板的樂趣,邊玩邊吃超開心。當伴手禮帶回家也很實用,算是仙台必逛的名店之一。
感謝您的回答。