
【超嚴選】仙台必吃美食與推薦店家一篇搞定!
大都會與自然和諧共存的城市「仙台」,作為東北地方最大都市而聞名。這裡擁有日本屈指可數的漁港,可以品嚐到各式各樣的在地美食,也是其一大魅力。本篇將精選能享用仙台在地美食的名店與人氣餐廳,並依照不同的特色美食逐一介紹,方便旅人安排行程時參考。

老店「牛舌屋善治郎」離JR仙台站步行約2分鐘,在長年不斷摸索中,終於得出「鹽燒」是牛舌嚐起來最美味的吃法。在這裡吃得到每一條都是手工處理的仙台傳統烤牛舌。
每一條牛舌僅能取出3人份量,只使用最適合燒烤的部位,從切片、灑鹽、醃漬到熟成,全程由職人耗工費時手工製作的牛舌,是舌屋善治郎才吃得到的美味。從招牌的牛舌定食到搭配綜合海鮮的定食、麵類、單點料理等餐點,選擇多樣。
除了牛舌之外,種類豐富的宮城在地銘酒,和將仙台知名的竹葉魚板用桌上型烤爐燒烤的原創料理「生烤竹葉魚板」也相當受喜愛。掛著燈籠,洋溢著和風趣意的店內,備有吧檯和日式座位,無論一人用餐或多人用餐都方便,夜間還受理宴會服務。

招牌的「牛舌定食」附有「焙煎」麥飯、牛尾湯和漬物

「生烤竹葉魚板」使用仙台知名的竹葉魚板

舖設整片玻璃,充滿和風趣意的店內空間

備設有方便單獨用餐的顧客使用的吧檯座位
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
沒有。
Q
有素食菜單嗎?
沒有素食菜單。
Q
是否能拍攝料理的照片?
可以。
感謝您的回答。