福岡代表名物的「辛子明太子」創始店「FUKUYA」的太宰府店。創始人川原俊夫於昭和23年（1948）構思出辛子明太子，隔年在中洲的商店裡正式販售。
店址位於太宰府天滿宮參道上的「FUKUYA太宰府店」裡，不僅販售FUKUYA的明太子，在店內的內用空間裡還嚐得到明太子茶泡飯。其中最受好評的「雙層明太茶泡飯膳（二重の塔仕立て）」可以吃到三種口味的明太子。最後還可以用「FUKUYA福高湯（ふくやのふくだし）」做成茶泡飯。
辛子明太子等相關商品的種類眾多。太宰府店限定的「合格罐（罐頭明太子 油漬）」和「出世罐（罐頭明太子 油漬）」，使用依成長體型而有不同名稱的黃線狹鱈的魚卵「出世蛋」製作，是必買的伴手禮之一。
購物指南
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辛子明太子創始店「FUKUYA」的太宰府店。
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在店內後方的內用區能享用明太子茶泡飯。
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另售有辛子明太子等「FUKUYA明太子」商品。
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太宰府店限定的「合格罐」「出世罐」是必買伴手禮。
照片
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![店家開設在太宰府天滿宮附近]()
店家開設在太宰府天滿宮附近
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![太宰府店限定的「雙層明太茶泡飯膳」]()
太宰府店限定的「雙層明太茶泡飯膳」
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![「合格罐」和「出世罐」是太宰府必買的伴手禮]()
「合格罐」和「出世罐」是太宰府必買的伴手禮
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?（有的話，請告知有哪些語種）
A
有（店內餐飲售票機有英文、韓文、繁中、簡中的介面）。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎？
A
抱歉沒有提供此服務。
Q
可以預約座位嗎？
A
抱歉不可。（請依到店順序至售票機抽取號碼牌）
星評
基本資訊
- 日文名稱
- ふくや太宰府店
- 郵遞區號
- 818-0117
- 地址
- 福岡縣太宰府市宰府3-2-47
- 電話
- 092-929-2981
- 公休日
- 無休
- 營業時間
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9:30 - 17:30
店内餐飲為10:00 - 16:30 - 預算
- 1,000日圓-
- 交通
- 從西鐵太宰府線「太宰府」站步行約4分鐘
- 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)