壽司處 黑杉

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壽司處 黑杉

享受優雅的氛圍與嚴選當季海鮮,是北新地熱門的壽司店。

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監製 : 壽司處 黑杉

黑杉是大阪北區「北新地」的熱門壽司店。位處熱門地段,以吧檯為主的裝潢充滿高級感,但壽司師傅和服務人員的親切與誠摯款待,讓初次造訪的人也能放鬆進店而深獲好評。

來自豊洲和日本各地直送的新鮮食材是該店的賣點。包含握壽司及晚間套餐等各種料理,都吃得到以安心、安全為第一考量的國產當季海鮮。醋飯也相當講究,特別選用顆粒偏大的「日之光」米,僅用紅醋和鹽來調味,不使用砂糖,不影響食材的風味,吃得到簡單且自然的滋味,吃多也不會膩。
除了市面少見的日本酒,適合搭配日本料理的葡萄酒系列也頗受矚目。

店內有可供4~6位使用的吧檯型包廂。沉靜的氛圍是重要聚餐或或商務招待的好選擇。週二~五開放午間營業。女性午間套餐有10貫握壽司、巻壽司和湯品,訂價3,960日圓,可以在比晚餐時段更輕鬆的氛圍中,品嚐名店的美味。

美食指南

  • 北新地的熱門壽司店。
  • 使用來自日本各地精選新鮮食材。
  • 精選米飯和紅醋製成的醋飯完美搭配各種食材。
  • 店內以吧檯為主,充滿高級感的氛圍。
  • 壽司師傅和服務人員的親切款待,初次造訪的人也能輕鬆進店。

照片

  • 壽司的醋飯使用紅醋,不用砂糖

    壽司的醋飯使用紅醋,不用砂糖

  • 壽司師傅精湛的技術與親切的個性擁有許多粉絲

    壽司師傅精湛的技術與親切的個性擁有許多粉絲

  • 除了吧檯外另備有包廂

    除了吧檯外另備有包廂

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

沒有。

Q

有素食菜單嗎?

A

抱歉沒有素食菜單。

Q

可以外帶嗎?

A

花壽司、散壽司可提供外帶。

Q

店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?

A

有提供免費Wi-Fi。

Q

可以預約座位嗎?

A

可。

Q

有吸菸區嗎?

A

有(大樓内)。

星評

基本資訊

日文名稱
寿し処 黒杉
郵遞區號
530-0004
地址
大阪府大阪市北區堂島濱1-2-1新Dai大樓2F
電話
06-6342-0919
公休日
星期日、國定假日、年末年初、黃金週
營業時間
11:00 - 13:00(LO)、18:00 - 24:00(最後進店時間為22:00)
※午餐時段營業星期二~星期六
預算
午餐10,000~15,000日圓、晚餐20,000~30,000日圓
交通
(1) 從JR大阪線「北新地」站步行約7分鐘
(2) 從京阪中之島線「大江橋」站步行約3分鐘
信用卡
官方網站
官方網站(繁體)